Меню

Авторизация


Логин
Пароль
 

 

Речная рыба список с фото


алфавитный указатель всех видов пресноводных рыб

выбрать категорию Платный водоемРыболовная БазаРыболовный тур

Страна РоссияАмерикаЕвропаСНГАфрикаАзия

Округ Центральный ФОЮжный ФОСеверо-Западный ФОДальневосточный ФОСибирский ФОУральский ФОПриволжский ФОСеверо-Кавказский ФОКубаСШАКанадаМексикаАргентинаЧилиБразилияКоста-РикаБагамыПанамаГватемалаБоливияДоминиканаПеруФинляндияНорвегияШвецияЛитваЛатвияЭстонияЧерногорияГрецияИспанияИталияХорватияЧехияГерманияПольшаТурцияБолгарияИсландияДанияПортугалияБеларусьКазахстанГрузияАрменияУзбекистанКиргизияКабо-ВердеСейшелыМадагаскарЮАРКенияМонголияМальдивыТаиландИндияБалиВьетнамБосния и ГерцеговинаГренландияМозамбикВенесуэлаГабонЕгипетАбхазия

Область Московская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВоронежская областьИвановская областьКостромская областьКалужская областьКурская областьЛипецкая областьОрловская областьРязанская областьСмоленская областьТамбовская областьТверская областьТульская областьЯрославская областьРеспублика АдыгеяАстраханская областьВолгоградская областьРеспублика КалмыкияКраснодарский крайРостовская областьРеспублика КрымАрхангельская областьВологодская областьКалининградская областьРеспублика КарелияРеспублика КомиЛенинградская областьМурманская областьНенецкий автономный округНовгородская областьПсковская областьАмурская областьЕврейская автономная областьКамчатский крайМагаданская областьПриморский крайРеспублика Саха (Якутия)Сахалинская областьХабаровский крайЧукотский автономный округНовосибирская областьРеспублика АлтайАлтайский крайРеспублика БурятияЗабайкальский крайИркутская областьКемеровская областьКрасноярский крайОмская областьТомская областьРеспублика ТываРеспублика ХакасияКурганская областьСвердловская областьТюменская областьХанты-Мансийский АО - ЮграЧелябинская областьЯмало-Ненецкий АОРеспублика БашкортостанКировская областьРеспублика Марий-ЭлРеспублика МордовияНижегородская областьОренбургская областьПензенская областьПермский крайСамарская областьСаратовская областьРеспублика ТатарстанУдмуртская РеспубликаУльяновская областьЧувашская РеспубликаРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияКабардино-Балкарская РеспубликаКарачаево-Черкесская РеспубликаРеспублика Северная Осетия - АланияСтавропольский крайЧеченская РеспубликаВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионБрестская областьВитебская областьГомельская областьГродненская областьМогилевская областьМинская областьВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионПхукетВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регионВесь регион

eklev.ru

Список речной рыбы - какие бывают виды, речная рыба без костей

Речная рыба отличается огромным разнообразием. В Европейской части России можно встретить до 40 видов пресноводных обитателей, как хищников, так и поглощающих растительную пищу. В реках водятся бескостные рыбы, но основную долю составляют мелкие рыбешки с обилием острых костей.

Костистая речная рыба

Большая часть пресноводной фауны отличается большим количеством мелких костей. Такая рыба в основном идет на уху, потому что иначе при ее употреблении легко подавиться. Костистых особей рекомендуется готовить в марле, чтобы от разварившегося тела не отделились мелкие косточки и не попали в бульон.

У костистой рыбы есть и преимущества. Ею заселена практически каждая российская река. Не нужно проводить специальный поиск диких или платных водоемов, чтобы поймать один из видов с мелкими косточками.

При должном умении даже из костистой рыбы можно приготовить хорошее блюдо. К тому же, распространена спортивная ловля, когда цель рыбака – не добыча, а скорее соревнование и постановка новых рекордов.

Берш (Sander volgensis)

Отличается мягким мясом. Встречается в бассейне Каспийского и Черного морей. Хищник, питается мелкими рыбками и отлично ловится на живца.

На спине расположено два крупных пестрых плавника, тело покрыто темными полосами, чешуя на спине переливается несколькими оттенками. Максимальные показатели тела: длина 45 см, вес 1,4 кг.

Окунь (Perca fluviatilis)

Отличается золотистым телом с широкими поперечными полосами, двумя спинными плавниками и ярким оранжевым хвостом. Обитает в Европе и Северной Азии. Искать его стоит в равнинных водоемах.
Данный вид обитает только в чистой воде, предпочитает клевать на рыбные приманки. Взрослая особь может весить 2 кг, в платных водоемах достигает массы 4 кг.

Толстолобик (Hypophthalmichthys)

Толстолобик отличается крупным широким лбом. Тело окрашено в светлый кремовый оттенок, на голове заметен более темный участок. Рыба обитает в основном в азиатской части России, но хорошо поддается акклиматизации, поэтому ее можно встретить и в платных водоемах, а также некоторых диких. Это травоядный вид, который можно ловить на сердцевину камыша и другие растительные приманки.

Лучше всего заниматься ловлей толстолобика на платных водоемах, так как при искусственном выращивании вес взрослой особи может достигать 8 кг.

Щука (Esox lucius)

Это одна из самых костистых рыб, которая, однако, ценится за диетическое и богатое микроэлементами мясо. Встретить данный вид можно в любых водоемах с чистой водой, где отмечается высокое содержание кислорода. Максимальная масса рыбы – 3,5 кг.

Отличить щуку можно по длинному телу, контрастным оранжевым плавникам и развитым челюстям. Тело окрашено в темно-серый или темно-зеленый цвет, покрыто светлыми пятнами, а у брюшка – короткими полосами.

Плотва (Rutilus rutilus)

Окрас чешуи этой рыбы меняется в зависимости от цвета дна водоема и оттенка воды в нем. Плавники яркие, оранжевые или алые. Существует множество разновидностей плотвы с такими названиями, как чебак, сорога, тарань, вобла.

Отличить рыбу от схожей красноперки можно по кроваво-красным глазам. Взрослая особь не превышает по весу 2,5-3 кг, тело вырастает в длину 50 см.

Плотва встречается повсеместно: в бассейнах южных морей, Сибири, на Урале, в Альпах, в Байкале и Енисее. Она обитает как в реках, так и в озерах.

Карась (Carassius)

Самый неприхотливый представитель пресноводной фауны. Для проживания карася подойдет любой водоем, но лучше искать в болотистой местности, низовьях рек. Карась продолжает жизнедеятельность даже зимой, впадает в анабиоз только при недостаточном содержании кислорода в реке.

Существует серебряная и золотая вариация карасей. Первые способны вырастать до 2 кг, вторые – до 3 кг. Карасиков часто используют в качестве живца при ловле хищников.

Карп (Cyprinus)

Карп встречается в крупных реках и озерах не только в Европе, но и в Азии. В Китае является промысловой рыбой. Cyprinus способен достигать массы до 14 кг, вырастать в длину до 40-80 см. Отличить карпа можно по темно-песочной окраске и коротким усам.

Эта рыба относится к всеядным видам, может клевать на вареный картофель, жмых или хлеб. Карп очень прожорлив, поэтому клев всегда остается высоким. Однако нужно принимать во внимание, что увесистая рыба легко может порвать леску, поэтому ловить ее стоит только при наличии надежной оснастки.

Лещ (Abramis brama)

Эта рыба относится к семейству карповых. Молодые особи окрашены в серебристый оттенок, взрослые рыбы темнеют и становятся коричневыми или песочными, но сохранят серые плавники и полосу на спине. Лещ предпочитает реки с небольшим течением, но может встречаться и в крупных реках, где сбивается в крупные стаи со своими сородичами. Тело данного вида высокое, голова небольшая, рот выпуклый.

Лещ питается рачками, илом, насекомыми. Ареал обитания рыбы – Центральная и Северная Европа. Даже взрослые особи редко достигают массы более 800 грамм, рекорд – 6 кг. Тем не менее, рыба ценится за вкусное и диетическое мясо.

Красноперка (Scardinius erythrophthalmus)

Альтернативные названия этой рыбы – красноглазка, краснокрылка. Красноперка обитает в реках бассейнов Каспийского, Азовского и Черного морей. По внешнему виду напоминает плотву, но отличается оранжевыми глазами и более ярким цветом тела. Максимально возможные параметры рыбы – 2,4 кг и 51 см.

Красноперка питается и растительной, и животной пищей. Излюбленная еда – моллюски и их икра. Мясо красноперки считается диетическим. В нем содержится фосфор, хром, большой процент протеинов.

Язь (Leuciscus idus)

Ареал обитания язя – все реки Европы. Он предпочитает реки достаточной глубины со средним или медленным течением. Язь не уходит в спячку, нерестится в относительно холодной воде, как только та достигает температуры выше 2 градусов весной.

Тело серебристое, с темной полосой на спине и красновато-коричневыми спинными плавниками. При движении рыба может отливать золотым.

Ловить язя можно на растительные и животные приманки. Иногда он встречается в солоноватой воде. Крупные особи достигают массы 2,8 кг.

Уклейка (Alburnus alburnus)

Данная рыба обитает в реках Европейской части России, в бассейнах северной области Каспийского моря, а также неподалеку от акваторий Балтийского, Черного и Азовского морей.
Отличить уклейку можно по чешуе. Она непрочно крепится к телу. Достаточно прикоснуться к рыбе без видимого усилия, чтобы на пальцах осталось несколько чешуек. Ловить уклейку лучше всего на опарыша. Пойманных особей можно использовать как живца, так как масса тела достигает лишь 60-80 грамм.

Линь (Tinca tinca)

Представитель карповых. Тело короткое и высокое, окрас рыбы может меняться в зависимости от водоема. Встречаются особи с зеленоватым, серебристым, бурым оттенком чешуи. Масса линя доходит до 7,5 кг, а длина колеблется в пределах 20-40 см.

Найти линя можно практически везде, кроме Восточной Сибири. Эта рыба всеядная, ловить ее можно на рачков и насекомых, а также камыш. Линь предпочитает плавать вдоль заросших берегов, преимущественно в реках со слабым течением.

Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами. Из него можно готовить не только уху, но и жаркое, печеные блюда.

Речная рыба без костей с хрящами

Существуют разновидности рыб без скелета. Костяком тела выступает совокупность хрящей. Таких особей легче всего разделать и приготовить.

Минога (Lampetra fluviatilis)

Речная минога появляется в реках осенью и весной, а до этого может оставаться в озерах. Предпочитает более глубокие водоемы. Отличается длинным телом, похожим на змеиное. Относится к виду бесчелюстных рыб.

Взрослые особи имеют длину тела до 48 см, массу около 150 гр. Данный вид относится к промысловым, ежегодно добывается до 250 тонн. Ловить миногу можно не только в реках, но и в Балтийском море.

Налим (Lota lota)

Налима следует ловить зимой в придонных горизонтах при помощи кусочков рыбы или живца. Он охотится в ночное время либо на утренней и вечерней заре. Эта рыба напоминает сома, при этом обладает более пестрым окрасом.

Из налима изготавливают нежный паштет, строганину, варят уху.

Речной угорь (Anguilla anguilla)

Молодняк речного угря растет в условиях соленых вод, затем поднимается из Балтийского, Черного, Азовского и Баренцева морей в прилегающие реки. Внешне угорь напоминает змею: он отличается длинным строением тела, черным на спине и белым на брюхе окрасом. Взрослые особи весят до 8 кг.
Угорь – хищник, ловить его следует на червяков, рачков, кусочки рыбы.

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

Стерлядь отличается приятным вкусом и содержит множество полезных микроэлементов. Рыба относится к семейству осетровых, обитает в южных районах: в реках бассейнов Каспийского, Азовского и Черного морей. Ловля осуществляется весной и летом, поскольку с середины осени и по конец зимы у данного подвида начинается спячка.

Рыба окрашена в темно-серый оттенок с коричневым отливом чешуи. Взрослые особи могут достигать длины более 1 метра, а веса до 16 кг. Добывать стерлядь можно на платных водоемах, так как в дикой природе стерлядь относится к видам с высоким риском исчезновения.

Рыба без мелких костей

Для кулинарии можно использовать не только бескостные виды рыбы. Подойдут и пресноводные обитатели, которые обладают только крупными косточками. Их не нужно долго очищать, необходимо лишь отделить хребет от мяса.

Судак (Sander lucioperca)

Хищник, семейство окуневых, вид лучеперых. Судак обитает в максимально чистых реках, охотится в основном в темное время суток, так как обладает развитой системой осязания. Тело золотистое, с полосами на спине и выраженным полупрозрачным плавником.

Ежегодный прирост в длину составляет 35 см. Максимальная длина рыбы – более 1 метра. Вес достигает 20 кг, средняя особь отличается массой 12-13 кг. Мелкие кости в теле отсутствуют, мясо насыщено калием, фосфором и другими полезными элементами.

Сом (Silurus glanis)

Обитает в европейских и российских водоемах с чистой водой и достаточной глубиной. Каждый год прибавляет в весе по 2 кг, может достигать 200-300 кг во взрослом состоянии. Отличительные особенности данной рыбы – длинные усы, приплюснутая голова и форма тела в виде галстука.

Мясо сома низкокалорийное. Его легко отделить от костей, так как в теле отсутствуют мелкие косточки. В рыбе есть только хребет и крупные ребра.

Сазан (Cyprinus carpio)

Водится в низовьях рек, впадающих в Тихий Океан, Черное и Каспийское море. Спина песочно-серая, бока золотистого оттенка, усы короткие, голова приплюснутая. Сазан постоянно находится в поисках пищи, хорошо клюет на хлеб, ягоды, картофель, даже камыш. Ловить его следует на заре, закате или в ночное время.

Вкусовые качества сазана улучшаются по мере роста рыбы. Чем особь взрослее, тем меньше у нее мелких костей. Основные косточки рыбы находятся в районе хвоста, их легко отделить при готовке.
Ручьевая форель (Salmo trutta)

Форель обитает в ручьях с быстрым течением, встречается в реках. Это хищная рыба, приманивать ее стоит икринками, специальной пастой, рачками или червячками. Можно использовать небольшого живца или насекомого.

Рыба окрашена в рыжеватый оттенок, покрыта пятнами со светлой каймой. Ручьевая форель способна достигать массы 2 кг. Взрослые особи отличаются длиной до 55 см.

Как узнать, какая рыба водится в водоеме

Чтобы добиться большого улова в реках или ручьях, нужно заранее узнать виды обитающей в ней рыбы и подобрать правильные снасти. Определить разновидность рыбы можно и по собственным наблюдениям, предварительно выловив несколько особей. Но удобнее будет заранее узнать состав обитателей реки у опытных рыболовов.

На платных водоемах получить все необходимые сведения можно у администрации. Работники не только назовут точные подвиды рыбы, но и укажут примерный возраст тех или иных заселенных парти

ribalkana.ru

Список речной рыбы, названия с фото, речная рыба без костей

Представляем список наиболее распространенных пресноводных (речных) рыб. Названия с фото и описанием по каждой речной рыбе: ее внешний вид, вкусовые качества рыбы, места обитания, методы лова, время и способ нереста.

Содержание

Содержание статьи

Судак

;

Судак, как и окунь, предпочитает лишь чистую воду, насыщенную кислородом и способствующую нормальной жизнедеятельности рыбы. Это чистая рыба без каких-либо составляющих. Прирост судака может составлять до 35 см. Его максимальный вес может достигать до 20-ти кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира и очень вкусное, и приятное. В нем достаточно много минералов, таких как фосфор, хлор, хлор, сера, калий, фтор, кобальт, йод, а также много витамина Р. Если судить по составу, то мясо судака очень полезное.

Берш

Берш, как и судак, считается родственником окуня. Может вырастать в длину до 45 см, при весе 1,4 кг. Он встречается в реках, которые впадают в Черное и Каспийское море. В его рацион питания входит некрупная рыбка, вроде пескаря. Мясо практически такое же, как и у судака, хотя чуть помягче.

Окунь

Окунь предпочитает водоемы с чистой водой. Это могут быть реки, пруды, озера, водохранилища и т.д. Окунь является самым часто встречающимся хищником, но его никогда не найдешь там, где вода мутная и грязная. Для ловли окуня применяют довольно-таки тонкие снасти. Его ловля очень интересна и занимательная.

Ерш

Ерш имеет своеобразный внешний вид с наличием очень колючих плавников, что защищает его от хищников. Ерш так же любит чистую воду, но в зависимости от среды обитания может менять свой оттенок. Вырастает в длину не больше 18 см и набирает вес до 400 граммов. Его длина и вес напрямую зависят от кормовой базы в пруду. Его ареал обитания распространяется практически на все европейские страны. Водится он в реках, озерах, прудах и даже морях. Нерест осуществляется на протяжении 2-х дней и больше. Ерш всегда предпочитает находиться на глубине, так как не любит солнечного света.

Чоп

Эта рыба из семейства окуневых, но ее мало кто знает, так как она не водится в такой местности. Отличается удлиненным веретенообразным телом и наличием головы с выдающимся вперед рылом. Рыба не большая, не более одного фута длиной. Водится главным образом в реке Дунай и прилегающих к ней притоках. В ее рацион питания входят различные червячки, моллюски и маленькие рыбки. Нерестится рыбка чоп в апреле месяце икрой ярко желтого оттенка.

Щука

;

Это пресноводная рыба, которая встречается практически во всех водоемах земного шара, но только в тех, в которых имеется чистая, насыщенная кислородом вода. При снижении концентрации кислорода в воде, щука погибает. Вырастает щука в длину до полутора метров, при весе в 3,5 кг. Тело и голова щуки характеризуется удлиненной формой. Не зря ее называют подводной торпедой. Нерест щуки происходит при прогреве воды от 3-х до 6-ти градусов. Это хищная рыба и питается рыбами других видов, таких как плотва и т.д. Мясо щуки считается диетическим, поскольку содержит очень мало жира. К тому же, в мясе щуки достаточно много белка, который легко усваивается организмом человека. Щука способна прожить до 25 лет. Ее мясо можно тушить, жарить, варить, запекать, фаршировать и т.д.

Плотва

Обитает эта рыба в прудах, озерах, реках, водохранилищах. Ее цвет во многом определяется составом воды, которая имеется в данном водоеме. По внешнему виду очень схожа с красноперкой. В рацион питания плотвы входят различные водоросли, личинки различных насекомых, а также мальки рыб.

С приходом зимы, плотва уходит на зимовальные ямы. Нерестится позже щуки, где-то под конец весны. Перед началом нереста покрывается большими пупырышками. Икра этой рыбы достаточно мелкая, прозрачная, с зеленым оттенком.

Лещ

Лещ является малозаметной рыбой, но его мясо характеризуется отличными вкусовыми показателями. Его можно встретить там, где имеется тихая вода или слабое течение. Живет лещ не больше 20-ти лет, но растет очень медленно. Например, 10-ти летний экземпляр может набрать вес не больше 3-х или 4-х килограммов.

Лещ обладает темно-серебристым оттенком. Средняя продолжительность жизни составляет от 7 до 8 лет. За этот период он вырастает в длину до 41 см и имеет средний вес около 800 г. Нерестится лещ весной.

Густера

Это малоподвижный вид рыбы с голубовато-серым окрасом. Живет густера примерно 15 лет и врастает в длину до 35 см, при весе 1,2 кг. Густера, как и лещ, растет довольно медленно. Предпочитают водоемы со стоячей водой или небыстрым течением. Весной и осенью густера собирается в многочисленные стаи (густые стаи), отсюда она и получила свое название. Питается густера мелкими насекомыми и их личинками, а также моллюсками. Нерест приходится на конец весны или начало лета, когда температура воды поднимется до отметки +15?С-+17?С. Длится период нереста от 1 до 1,5 месяца. Мясо густеры считается не вкусным, тем более, что в нем много костей.

Сазан

Эта рыба отличается темно-желто-золотистым оттенком. Может прожить до 30-ти лет, но уже в 7-8 лет ее рост прекращается. За это время сазан успевает вырасти до 1 метра в длину и набрать вес в 3 кг. Сазан считается пресноводной рыбой, но он водится и в Каспийском море. В его рацион питания входят молодые побеги камыша, а также икра отнерестившихся рыб. С приходом осени его рацион расширяется и в него начинают входить различные насекомые и беспозвоночные.

Карп

;

Эта рыба относится к семейству карповых и способна прожить около ста лет. Может употреблять в пищу недоваренный картофель, хлебный мякиш или жмых. Отличительной особенностью карповых является наличие усов. Карп считается прожорливой и ненасытной рыбой. Обитает карп в реках, прудах, озерах, водохранилищах, где имеется илистое дно. Карп любит пропускать податливый ил через свой рот, в поисках различных жучков и червячков.

Нерестится карп лишь тогда, когда вода начинает прогреваться до температуры +18?С-+20?С. Может набрать вес до 9-ти кг. В Китае является продовольственной рыбой, а в Японии – декоративной пищей.

Очень сильная рыба. Ее ловом занимаются многие опытные рыболовы, применяя для этого мощные и надежные снасти.

Карась

Карась является самой распространенной рыбой. Он водится практически во всех водоемах, не зависимо от качества воды и концентрации в ней кислорода. Карась способен жить в водоемах, где другая рыба немедленно погибнет. Относится он к семейству карповых, а по внешнему виду схожа с сазаном, но не имеет усов. Зимой, если в воде становится очень мало кислорода, карась впадает в спячку и находится в таком состоянии до самой весны. Нерестится карась при температуре около 14-ти градусов.

Линь

Линь предпочитает водоемы с густой растительностью и покрытые густой ряской. Линь хорошо ловится с августа месяца, до наступления настоящих холодов. Мясо линя отличается прекрасными вкусовыми характеристиками. Не зря линя называют царской рыбой. Кроме того, что линя можно жарить, запекать, тушить, из него получается невероятная уха.

Голавль

Голавль считается пресноводной рыбой и водится исключительно в реках с быстрым течением. Является представителем семейства карповых. Вырастает до 80-ти см в длину и может весить при этом до 8-ми кг. Считается полужирной рыбой, так как его рацион составляют мальки рыб, различные насекомые, небольшие лягушата. Предпочитает находиться под нависшими над водой деревьями и растениями, поскольку из них очень часто падает в воду различная живность. Метает икру при температурах от +12?С до +17?С.

Язь

Ареал его обитания включает практически все реки и водоемы европейских государств. Предпочитает держаться на глубине, при наличии медленного течения. Зимой проявляет такую же активность, как и летом, так как в спячку не впадает. Считается достаточно выносливой рыбой. Может иметь длину от 35 до 63 см, при весе от 2-х до 2,8 кг.

Может прожить до 20 лет. Рацион питания составляет как растительная, так и животная пища. Нерест язя происходит в весенний период, при температуре воды от 2-х до 13-ти градусов.

Жерех

Так же является представителем семейства карповых видов рыб и имеет темно-синевато-серую окраску. Вырастает в длину до 120 см и может достигать веса в 12 кг. Встречается в Черном и Каспийском море. Выбирает участки с быстрым течением и избегает застоявшейся воды.

Чехонь

Встречается чехонь с серебристой, сероватой и желтой окраской. Может набирать вес до 2-х кг, при длине до 60 см. способна прожить около 9-ти лет.

Чехонь очень быстро растет и набирает вес. Водится в реках, озерах, водохранилищах и морях, таких как Балтийское море. В молодом возрасте питается зоо- и фитопланктоном, а с приходом осени переходит на питание насекомыми.

Красноперка

Красноперку и плотву легко спутать, но красноперка имеет более привлекательный внешний вид. На протяжении 19-ти лет жизни способна набрать вес в 2,4 кг, при длине в 51 см. Водится, большей частью, в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря.

Основой рациона красноперки является пища растительного и животного происхождения, но больше всего любит поедать икру моллюсков. Достаточно полезная рыба с набором минералов, таких как фосфор, хром, а также витамина Р, белков и жиров.

Подуст

У подуста длинное тело и выбирает он участки с быстрым течением. Вырастает в длину до 40 см и имеет при этом вес до 1,6 кг. Живет подуст около 10-ти лет. Питается он со дна водоема, собирая микроскопические водоросли. Распространена эта рыба по всей Европе. Нерестится при температуре воды 6-8 градусов.

Уклейка

Уклейка – это вездесущая рыба, известна практически любому человеку, который хоть один раз рыбачил с удочкой на водоеме. Относится уклейка к семейству карповых видов рыб. Может вырастать до небольших размеров в длину (12-15 см) при весе около 100 граммов. Водится в реках, впадающих в Черное, Балтийское и Азовское моря, а также в крупных водоемах с чистой, не застоявшейся водой.

Быстрянка

Это рыба, такая же как уклейка, но немного меньших размеров и веса. При длине в 10 см она может весить всего 2 грамма. Способна прожить до 6-ти лет. Питается водорослями и зоопланктоном, при этом, растет очень медленно.

Пескарь

Так же относят к семейству карповых видов рыб, и он имеет веретенообразную форму тела. Вырастает в длину до 15-22 см. Ведется в водоемах, где присутствует течение и имеется чистая вода. Питается пескарь личинками насекомых и мелкими беспозвоночными. Нерестится весной, как и большинство рыб.

Белый амур

Данный вид рыбы так же принадлежит к семейству карповых. Кормится практически пищей растительного происхождения. Может вырастать в длину до 1 м 20 см и весить при этом до 32 кг. Отличается высокими темпами роста. Распространен белый амур по всему миру.

Толстолобик

Рацион толстолобика состоит из микроскопических частиц растительного происхождения. Является крупным представителем семейства карповых. Это теплолюбивая рыба. Толстолобик располагает зубами, которые способны перемалывать растительность. Он легко поддается акклиматизации. Толстолобика выращивают искусственно.

Из-за того, что он быстро растет, он представляет интерес для промышленного разведения. Может набирать за короткое время до 8-ми кг веса. Большей частью он распространен в Средней Азии и в Китае. Нерестится весной, любит акватории, где наблюдается интенсивное течение.

Сом

Это очень крупный представитель пресноводных водоемов, способный вырастать в длину до 3 метров и весить при этом до 400 кг. Сом имеет коричневый оттенок, но не имеет чешуи. Населяет практически все водоемы Европы и России, где имеются соответствующие условия: чистая вода, наличие водной растительности и подходящая глубина.

Канальный сомик

Это небольшой представитель семейства сомовых, который предпочитает небольшие водоемы (каналы) с теплой водой. В наше время был завезен с Америки, где его там достаточно много и его ловом занимается большинство рыболовов.

Его нерест происходит в условиях, когда температура воды достигает отметки в +28?С. Поэтому, его можно встретить лишь в южных регионах.

Угорь

Это рыба из семейства речковых угрей и предпочитает пресноводные водоемы. Это хищник, на вид похожий на змею, который водится в Балтийском, Черном, Азовском и Баренцевом морях. Предпочитает находиться на участках с глинистым дном. Рацион его питания составляют мелкие животные, раки, червячки, личинки, улитки и т.д. Способен вырастать в длину до 47 см и набирать вес до 8 кг.

Змееголов

Это теплолюбивая рыба, которая водится в водоемах, находящихся в больших климатических зонах. Его внешний вид напоминает змею. Очень сильная рыба, которую не так просто поймать.

Налим

Он является представителем трескообразных и по внешнему виду похож на сома, но до размеров сома он не дорастает. Это холодолюбивая рыба, которая ведет активный образ жизни в зимнее время. Его нерест так же приходится на зимние месяцы. Охотится в основном ночью, при этом ведет придонный образ жизни. Налим относится к промышленным видам рыб.

Вьюн

Это небольшая рыба с длинным телом, покрытой очень мелкой чешуей. Его легко можно спутать с угрем или змеей, если ни разу в жизни не приходилось его видеть. Вырастает в длину до 30 см, а то и больше, если способствуют условия роста. Водится в небольших реках или прудах, где имеется илистое дно. Предпочитает находиться ближе ко дну, а на поверхности его можно заметить во время дождя или грозы.

Голец

Голец относится к семейству лососевых видов рыб. Из-за того, что рыба не имеет чешуи она и получила свое название. Вырастает до небольших размеров. Его мясо под действием невысоких температур не уменьшается в объемах. Характеризуется наличием жирных кислот, таких как омега-3, способных противостоять воспалительным процессам.

Минога венгерская

Этот вид рыбы считается исчезающим и занесен в Красную книгу Украины. Считается промежуточным видом между паразитирующими и непаразитирующими миногами. Обитает в реках и не совершает длительных миграций. Ее можно встретить в реках Закарпатья. Предпочитает не глубокие участки с глинистым дном.

rybalka2.ru

Разновидности речных рыб: виды, список, названия, описание с фото и места обитания

  • 31 Августа, 2018
  • Разное
  • Елена Степаненко

В статье поговорим о разновидностях речных рыб. Вы узнаете, какие именно обитатели населяют реки, а также поговорим о их естественной среде обитания. Подробнее поговорим о видах речных рыб России. Изучение водного мира поможет стать отменным рыболовом.

Помните, что существует много разновидностей той или иной рыбы, поэтому описания внешнего вида и таких показателей, как вес и длина тела, могут несущественно отличаться.

Судак

Он обитает в чистой воде, богатой кислородом. Она необходима рыбе для нормальной жизнедеятельности и здоровья. Судаки, как и окуни, предпочитают только те водоемы, в которых вода абсолютно чистая без каких-либо химических примесей. Максимальный вес рыбы при нормальных условиях может достигать 20 кг, а тело ­– до 35 см.

Мясо рыбы отличается светлым оттенком. Его преимущество том, что оно не имеет излишнего жира. На вкус оно нежное и приятное. Также в нем содержится большое количество полезных веществ для организма человека, много минералов, таких как хлор, фосфор, калий, фтор, йод и т. д. Именно поэтому, если вы хотите укрепить свое здоровье, то обязательно включите в свой рацион мясо судака.

Окунь

Продолжая перечень видов речных рыб, обратим свое внимание на весьма популярную рыбку под названием окунь. Популярна она ввиду того, что тоже обитает в чистых водоемах, поэтому ее мясо экологично и безопасно для человека. Чаще всего окунь активно размножается в чистых прудах, озерах и водохранилищах.

Если вы отправитесь на рыбалку, то с большой вероятностью встретите этого хищника, но никогда не пытайтесь отыскать его в мутных и грязных водоемах. Для ловли окуня используют очень тонкие снасти, потому что иным способом эту рыбку не словить. Рыбаки говорят о том, что охота на окуня довольно интересна, потому что не так-то просто поймать эту шуструю рыбу.

Ерш

Рассматривая на фото виды речных рыб, отметим очень интересную и необычную по внешнему виду рыбу. Она отличается острыми колючими плавниками, которые защищают ее от хищников более крупного размера. Ерш также предпочитает чистые водоемы.

Интересной особенностью является то, что в зависимости от места обитания она может менять оттенок чешуи. Тело ерша в длину не превышает 18 см, а вес колеблется в пределах 400 г. При этом надо отметить то, что эти характеристики полностью зависят от качества питания. Ареал обитания ерша – практически все европейские страны. Он активно размножается и прекрасно себя чувствует в реках, прудах, озерах и морях.

Нерест у этой рыбы занимает около 2-3 дней. Чаще всего обитает на большой глубине, потому что избегают солнечных лучей.

Чоп

Виды и названия речных рыб довольно многочисленны, но большое количество из них относятся к представителям окуневых. К ним же относится и рыба под названием чоп, которая отличается удлиненным телом и интересными окрасом.

Среди рыбаков она мало известна, потому что предпочитает скрываться в глубинах и водится только в редких водоемах. Опознать ее можно по довольно-таки длинному телу веретенообразной формы, а также по вытянутой голове. Размер рыбы довольно скромный, не превышает 30 см. Чаще всего чоп встречается в Дунае и всех его притоках.

Что касается рациона питания, то она предпочитает мелких червяков, крохотных рыб и моллюсков. Нерест проходит в апреле. Также очень ценна икра этой рыбы, которая обладает исключительными вкусовыми качествами и имеет насыщенный желтый цвет.

Щука

Мы уже немного углубились в тему, и узнали какие речные рыбы бывают, но еще не обсудили самую популярную рыбку, известную всем нам из детских сказок. Речь идет о щуке, которую можно отыскать практически во всех реках на земле. Однако рыба все же предпочитает чистые, богатые кислородом воды. Как только его содержание в воде падает, она погибает.

В длину достигает полутора метров, а вес колеблется в пределах 3,5 кг. Что касается внешнего вида, то тело и голова щуки немного вытянуты. Именно из-за такой необычной внешности она получила у рыбаков название «торпеда». Нерест наступает только в том случае, когда вода прогревается от 3 до 6 градусов. Хищник питается другими более мелкими рыбами, особенно любит плотву. Мясо щуки очень ценится по той простой причине, что считается диетическим. В нем действительно содержится очень мало жира. Кроме того, оно богата белком, который человеческий организм усваивает легко и быстро.

Интересно, что эта пресноводная рыба способна жить около 25 лет. Ее мясо настолько популярно, что его используют в различных блюдах, тушат, варят, жарят, фаршируют, запекают и т. д.

Язь

Перечисление видов и названий речной рыбы продолжим довольно популярным представителем. Он обитает в водоемах практически на всей территории Европы. Чаще всего находится на большой глубине, потому что предпочитают тихие воды.

Интересно, что зимой рыба так же активна, как и летом, поэтому никакая спячка ей не нужна. Она довольно выносливая, поэтому способна выживать даже не в очень чистой воде с различными примесями. Тем не менее язь предпочитает чистые, насыщенные кислородом реки. В длину он достигает 35-65 см, весить может 2-2,7 кг. Что касается продолжительности жизни, то язь может жить около 20 лет. Питается он растительной и животной пищей. Нерест происходит в начале весны, когда температура воды прогревается хотя бы до 2 градусов.

Берш

Это рыба очень схожа с окунем. Ее тело в длину может достигать 45 см, вес превышать 1,4 кг. Наибольшее распространение она получила в водах, которые впадают в Каспийское и Черное моря. Что касается питания, то берш предпочитает мелкую рыбешку.

По вкусовым качествам мясо его практически идентично мясу судака, но оно более мягкое.

Уклейка

Это рыба, которая обитает практически во всех водоемах на земле. Ее видел практически каждый человек, который хотя бы однажды отправлялся на рыбалку. Относится она к семейству карповых. В длину достигает 15 см, по весу – 100 г.

Чаще всего водится в водоемах, которые впадают в Азовское, Балтийское и Черное моря.

Плотва

Продолжая изучать виды речных рыб, фото и названия их, обратим внимание на скромную, небольшую по размерам рыбку. Территория распространения – водохранилища, озера и пруды.

Необычной особенностью является то, что цвет чешуи во многом зависит от качества воды. А внешне рыба очень похожа на красноперку, поэтому их часто путают. Питается она мелкими водорослями, мальками и личинками насекомых. Как только приходит зима, плотва погружается на дно в спячку. Нерест происходит в конце весны. Перед началом этого процесса рыба покрывается довольно крупными неприятными на вид пупырышками. Икра плотвы малоценна. Она очень мелкая, на цвет прозрачная, но имеет неприятный зеленый оттенок.

Пескарь

Водоплавающее тоже принадлежит к отряду карповых. Оно отличается веретенообразной формой тела и очень интересным окрасом. Чешуя рыбы окрашена в красивый золотистый цвет с мелкими и крупными черными пятнышками.

Рыба в длину может достигать 20 см. Пескарь распространен в тех водоемах, где вода очень чистая и светлая.

Лещ

Это неприметная рыба, которую привыкли считать малоценной. Но тем не менее ее мясо обладает исключительными вкусовыми качествами. Чаще всего лещ обитает в тихой воде или ищет места со слабым течением. Что касается продолжительности жизни, то потолком для леща является 20 лет. При этом растет он довольно медленно. Так, в десятилетнем возрасте он может весить всего 3 или 4 кг. Что касается внешнего вида, то лещ имеет серебристый оттенок чешуи.

Средняя продолжительность жизни равна 7-8 годам. Максимальная же достигается только в том случае, если рыба обитает в чистой воде и полноценно питается. К 7-8 годам она вырастает примерно до 40 см при весе около 800 г. Нерест наступает в начале весны.

Белый амур

Изучая фото разновидностей речной рыбы, поговорим о еще одном представители семейства карповых. Белый амур в длину может достигать 1 м при весе около 30 кг. Отличительной чертой этой рыбы является то, что она довольно быстро растет и распространена довольно обильно по всему земному шару.

Густера

Поговорим о довольно малоподвижной рыбе, которая отличается красивым голубовато-серебристым окрасом. Она живет до 15 лет, при этом достигает 35 см в длину и весит около 1,2 кг. Подобно лещу, она растет очень медленно. Чаще всего размножается в стоячих водах или в местах со слабым течением. Осенью и весной густеры сбиваются в стаи, из-за чего они получили такое название.

Рацион рыбы состоит из мелких насекомых, моллюсков, личинок. Нерест наступает в конце весны или в первые дни лета, когда вода прогревается до 15-17 градусов. Длится нерест как минимум месяц, но может затягиваться недели на 2. Мясо этой рыбы не ценится, потому что оно невкусное, а также содержит большое количество костей.

Толстолобик

Это довольно крупная рыба, которая очень любит теплые воды. У нее есть зубы, которые помогают ей употреблять растительную пищу. Толстолобик довольно легко привыкает к новым условиям и водоемам, поэтому активно выращивается в искусственных условиях. Он довольно быстро растет, поэтому имеет важное промышленное значение. В среднем набирает около 8 кг.

Сазан

Продолжая список видов и названий речной рыбы, отдельно поговорим о сазане. По внешнему виду он отличается красивым золотистым оттенком. Максимальный срок жизни может достигать 30 лет, но уже в возрасте 8 лет рост практически останавливается. К этому времени сазан достигает 1 метра в длину и 3 кг веса.

Интересно, что рыба считается пресноводной, но тем не менее она активно размножается в Каспийском море. Что касается питания сазана, то он предпочитает камыши, а также икру других рыб. Как только наступает осень, режим питания немного меняется и пополняется большим количеством беспозвоночных и мелких насекомых.

Сом

Он распространен в Китае и Средней Азии. Это еще один вид речной рыбы, который принадлежит к отряду карповых. Сом – довольно крупная рыба, которая в длину может достигать 3 м и весить около 400 кг. По внешнему виду отличается тем, что не имеет чешуи. Он распространен во многих реках России и Европы, которые соответствуют его требованиям, а именно чистоте, наличию большой глубины и обилию водной растительности.

Карп

Далеко не все знают, что эта простая и часто встречающаяся рыба способна прожить почти столетие. Она может питаться жмыхом, хлебными крошками и недоваренной картошкой. Ключевая особенность карпа – наличие усов. Карпы довольно прожорливые, поэтому в искусственной среде обитания откормить его довольно сложно.

Чаще всего он селится в прудах, водохранилищах и озерах с илистым дном. Интересно, что эта странная рыба любит набирать много ила в рот, таким образом разыскивая мелких жуков и червяков для пропитания.

Нерест наступает только тогда, когда водоем прогревается как минимум до 18 градусов. Что касается веса, то рыба набирает порядка 9 кг. Интересно, что в Китае это продовольственная разновидность, а в Японии декоративная. Также надо отметить, что карп довольно сильный, поэтому отлавливать его сложно, и способен на это только опытный и профессиональный рыболов, который использует для этого довольно мощные и крепкие снасти.

Умбра

Это необычная рыба относится к семейству евдошкиных. В длину она достигает 10 см и весит около 300 г. Чаще всего обитает в Дунае и Днестре, а также в притоках этих рек.

Интересно, что как только умбра замечает какую-то опасность, она тут же погружается в ил. Отличается красивым внешним видом. Имеет красивую желтую чешую с многочисленными переливами, а также ярко-желтые плавники.

Голавль

Изучать фото разновидностей речных рыб с названием их продолжим пресноводным водоплавающим, которое обитает исключительно в водоемах с быстрым стремительным течением. Голавль относится к отряду карповых. Длина тела может достигать 80 см, и при этом вес – 8 кг.

Голавль считается полужирный рыбой, потому что он питается мелкими насекомыми, мальками и даже крохотными лягушками. Найти его можно под склонившимися над водой растениями, потому что там водится много различной живности, которой рыба не прочь поживиться. Нерест начинается при температуре воды от 12 градусов.

Виды красной речной рыбы

Начнем с того, что красная рыба – это некое собирательное название, которое характерно для деликатесных разновидностей. Немногие знают, что красная рыба может быть речной. Чаще всего речь идет о хариусе, речной форели и других представителях лососевых. Также в реках часто обитает лопатонос, относящийся к семейству осетровых. Однако на территории России его встретить не так просто.

Ученые говорят о том, что красная рыба обитает не только в морях, но также во всех реках, которые впадают в эти моря. Виды рыб (морские, речные) не делятся строго по месту обитанию. Так, лососевые предпочитают Белое, Немецкое и Балтийское моря, но живут и в речных притоках.

К представителям осетровых относятся ложный лопатонос, лопатонос, осетр и белуга. К лососевым на данный момент относят сигу, лосося и хариуса. Всех этих рыб можно встретить в реках, но случается это крайне редко, потому что они массово живут и размножаются именно в морях.

Линь

Это необычная и красивая рыба выбирает водоемы с обилием растительности. Ловить ее лучше всего в период с конца лета до наступления холодов. Мясо линя довольно дорогостояще, потому что оно очень вкусное и полезное для человека. Недаром рыбу называют царской.

Кроме того, что мясо прекрасно поддается запеканию, жарке и тушке, оно также является прекрасной основой для ухи. Что касается внешнего вида рыбы, то она отличается очень красивой и блестящей чешуей с ярким золотистым отливом. Плавники темные, гладкие и на свету блестят синевой.

Список названий и видов белой речной рыбы

Белая рыба обитает на территории всего земного шара в реках, морях и океанах. Также можно встретить в пресноводных водах на территории России. Это очень ценный вид рыбы, потому что его мясо очень вкусное и дорогостоящее. Но если сравнивать белую рыбу с красной, то первая считается сравнительно недорогой. Условно белые разновидности поделили на плоские и круглые типы. К плоским разновидностям относят:

  • Камбалу.
  • Палтуса.
  • Тилапию.
  • Белорыбицу.

К круглой разновидности относят:

  • Морского черта.
  • Полосатого окуня.
  • Групера, пикшу.
  • Налима.
  • Хека.
  • Красного люциана.
  • Треску.

Начнем с камбалы. Интересно, что на сегодняшний момент существует около 30 различных ее видов. Ее туловище очень сплюснуто, а чешуя имеет светлый окрас с красно-желтыми переливами. Чаще всего рыба находится на большой глубине возле самого дна. Очень распространена в Азовском, Беринговом, Охотском, Средиземном и Черном морях. Также ее можно встретить в протоках, которые впадают в эти моря.

Палтус или морской язык – это рыба, которая обитает в северных районах Атлантического и Тихого океана. На территории России она распространена тоже. Палтус бывает обыкновенным, черным, азиатским и американским. Это хищная рыба, которая живет около 30 лет.

Тилапия – рыба, которая предпочитает преснные воды и живет практически у самого дна. Негласно ее называют королевским окунем, потому что мясо совершенно не жирное и содержит в себе большое количество белка.

Отдельного внимания заслуживает белорыбица, некоторые разновидности которой могут достигать до 2 м в длину. Это довольно ценная рыбка, которая распространена в северных районах Атлантического и Тихого океана и ведет стайный образ жизни.

Нельма – еще одна разновидность белой рыбы, которая водится в морях и реках. Она отличается довольно красивым серебристым цветом чешуи. Вес самых крупных экземпляров может достигать 50 кг при длине 1 м. Также преимуществом этой рыбы является ее плодовитость.

Еще одна довольно плодовитая ценная рыба – пикша. Каждый год вылавливают около полумиллиона ее представителей. Распространена в водах Атлантического и Ледовитого океана. Вес может достигать 30 кг.

Перечисление названий и видов белой речной рыбы продолжим налимом. Это рыба, которая очень похожа на сома. Она предпочитает прохладные водоемы и живет уже почти у самого дна. Охотится только в ночное время суток.

Еще одной довольно вкусной и ценной рыбой является полосатый окунь, который размножается на глубине. Этот хищник отличается тем, что его довольно сложно поймать. На сегодня самым крупным представителем этого вида был полосатый окунь, вес которого достигал 37 кг.

Морской черт или европейский удильщик – рыба, которая размножается и живет на глубине 200 м. Она довольно малоподвижная, но может достигать крупных размеров. Интересно, что ее голова – это практически половина всего туловища.

Также очень популярен хек, который обитает в соленых водах и очень редко заплывает в пресноводные водоемы. Его туловище обычно не превышает в длину 50 см. Благодаря превосходному вкусу, по ценности это лидирующая рыба из семьи тресковых.

Мы перечислили основные виды белой речной рыбы. Отправляясь в следующий раз на рынок, помните, что она является очень ценной и богата полезными для организма человека веществами.

Карась

Продолжая развивать тему о том, какие бывают речные рыбы, поговорим о карасе. Это довольно распространенное водоплавающее, которое живет и размножается практически во всех реках, не обращая внимания на качество воды, а также содержание в ней кислорода. Интересно, что карась может выживать даже в таких реках, где другая рыба тут же умрет. Он принадлежит к отряду карповых, но внешне очень похож на сазана. Отличается он тем, что не имеет усов.

В зимнее время года, когда в воде существенно снижается уровень кислорода, карась впадает в спячку, в которой пребывает до начала весны. Нерест начинается только тогда, когда температура воды прогревается как минимум до 14 градусов.

Подводя итог, отметим, что мы рассмотрели фото и названия видов речных рыб, которые наиболее часто встречаются в водоемах на территории России. Однако есть еще много других водоплавающих, которые населяют реки.

Разновидностей речных рыб довольно много, и перечислить их все в одной статье просто невозможно. Но после прочтения нашего обзора вы будете гораздо увереннее чувствовать себя в компании бывалых рыболовов, и даже сможете блеснуть познаниями.

truehunter.ru

мирная и хищная рыба, список рыб, названия с фото

Список рыб, обитающих в пресноводных водоемах. Это хищные рыбы и мирные виды рыб, прежде всего речная рыба и озерная. Список содержит названия, описание, и фото рыб в своей среде обитания. Рыба в списке характеризуется с нескольких точек зрения:

  • Ихтиологической: особенности рыбы как вида, места обитания, питание рыбы, нерест;
  • Кулинарной: пищевая ценность рыбы, вкус, свойства мяса, жирность, костистость;
  • Рыболовной: рыба как объект любительской и спортивной ловли.

Описываются повадки рыб, способы ловли, снасти и приманки. Приводятся примеры кулинарного применения, и блюд, для которых рыба подходит больше всего.

Пресноводная речная рыба и проходная

Речная рыба

Речная рыба не может существовать в соленой морской воде, а морская рыба в пресной. За некоторыми исключениями: проходная рыба может жить и в пресной воде, и в соленой.

Некоторые морские рыбы мигрируют в реки для нереста — это лососи, кумжа, сельди. Такие виды рыб называют анадромными. Лососи заходят вверх по течению рек за сотни километров от их впадения в море, нерестятся там, скатываются обратно, и погибают. Проходная рыба имеет большую промысловую ценность.

Пресноводная речная рыба также не всегда бывает оседлой, и может мигрировать в соленые воды. Некоторые виды пресноводных рыб (катадромные) заплывают в море для нереста (пресноводные угри).

Недооцененной является типично речная рыба. Никакая морская рыба не сравнится по вкусу с правильно приготовленным судаком, жареным карпом или карасем. Настоящая уха получается только из речной рыбы, а самые вкусные рыбные котлеты, готовятся из мяса щуки. Ценится и щучья икра. Да и вообще, среди речной рыбы, есть и действительно ценная рыба!

Названия и фото речных рыб

Учитывая, что в пресноводных водоемах нашей страны обитает более 400 разных видов рыб, не включая проходные, в список попали только самые ценные, известные и популярные их представители. Мы старались подобрать фото речных рыб наиболее точно передающих представление о них и внешний вид.

Перейдем к нашему списку рыб (порядок названий рыб выводится по средневзвешенной популярности — количеству упоминаний в рыбалке, кулинарии, литературе). На каждой странице отображается 5 рыб. Для навигации используйте стрелки внизу списка.

the-fishing.ru

Список рыб пресных вод России — Википедия

Список рыб пресных вод России содержит виды рыб, которые встречаются в пресных водах России, в том числе интродуцированные.

Эндемиками территории России являются 2 семейства (голомянковые и глубоководные широколобки), 15 родов и 65 видов, бо́льшая часть эндемичных видов населяет озеро Байкал.

Содержание

  • 1 Отряд Осетрообразные (Acipenseriformes)
    • 1.1 Семейство Осетровые (Acipenseridae)
    • 1.2 Семейство Веслоносовые (Polyodontidae)
  • 2 Отряд Сельдеобразные (Clupeiformes)
    • 2.1 Семейство Сельдевые (Clupeidae)
  • 3 Отряд Лососеобразные (Salmoniformes)
    • 3.1 Семейство Лососёвые (Salmonidae)
    • 3.2 Подсемейство Лососевые (Salmoninae)
      • 3.2.1 Подсемейство Сиговые (Coregoninae)
      • 3.2.2 Подсемейство Хариусовые (Thymallinae)
  • 4 Отряд Корюшкообразные (Osmeriformes)
    • 4.1 Подотряд Osmeroidei
      • 4.1.1 Семейство Корюшковые (Osmeridae)
  • 5 Отряд Щукообразные (Esociformes)
    • 5.1 Семейство Щуковые (Esocidae)
    • 5.2 Семейство Умбровые (Umbridae)
  • 6 Отряд Угреобразные (Anguilliformes)
    • 6.1 Семейство Речные угри (Anguillidae)
  • 7 Отряд Карпообразные (Cypriniformes)
    • 7.1 Семейство Карповые (Cyprinidae)
    • 7.2 Семейство Чукучановые (Catostomidae)
    • 7.3 Семейство Балиториевые (Balitoridae)
    • 7.4 Семейство Вьюновые (Cobitidae)
  • 8 Отряд Сомообразные (Siluriformes)
    • 8.1 Семейство Сомовые (Siluridae)
    • 8.2 Семейство Косатковые (Bagridae)
    • 8.3 Семейство Икталуровые (Ictaluridae)
  • 9 Отряд Сарганообразные (Beloniformes)
    • 9.1 Семейство Адрианихтиевые (Adrianichthyidae)
  • 10 Отряд Карпозубообразные (Cyprinodontiformes)
    • 10.1 Семейство Пецилиевые (Poeciliidae)
  • 11 Отряд Трескообразные (Gadiformes)
    • 11.1 Семейство Налимовые (Latidae)
    • 11.2 Семейство Тресковые (Gadidae)
  • 12 Отряд Колюшкообразные (Gasterosteiformes)
    • 12.1 Семейство Колюшковые (Gasterosteidae)
  • 13 Отряд Иглообразные (Syngnathiformes)
    • 13.1 Семейство Игловые (Syngnathidae)
  • 14 Отряд Окунеобразные (Perciformes)
    • 14.1 Подотряд Percoidei
      • 14.1.1 Семейство Перцихтовые (Percichthyidae)
      • 14.1.2 Семейство Центрарховые (Centrarchidae)
      • 14.1.3 Семейство О́куневые (или Окунёвые, Percidae)
      • 14.1.4 Семейство Цихловые (Cichlidae)
    • 14.2 Отряд Gobiiformes
      • 14.2.1 Семейство Головешковые (Eleotrididae)
      • 14.2.2 Семейство Бычковые (Gobiidae)
    • 14.3 Отряд Anabantiformes
      • 14.3.1 Семейство Змееголовые (Channidae)
  • 15 Отряд Скорпенообразные (Scorpaeniformes)
    • 15.1 Семейство Керчаковые (Cottidae)
    • 15.2 Семейство Голомянковые (Comephoridae)
    • 15.3 Семейство Глубоководные широколобки (Abyssocottidae)
  • 16 Литература
  • 17 Ссылки
  • 18 См. также
  • 19 Примечания

Семейство Осетровые (Acipenseridae)[править | править код]

  • Род Осетры (Acipenser)
    • Acipenser baerii — сибирский осётр
    • Acipenser gueldenstaedtii — русский осётр
    • Acipenser medirostris — сахалинский осётр
    • Acipenser nudiventris — шип
    • Acipenser persicus — персидский осётр
    • Acipenser ruthenus — стерлядь
    • Acipenser schrenckii — амурский осётр
    • Acipenser stellatus — севрюга
    • Acipenser sturio — атлантический осётр
  • Род Белуги (Huso)
    • Huso dauricus — калуга
    • Huso huso — белуга

Семейство Веслоносовые (Polyodontidae)[править | править код]

  • Род Веслоносы (Polyodon)
    • Polyodon spathula — веслонос; североамериканский вид, акклиматизирован

Семейство Сельдевые (Clupeidae)[править | править код]

  • Род Алозы (Alosa)
    • Alosa alosa — европейская алоза [1]
    • Alosa caspia — каспийско-черноморский пузанок, пузанок [2]
    • Alosa kessleri — кесслеровская, или волжская, сельдь, или черноспинка
    • Alosa pontica — черноморско-азовская проходная сельдь, черноморская сельдь [3]
  • Род Тюльки (Clupeonella)
    • Clupeonella abrau — абрауская тюлька, сарделька
    • Clupeonella cultriventris — черноморско-каспийская тюлька, каспийская килька
Семейство Лососёвые (Salmonidae)[править | править код]
Подсемейство Лососевые (Salmoninae)[править | править код]
  • Род Ленки (Brachymystax)
    • Brachymystax lenok — ленок
  • Род Таймени (Hucho)
    • Hucho taimen — обыкновенный таймень
  • Род Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus)
    • Oncorhynchus gorbuscha — горбуша
    • Oncorhynchus keta — кета
    • Oncorhynchus kisutch — кижуч
    • Oncorhynchus masou — сима
    • Oncorhynchus nerka — нерка
    • Oncorhynchus tshawytscha — чавыча
  • Род Сахалинские таймени (Parahucho)
    • Parahucho perryi — сахалинский таймень
  • Род Дальневосточные форели (Parasalmo)
    • Parasalmo mykiss — микижа
  • Род Лососи (Salmo)
    • Salmo salar — атлантический лосось, сёмга
    • Salmo trutta — кумжа
  • Род Гольцы (Salvelinus)
    • Salvelinus alpinus — арктический голец
    • Salvelinus boganidae — боганидская палия [4]
    • Salvelinus czerskii — голец Черского [5]
    • Salvelinus drjagini — голец Дрягина [6]
    • Salvelinus jacuticus — якутский голец [7]
    • Salvelinus lepechini — палия [8]
    • Salvelinus neiva — нейва [9]
    • Salvelinus taimyricus — таймырский голец [10]
    • Salvelinus taranetzi — голец Таранца [11]
    • Salvelinus tolmachoffi — есейская палия [12]
    • Salvelinus elgyticus — малоротая палия [13]
    • Salvelinus leucomaenis — кунджа
    • Salvelinus malma — мальма [14]
    • Salvelinus albus — белый голец [15]
    • Salvelinus kronocius — длинноголовый голец [16]
    • Salvelinus levanidovi — голец Леванидова [17]
    • Salvelinus schmidti — голец Шмидта [18]
  • Род Длиннопёрые палии (Salvethymus)
    • Salvethymus svetovidovi — длиннопёрая палия Световидова [19]
Подсемейство Сиговые (Coregoninae)[править | править код]
  • Род Сиги (Coregonus)
    • Coregonus albula — европейская ряпушка
    • Coregonus autumnalis — омуль
    • Coregonus chadary — сиг-хадары [20]
    • Coregonus laurettae — беринговоморский омуль [21]
    • Coregonus lavaretus — обыкновенный сиг [22]
    • Coregonus migratorius — байкальский омуль
    • Coregonus muksun — муксун
    • Coregonus nasus — чир
    • Coregonus peled — пелядь
    • Coregonus sardinella — сибирская ряпушка
    • Coregonus tugun — тугун
    • Coregonus ussuriensis — амурский сиг, уссурийский сиг [23]
  • Род Вальки (Prosopium)
    • Prosopium coulteri — карликовый валёк [24]
    • Prosopium cylindraceum — обыкновенный валёк
  • Род Белорыбицы (Stenodus)
    • Stenodus leucichthys — белорыбица, нельма
Подсемейство Хариусовые (Thymallinae)[править | править код]
  • Род Хариусы (Thymallus)
    • Thymallus arcticus — сибирский хариус [25]
    • Thymallus brevirostris — монгольский хариус [26]
    • Thymallus thymallus — европейский хариус [27]

Подотряд Osmeroidei[править | править код]

Семейство Корюшковые (Osmeridae)[править | править код]
  • Род Малоротые корюшки (Hypomesus)
    • Hypomesus nipponensis — японская малоротая корюшка [28]
    • Hypomesus japonicus — морская малоротая корюшка [29]
    • Hypomesus olidus — малоротая корюшка [30]
  • Род Корюшки (Osmerus)
    • Osmerus eperlanus — европейская корюшка, снеток
    • Osmerus mordax — азиатская зубатая корюшка [31]
Семейство Щуковые (Esocidae)[править | править код]
  • Род Щуки (Esox)
    • Esox lucius — обыкновенная щука
    • Esox reichertii — амурская щука
Семейство Умбровые (Umbridae)[править | править код]
  • Род Даллии (Dallia)
    • Dallia admirabilis — амгуэмская даллия
    • Dallia delicatissima — пильхыкайская даллия
    • Dallia pectoralis — даллия, берингийская даллия, черная рыба

Семейство Речные угри (Anguillidae)[править | править код]

  • Род Речные угри (Anguilla)
    • Anguilla anguilla — речной угорь

Семейство Карповые (Cyprinidae)[править | править код]

  • Род Абботины (Abbottina)
    • Abbottina rivularis — речная абботтина [32]
  • Род Лещи (Abramis)
    • Abramis ballerus — синец
    • Abramis brama — лещ
    • Abramis sapa — белоглазка
  • Род Колючие горчаки (Acanthorhodeus)
    • Acanthorhodeus asmussi — колючий горчак [33]
    • Acanthorhodeus chankaensis — ханкинский колючий горчак [34]
  • Род Быстрянки (Alburnoides)
    • Alburnoides bipunctatus — быстрянка
  • Род Уклейки (Alburnus)
    • Alburnus alburnus — уклейка
  • Род Китайские верховки (Alburnus)
    • Alburnus chinensis — китайская верховка [35]
  • Род Пёстрые толстолобики (Aristichthys)
    • Aristichthys nobilis — пёстрый толстолобик; китайский вид, интродуцирован в бассейн Амура, акклиматизирован в европейской части России [36]
  • Род Жерехи (Aspius)
    • Aspius aspius — обыкновенный жерех
  • Род Усачи, или Барбусы (Barbus)
    • Barbus barbus — обыкновенный усач
    • Barbus brachycephalus — короткоголовый усач [37]
    • Barbus capito — усач булат-маи [38]
    • Barbus ciscaucasicus — терский усач [39]
    • Barbus tauricus — крымский усач
  • Род Густеры (Blicca)
    • Blicca bjoerkna — густера
  • Род Караси (Carassius)
    • Carassius auratus — серебряный карась
    • Carassius carassius — золотой карась, обыкновенный карась
  • Род Шемаи (Chalcalburnus)
    • Chalcalburnus chalcoides — шемая [40]
  • Род Верхогляды, или Сунгарики (Chanodichthys)
    • Chanodichthys dabryi — горбушка [41]
    • Chanodichthys erythropterus — верхогляд
    • Chanodichthys mongolicus — монгольский краснопер, монгольский сунгарик [42]
  • Род Подусты (Chondrostoma)
    • Chondrostoma colchicum — колхидский подуст [43]
    • Chondrostoma nasus — обыкновенный подуст
    • Chondrostoma oxyrhynchum — терский подуст [44]
    • Chondrostoma variabile — волжский подуст [45]
  • Род Белые амуры (Ctenopharyngodon)
    • Ctenopharyngodon idella — белый амур
  • Род Уклеи (Culter)
    • Culter alburnus — уклей [46]
  • Род Карпы (Cyprinus)
    • Cyprinus carpio — сазан, обыкновенный карп
  • Род Желтощёки (Elopichthys)
    • Elopichthys bambusa — желтощёк
  • Род Дальневосточные пескари (Gnathopogon)
    • Gnathopogon strigatus — маньчжурский пескарь [47]
  • Род Пескари (Gobio)
    • Gobio gobio — пескарь
    • Gobio soldatovi — пескарь Солдатова [48]
  • Род Восьмиусые пескари (Gobiobotia)
    • Gobiobotia pappenheimi — восьмиусый пескарь [49]
  • Род Кони (Hemibarbus)
    • Hemibarbus labeo — конь-губарь [50]
    • Hemibarbus maculatus — пятнистый конь, пёстрый конь [51]
  • Род Востробрюшки (Hemiculter)
    • Hemiculter leucisculus — корейская востробрюшка [52]
    • Hemiculter lucidus — уссурийская востробрюшка [53]
  • Род Толстолобики (Hypophthalmichthys)
    • Hypophthalmichthys molitrix — белый толстолобик
  • Род Ладиславии (Ladislavia)
    • Ladislavia taczhanowskii — ладиславия, владиславия [54]
  • Род Верховки (Leucaspius)
    • Leucaspius delineatus — верховка
  • Род Ельцы (Leuciscus)
    • Leuciscus aphipsi — афипсский елец [55]
    • Leuciscus borysthenicus — калинка, бобырец [56]
    • Leuciscus cephalus — голавль
    • Leuciscus danilewskii — елец Данилевского [57]
    • Leuciscus idus — язь
    • Leuciscus leuciscus — елец
    • Leuciscus waleckii — амурский язь, чебак [58]
  • Род Чёрные амурские лещи (Megalobrama)
    • Megalobrama terminalis — чёрный амурский лещ
  • Род Носатые пескари (Mycrophysogobio)
    • Mycrophysogobio tungtingensis — носатый пескарь [59]
  • Род Чёрные амуры (Mylopharyngodon)
    • Mylopharyngodon piceus — чёрный амур
  • Род Охетобиосы (Ochetobius)
    • Ochetobius elongatus — охетобиус; интродуцирован в озеро Ханка [60]
  • Род Трегубки (Opsariichthys)
    • Opsariichthys uncirostris — трегубка [61]
  • Род Алтайские османы (Oreoleuciscus)
    • Oreoleuciscus humilis — карликовый алтайский осман [62]
    • Oreoleuciscus potanini — алтайский осман Потанина [63]
  • Род Амурские белые лещи (Parabramis)
    • Parabramis pekinensis — амурский белый лещ [64]
  • Род Чехони (Pelecus)
    • Pelecus cultratus — чехонь
  • Род Гольяны (Phoxinus)
    • Phoxinus czekanowski — гольян Чекановского [65]
    • Phoxinus lagowskii — гольян Лаговского, амурский гольян [66]
    • Phoxinus percnurus — озёрный гольян [67]
    • Phoxinus phoxinus — обыкновенный гольян [68]
  • Род Желтопёры (Plagiognathops)
    • Plagiognathops microlepis — мелкочешуйный желтопёр
  • Род Амурские жерехи (Pseudaspius)
    • Pseudaspius leptocephalus — амурский плоскоголовый жерех [69]
  • Род Псевдорасборы (Pseudorasbora)
    • Pseudorasbora parva — амурский чебачок
  • Род Горчаки (Rhodeus)
    • Rhodeus lighti — горчак Лайта
    • Rhodeus sericeus — обыкновенный горчак
  • Род Румынские пескари (Romanogobio)
    • Romanogobio albipinnatus — белопёрый пескарь
    • Romanogobio ciscaucasicus — северокавказский длинноусый пескарь [70]
    • Romanogobio pentatrichus — кубанский длинноусый пескарь [71]
    • Romanogobio tenuicorpus — амурский белоперый пескарь [72]
  • Род Плотвы (Rutilus)
    • Rutilus frisii — вырезуб
    • Rutilus rutilus — плотва
  • Род Пескари-лени (Sarcocheilichthys)
    • Sarcocheilichthys czerskii — пескарь-губач Черского [73]
    • Sarcocheilichthys sinensis — пескарь-лень [74]
    • Sarcocheilichthys soldatovi — пескарь-губач Солдатова [75]
  • Род Амурские ящерные пескари (Saurogobio)
    • Saurogobio dabryi — ящерный пескарь, длиннохвостый колючий пескарь [76]
  • Род Краснопёрки (Scardinius)
    • Scardinius erythrophthalmus — краснопёрка
  • Род Сквалидусы (Squalidus)
    • Squalidus chankaensis — ханкинский пескарь [77]
  • Род Усатые голавли (Squaliobarbus)
    • Squaliobarbus curriculus — усатый голавль [78]
  • Род Лини (Tinca)
    • Tinca tinca — линь
  • Род Краснопёрки-угаи (Tribolodon)
    • Tribolodon brandtii — мелкочешуйная красноперка-угай [79]
    • Tribolodon ezoe — сахалинская красноперка-угай, езо-угай [80]
    • Tribolodon hakonensis — крупночешуйная красноперка-угай [81]
  • Род Рыбцы (Vimba)
    • Vimba vimba — рыбец
  • Род Подусты-чернобрюшки (Xenocypris)
    • Xenocypris argentea — подуст-чернобрюшка [82]

Семейство Чукучановые (Catostomidae)[править | править код]

  • Род Чукучаны (Catostomus)
    • Catostomus catostomus — обыкновенный чукучан [83]
  • Род Буффало (Ictiobus)
    • Ictiobus bubalus — малоротый буффало; североамериканский вид, акклиматизирован [84]
    • Ictiobus cyprinellus — большеротый буффало; североамериканский вид, акклиматизирован [85]
    • Ictiobus niger — чёрный буффало; североамериканский вид, акклиматизирован

Семейство Балиториевые (Balitoridae)[править | править код]

  • Род Усатые гольцы, или барбатули (Barbatula)
    • Barbatula barbatula — усатый голец
    • Barbatula merga — голец Крыницкого [86]
    • Barbatula toni — сибирский голец-усач [87]
  • Род Восьмиусые гольцы (Lefua)
    • Lefua costata — восьмиусый голец, лефуа [88]

ru.wikipedia.org

с фото и названиями, речная рыба

В водоемах России водится большое видовое разнообразие рыбы. В наше время рыбалка – это хобби. На рыбалке можно не только поймать рыбки, но и отдохнуть, что особенно актуально в наше сложное время. Наши предки так же рыбачили, но их задача заключалась в том, чтобы прокормить себя и свою семью. Кроме этого, рыбные продукты намного полезнее мясных продуктов. Особенно это касается детского питания, питания больных и пожилых людей.

Имеет смысл ознакомиться с основными представителями речной рыбы.

Список речных рыб России с фото и названиями

Судак

Это хищная рыба, которая предпочитает вести стайный образ жизни. Отличается маскировочным окрасом, представляющим темные полосы, расположенные поперек спины. Населяет реки с чистой водой. Держится на глубине, ближе ко дну. В рацион питания судака входят лягушки, рачки и мелкая рыбешка. Каждый рыбак мечтает, чтобы в его улове присутствовал судак. Мясо у этого хищника ценное, с набором практически всех полезных для человека компонентов. Судака можно поймать, как на спиннинг, так и на обычную удочку, если в качестве приманки использовать живца.

Окунь

Это так же хищная рыба. Окуня довольно часто называют «полосатым разбойником» из-за явно выраженных полос, расположенных на его теле. В основном держится не большими стаями, хотя трофейные экземпляры предпочитают обособленный способ жизни. Охотится окунь так же стаями. Вырастает в длину до 45 см. Ловится, как на искусственные приманки на спиннинг, так и на удочку, если в качестве наживки использовать червя или мотыля.

Ерш

Для рыбалки особой ценности не представляет, хотя считается, что наиболее вкусная уха из ерша, так как она получается особенно наваристой. Кроме этого, считается, что ерш является любимым лакомством для многих хищных рыб. В рацион питания ерша входят различные личинки, которые ерш может отыскать на дне водоема. Вырастает до 18 см, при весе не больше 400 граммов. Ловится ерш на любую наживку, в том числе и на хлеб.

Плотва

Довольно распространенная, не большая рыбка, которая отличается серебристым оттенком. Может вырастать в длину до 20 см и больше. Держится на участках реки, где нет сильного течения, ближе ко дну. Может питаться насекомыми и их личинками, а также мелкими ракообразными. В летний период ловится так же на приманки растительного происхождения. Может поедать икру других рыб. Ведет себя активно круглый год, поэтому ловится, как по чистой воде, так и со льда.

Лещ

Отличается эта рыба темным серебристым оттенком. Выбирает для своей жизнедеятельности участки водоемов с илистым дном, где лещ находит для себя пропитание в виде моллюсков, рачков, личинок различных насекомых, а также водорослей. Живет лещ около 8 лет, вырастая за этот период до полуметра. Многие рыболовы предпочитают ловить леща, так как у него довольно вкусное мясо. Ловится лещ на любые насадки, как животного, так и растительного происхождения.

Густера

Неопытные рыболовы часто путают густеру с подлещиками, поскольку внешне они очень схожие. При этом густера отличается слегка голубоватым оттенком своего тела и красными плавниками. Не любит быстрого течения и держится многочисленными стаями. Может вырастать в длину до 30 см. Мясо считается не вкусным, так как в нем много костей. Ловится на насадки различного происхождения.

Сазан

По сути, сазан – это дикий карп. Его чешуя имеет темно-золотистый оттенок. Предпочитает акватории водоема, где много естественных и искусственных преград. По сравнению с другими видами рыб, может обитать в водоемах с грязной водой. В рацион питания входит икра другой рыбы и побеги камыша. При этом сазана можно поймать и на червя, а также другие приманки растительного происхождения. Любит рыться в иле, поэтому приманку нужно располагать на дне.

Карп

Существует несколько видов этой рыбы, которая представляет промысловый интерес. Отличается тем, что у карпа имеются усы. В искусственно созданных условиях карпа кормят корбикормами, а в природных условиях карп питается объектами, как животного, так и растительного происхождения. Несмотря на то, что крап считается рыбой теплолюбивой, он запросто прижился и в более холодных регионах. Карпятники ловят эту рыбу на фидер, а в качестве наживки подходит картофель, кукуруза, карповые бойлы и черви.

Карась

Карась – это довольно интересный представитель семейства карповых, который отличается тем, что может жить в сложных условиях. В зимний период он зарывается в ил и в состоянии анабиоза находится до самой весны. Карась – это всеядная рыба, которая может питаться объектами любого происхождения. Может вырастать до 3-х кг. В основном ловится летом на маховую удочку. Чтобы рыбалка была успешной, лучше взять несколько видов насадок, поскольку карась – рыба непредсказуемая.

Линь

Относится так же к семейству карповых. Предпочитает находиться в заливах рек, поросших камышом. Довольно медлительная рыба. Отличается довольно мелкой чешуей и отсутствием выемки на хвостовом плавнике. Питается объектами, как животного, так и растительного происхождения. Ловится линь на поплавочную удочку. В качестве наживки подойдет опарыш или червь.

Голавль

Водится голавль исключительно в реках и держится участков с быстрым течением. В рацион питания входят личинки насекомых и сами насекомые, которых голавль добывает, выпрыгивая высоко из воды. Кроме этого, он гоняется за мальками рыб, а также за лягушками. Отличается крупным телом и крупной головой. Вырастает в длину до 80 см. Рыба пугливая и осторожная, поэтому поймать голавля не просто. С приходом тепла голавль ловится, как на тесто, так и на личинок майского жука. Основная наживка летом – это кузнечик, стрекоза, муха и т.д.

Язь

Отличается серебристым оттенком чешуи, хотя внешне язя можно спутать с голавлем, у которого цвет чешуи более темный. Язь всеяден, поэтому ловится на приманки любого происхождения. Искать язя следует на больших глубинах, а также в местах, где имеются различные подводные преграды, в виде искусственных строений (мосты) или поваленных деревьев. Перед зимовкой эта рыба собирается в стаи, при этом отлично переносит перепады температуры. Особенно интересна эта рыба для рыболовов-спортсменов.

Жерех

Жерех – это довольно интересная хищная рыба, которая выбирает для своей охоты места со стремительным течением, а также места в пределах шлюзов и плотин. Отличается прекрасным зрением, что позволяет ему видеть все, что происходит на берегу. Наличие жереха в водоеме можно определить по характерным «ударам» по поверхности воды. Так он глушит мелкую рыбу, после чего он ее хватает и заглатывает, перемалывая глоточными зубами. Вырастает в длину до 1 метра, а то и больше. Чешуя у жереха имеет светло-серебристый оттенок. Поймать жереха довольно сложно, но он считается желанным трофеем для настоящего рыбака.

Чехонь

Это не большая рыбка (относительно), напоминающая по форме селедку. Населяет водоемы с чистой водой. Ведет стайный образ жизни. В рацион питания входят различные насекомые. Предпочитает держаться на открытых, но глубоких участках водоемов. Как правило, ловится на дальние забросы. Рыба отличается не плохими вкусовыми характеристиками. Перед ее приготовлением желательно удалить жабры.

Подуст

Предпочитает жить в реках с быстрым течением и прохладной водой. В рацион питания входят придонные водоросли и личинки, а также икра другой рыбы. Ловится в основном в летний период.

Уклейка

Эта не большая рыбка распространена практически во всех водоемах. Держится ближе к поверхности воды многочисленными стайками. Ловится на удочку практически все лето, начиная с ранней весны. От ловли этой рыбы можно получить массу удовольствия.

Быстрянка

Эту рыбку можно легко спутать с уклейкой. Отличительная особенность – это наличие пунктирной линии, расположенной с обеих сторон туловища. В рацион питания входят водоросли и зоопланктон. Рыбка не большая, всего 12 см в длину, не больше. Предпочитает находиться в реках с быстрым течением.

Пескарь

Пескаря так же можно встретить везде, где чистая вода и песчаное дно. У этой рыбы цилиндрическое тело, покрытое сравнительно крупной чешуей, без слизи. Ведет активный дневной образ жизни, а с приходом ночи уходит на дно. В рацион питания пескаря входят мелкие беспозвоночные, личинки, а также различные насекомые.

Белый амур

Вырастает в длину до 1 метра, а то и больше. Предпочитает употреблять в пищу водную растительность. Ловится среди зарослей камыша на манку, тесто, горох или картофель. Белый амур имеет жирное и полезное мясо, поэтому считается промысловой рыбой.

Толстолобик

Предпочитает населять реки с умеренным течением и теплой водой. Вырастает до внушительных размеров, набирая вес до 20 кг, а то и больше. В рацион питания толстолобика входит зоопланктон, поэтому ловится исключительно на насадки растительного происхождения. Зиму пережидает в состоянии анабиоза.

Сом

Самый крупный хищник, населяющий наши водоемы. Может достигать нескольких метров в длину и весить при этом до 300 кг. Держится в основном на глубине, в пределах глубоких ям. Выходит на охоту только ночью. Лучше ловить сома с лодки, но ни в коем случае не в одиночку. Крупный сом настолько силен, что может запросто перевернуть лодку.

Угорь

Речной угорь выбирает места с не сильным течением и глинистым дном. Угорь – рыба хищная. Вырастает в длину до полуметра. Способен переползти из одного водоема в другой по суше. После нереста рыба погибает. Копченый угорь – это настоящий деликатес. Ловится этот хищник на различные снасти. В качестве наживки применяется живец.

Налим

Эта рыба относится к семейству тресковых. Отличительная особенность налима – это его холодолюбивость. Основную активность налим проявляет зимой. Зимой он и нерестится. Рыба хищная и довольно крупная, так как вырастает до 1 метра в длину. Ловится на насадки животного происхождения.

Вьюн

Эта рыба не отличается большими размерами, так как вырастает до 30 см в длину, хотя встречаются особи длиннее. Предпочитает участки водоемов с илистым дном. В случае опасности зарывается в ил. Если водоем высыхает, то вьюн начинает искать другой водоем, переползая по суше.

Голец

У этой рыбы, которая относится к семейству лососевых, нет чешуи. В процессе термообработки мясо не уменьшается в объемах. Мясо достаточно полезное, поскольку содержит жирные Омега-3 кислоты. В рацион питания входят личинки и икра другой рыбы. Поймать можно на мотыля.

Минога

Эта рыба занесена в Красную книгу, как исчезающий вид. Встречается в водоемах Кубани и Дона. Предпочитает селиться в чистой проточной воде с песчаным дном. Личинки миноги вырастают где-то до 20 см, питаясь планктоном и мелкими беспозвоночными. Такой период длится около 6-ти лет. Когда взрослая минога отнерестится, то она погибает.

Змееголов

По внешнему виду больше напоминает змею. Змееголов – это хищная рыба, которая может дышать воздухом на протяжении 5 суток. Может набрать вес до 30 кг. Мясо у этой рыбы вкусное. Из него можно готовить различные блюда.

Стерлядь

Относится к семейству осетровых и считается ценной рыбой. Отличается узким длинным носом. Ловля этой рыбы без лицензии строго запрещена.

Форель ручьевая

Предпочитает реки с быстрым течением и холодной водой. Характерная черта – на теле много пятнышек не большого размера неправильной формы. В рацион питания форели входят рачки, головастики и различные личинки. Кроме этого, питается икрой, в том числе и своих сородичей.

Хариус европейский

Эта рыбка отличается уникальной внешностью. Спинной плавник усеян яркими желтыми пятнами. Встречается в холодных водоемах с быстрым течением. В наше время рыба редкая, поэтому ее ловля разрешена только по лицензии.

Естественно, что этот список можно продолжить, так как на самом деле видовое разнообразие значительно превосходит те, которые описаны в статье.

Загрузка...

fishingday.org

Список речной рыбы

Представляем список наиболее распространенных пресноводных (речных) рыб. Названия с фото и описанием по каждой речной рыбе: ее внешний вид, вкусовые качества рыбы, места обитания, методы лова, время и способ нереста.

Блок: 1/42 | Кол-во символов: 222
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Перечень обитателей пресноводных водоемов

Гастрономическая ценность пресноводных рыб России — давно и прочно установленный факт. Однако многообразие видов речных рыб, встречающихся в уловах, настолько велико, что разобраться в том, какой представитель ихтиофауны выловлен из реки, под силу лишь опытному любителю рыбалки. Перечень названий речных рыб, представленный ниже, достаточно широк, но отнюдь не исчерпывающ. Итак, озерные и речные обитатели пресных водоемов России:

  1. Семейство карповых: уклейка, лещ, синец, усач, карась, белый амур, карп, лещ, голавль, елец, густера, голавль, красноперка и т. д.
  2. Семейство осетровых: стерлядь, шип, севрюга, осетр (русский, амурский, сибирский, сахалинский).
  3. Семейство лососевых: кумжа, нерка, кета, чавыча, семга, голец арктический, хариус, муксун.
  4. Семейство сомовых: сом обыкновенный (амурский, европейский), сом Солдатова.
  5. Семейство иглообразных: речной окунь, обыкновенный и волжский судак, ерш обыкновенный, берш.
  6. Семейство щуковых: обыкновенная и амурская щука

Представленный список рыб объемен, но важность правильной идентификации каждой пойманной особи трудно переоценить. От этого зависит множество факторов, влияющих на результат рыбалки. Это и особенности поведения объекта охоты, и предпочтения в пище.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1262
Источник: https://berlogakarelia.ru/vidyi-ryib/kakaya-presnovodnaya-ryiba-voditsya-v-vodoemah-rossii

Берш

Берш, как и судак, считается родственником окуня. Может вырастать в длину до 45 см, при весе 1,4 кг. Он встречается в реках, которые впадают в Черное и Каспийское море. В его рацион питания входит некрупная рыбка, вроде пескаря. Мясо практически такое же, как и у судака, хотя чуть помягче.

Блок: 3/42 | Кол-во символов: 297
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Популярные объекты лова

Все представители ихтиофауны, встречающиеся в пресных водах российских рек, озер и водохранилищ, подразделяются на хищные, всеядные и виды, предпочитающие питаться растительной пищей и планктоном. Самыми известными плотоядными рыбами, без сомнения, являются судак, окунь и сом. Но безусловное лидерство этого условного рейтинга принадлежит щуке.

Щука обыкновенная

Тело хищника имеет форму торпеды, что позволяет ему совершать резкие броски, ведь излюбленный вариант охоты щуки — засада. Окрас камуфляжного типа, достаточно широкого цветового диапазона, от серого до почти черного или темно-зеленого. В зависимости от мест обитания могут присутствовать буроватые оттенки. Белый цвет брюха обеспечивает маскировку хищника на фоне неба. Плавники желтовато-красного цвета.

Основой рациона служит мелкая рыбка, однако крупные особи способны нападать на водоплавающих птиц, земноводных и небольших животных, ведущих полуводный образ жизни: ондатр, детенышей бобров и выдр. Обычно вес щуки редко превышает 15—18 кг, но в больших и густонаселенных водоемах некоторые экземпляры способны достигать 40-килограммового веса.

Окунь речной

Еще один характерный представитель рыб-хищников, обитающих во внутренних водоемах России. Держится стаями на небольших глубинах, предпочитая тихие, отличающиеся чистотой воды. Имеет зеленовато-желтый либо серо-зеленый окрас с характерными серыми, иногда доходящими до черных, поперечными полосами.

Особенностью вида служит спинной плавник, разделенный на две части. Передняя довольно жесткая, с острыми иглами. Задняя часть плавника мягкая. Окрас брюшных и анальных плавников варьируется от бледно-оранжевых до ярко-красных.

Рацион окуня достаточно разнообразен и состоит из мелкой рыбы, в том числе и своего вида, обитающих в воде и около нее насекомых и ракообразных.

Наиболее популярными приманками служат небольшие по размерам блесны и животные насадки: червь, мотыль и мелкий живец.

Размеры речного окуня редко превышают 40−45 см и веса в 1,0−1,5 кг.

Карась золотой (серебряный)

Этот вид, являющийся, пожалуй, самым известным представителем семейства карповых, обитает практически во всех водоемах России. Большие и малые реки и озера, водохранилища и пруды, мелиоративные каналы и заполненные водой карьеры — все это места, где может водиться карась. Он абсолютно безразличен к качеству воды и даже к кратковременному ее отсутствию.

Ведет придонный образ жизни, питаясь зоопланктоном, личинками насекомых, червями и водными растениями. Тело округлое, слегка сжатое с обеих сторон, покрытое гладкой чешуей. Различают две видовых формы этой рыбы: золотую и серебряную. В соответствии с принадлежностью к одной из форм окрас варьируется от серебристых до золотистых оттенков.

Достигает 50−60-сантиметрового размера и веса в 2,5—3,0 кг. Самым распространенным орудием лова является маховая удочка, однако успешно ловится и на донные снасти. В зимний период малоактивен, поэтому наиболее благоприятным временем лова считают летние месяцы.

Русский осетр

Этого обитателя российских рек можно без преувеличения назвать одной из визитных карточек России. Осетр — довольно крупная рыба. Длина туловища отдельных экземпляров может достигать шести метров. Вес промысловых осетров варьируется в диапазоне 10−20 кг, однако известны факты поимки экземпляров весом в 7—8 центнеров и более.

Веретеновидное вытянутое тело рыбы, состоящее из хрящевых тканей, не содержит позвонков. В нем на протяжении всей жизни осетра сохраняется хорда. Чешуя отсутствует, а на теле рыбы присутствуют своеобразные костные щитки-жучки ромбовидной формы. Осетр имеет окрас, являющийся различными вариациями серого цвета, переходящий на брюхе в белое или серовато-желтое. Плавники рыбы, как правило, темно-серые.

Русский осетр, впрочем, как и его сибирский или амурский сородичи, ведет придонный образ жизни, опускаясь на глубины до ста метров, где, собственно, и находит себе пропитание.

Рацион осетра разнообразен и включает личинки насекомых, креветок, червей и пиявок, не брезгует он и мелкой рыбешкой. При недостатке белковой пищи осетр с успехом потребляет водоросли.

Не может не заинтересовать и факт, свидетельствующий о принадлежности осетра к рыбам-долгожителям. Средняя продолжительность жизни этой удивительной рыбы составляет 50−60 лет, однако история знает примеры вылова экземпляров векового возраста.

Речной угорь

Эта уникальная рыба чрезвычайно похожа на змею, поскольку имеет удлиненное округлое и слегка сжатое с боков тело. Слой густой слизи, покрывающий угря, делает его очень скользким, что нередко помогает ему вернуться в воду после встречи с рыболовом. Хвостовой, спинной и анальный плавники образуют своеобразную ленту, окаймляющую значительную часть тела рыбы.

Окрас угря всецело зависит от возраста и условий обитания. Особенностью окраса считают характерный металлический блеск, позволяющий рыбе называться серебристым.

Места обитания речного угря характеризуются глинистым дном и слабым течением. Именно там он находит себе пропитание, которым служат черви и ракообразные. Ловится при помощи поплавочных и донных удочек, как правило, в ночное время. В качестве наживки служит живец. Мясо угря очень питательно и чрезвычайно вкусно, особенно в копченом виде.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 5218
Источник: https://berlogakarelia.ru/vidyi-ryib/kakaya-presnovodnaya-ryiba-voditsya-v-vodoemah-rossii

Окунь

окунь

Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.

Блок: 3/31 | Кол-во символов: 325
Источник: https://kempfish.ru/spisok-rechnoj-ryby/

Ёрш

ёрш

Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.

Блок: 4/31 | Кол-во символов: 245
Источник: https://kempfish.ru/spisok-rechnoj-ryby/

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Человеку, систематически питающемуся рыбой, обитающей в пресных водоемах, редко приходится бывать в состоянии стресса, поскольку магний, входящий в состав мяса рыбы, улучшает деятельность нервной системы. А это, в свою очередь, устраняет раздражительность, нормализует сон.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150—200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей. Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр — «Гефилте фиш».

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1330
Источник: https://berlogakarelia.ru/vidyi-ryib/kakaya-presnovodnaya-ryiba-voditsya-v-vodoemah-rossii

Плотва

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 14-19 см
  • Взрослый вес: 0,4-0,7 кг
  • Крупный размер: 19-38 см
  • Крупный вес: 0,7-2,5 кг

Rutilus rutilus

Рыбы России

Блок: 2/39 | Кол-во символов: 170
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Исчезающие и редкие виды

На сегодняшний день помощь человека необходима многим представителям ихтиофауны, обитающим в российских водоемах. И самым удручающим является факт постоянного расширения этого печального списка:

  1. Азовская белуга.
  2. Волжская сельдь.
  3. Белый байкальский хариус.
  4. Стерлядь.
  5. Черный амур.
  6. Волховский сиг.
  7. Байкальский осетр.
  8. Камчатская семга.
  9. Подкаменщик обыкновенный.

Все эти и некоторые другие виды рыб балансируют на грани исчезновения с лица нашей планеты. Например, волховский сиг до середины тридцатых годов прошлого века являлся главным объектом промыслового лова в бассейнах рек Свирь, Волхов, Сязь. Однако пуск в эксплуатацию Волховской ГЭС «приговорил» эту ценную рыбу к вымиранию.

Красная книга

Составителями Красной книги исчезающие и редко встречающиеся виды рыб, обитающие в водоемах Российской Федерации, классифицированы по пяти категориям. Основным критерием отбора избрали показатель численности:

  1. Виды, численность которых находится на критическом уровне и которым угрожает исчезновение.
  2. Виды с быстро сокращающейся численностью.
  3. Редкие, встречающиеся на ограниченных территориях или в небольших количествах.
  4. Малоизвестные и плохо изученные виды.
  5. Восстановленные виды, увеличивающуюся численность которых необходимо контролировать.

Следует отметить, что из-за сложностей, возникающих вследствие погрешностей учета, некоторые виды пресноводных рыб могли оказаться в Красной книге необоснованно. Не располагает к оптимизму и состояние экологии многих речных систем, расположенных на территории Российской Федерации.

Загрязнение водоемов сточными водами, содержащими химические вещества повышенной опасности, и вредными выбросами промышленных предприятий не только приводят к изменению привычного образа жизни представителями ихтиофауны, но и грозят мутациями и полным исчезновением последних.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1822
Источник: https://berlogakarelia.ru/vidyi-ryib/kakaya-presnovodnaya-ryiba-voditsya-v-vodoemah-rossii

Рыбец

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 23-34 см
  • Взрослый вес: 0,3-0,5 кг
  • Крупный размер: 36-60 см
  • Крупный вес: 0,6-3 кг

Vimba vimba

Рыбы России

Блок: 6/39 | Кол-во символов: 163
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Отряд Карпообразные (Cypriniformes)

Семейство Карповые (Cyprinidae)

Семейство Чукучановые (Catostomidae)

Семейство Балиториевые (Balitoridae)

Семейство Вьюновые (Cobitidae)

Блок: 8/19 | Кол-во символов: 177
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D1%8B%D0%B1_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8

Севрюга

  • Рыба семейства: Осетровые
  • Взрослый размер: 35-57 см
  • Взрослый вес: 1,5-6 кг
  • Крупный размер: 57-250 см
  • Крупный вес: 6-80 кг

Acipenser stellatus

Рыбы России

Блок: 8/39 | Кол-во символов: 172
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Отряд Сомообразные (Siluriformes)

Семейство Сомовые (Siluridae)

Семейство Косатковые (Bagridae)

Семейство Икталуровые (Ictaluridae)

Блок: 9/19 | Кол-во символов: 135
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D1%8B%D0%B1_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8

Сельдь балтийская

  • Рыба семейства: Сельдевые
  • Взрослый размер: 14-19 см
  • Взрослый вес: 300-750 г
  • Крупный размер: 20-47 см
  • Крупный вес: 0,9-1 кг

Clupea harengus membras

Рыбы России

Блок: 9/39 | Кол-во символов: 187
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Сельдь атлантическая

  • Рыба семейства: Сельдевые
  • Взрослый размер: 27-36 см
  • Взрослый вес: 450-550 г
  • Крупный размер: 37-46 см
  • Крупный вес: 1,2-1,5 кг

Clupea harengus

Рыбы России

Блок: 10/39 | Кол-во символов: 184
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Судак

Судак, как и окунь, предпочитает лишь чистую воду, насыщенную кислородом и способствующую нормальной жизнедеятельности рыбы. Это чистая рыба без каких-либо составляющих. Прирост судака может составлять до 35 см. Его максимальный вес может достигать до 20-ти кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира и очень вкусное, и приятное. В нем достаточно много минералов, таких как фосфор, хлор, хлор, сера, калий, фтор, кобальт, йод, а также много витамина Р. Если судить по составу, то мясо судака очень полезное.

Блок: 2/42 | Кол-во символов: 517
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Сельдь тихоокеанская

  • Рыба семейства: Сельдевые
  • Взрослый размер: 21-29 см
  • Взрослый вес: 500-700 г
  • Крупный размер: 45-50 см
  • Крупный вес: 0,9-1,1 кг

Clupea pallasii

Рыбы России

Блок: 11/39 | Кол-во символов: 184
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Сельдь Кесслера

  • Рыба семейства: Сельдевые
  • Взрослый размер: 30-33 см
  • Взрослый вес: 400-600 г
  • Крупный размер: 35-52 см
  • Крупный вес: 1-1,2 кг

Alosa kessleri

Рыбы России

Блок: 12/39 | Кол-во символов: 176
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Сиг

  • Рыба семейства: Лососевые
  • Взрослый размер: 30-50 см
  • Взрослый вес: 1-1,5 кг
  • Крупный размер: 50-75 см
  • Крупный вес: 1,5-10 кг

Coregonus lavaretus

Рыбы России

Блок: 13/39 | Кол-во символов: 169
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Сиг баунтовский

  • Рыба семейства: Лососевые
  • Взрослый размер: 12-20 см
  • Взрослый вес: 35-80 г
  • Крупный размер: 20-26 см
  • Крупный вес: 80-150 г

Lavaretus bounty

Рыбы России

Блок: 14/39 | Кол-во символов: 176
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Отряд Окунеобразные (Perciformes)

Подотряд Percoidei

Семейство Перцихтовые (Percichthyidae)
Семейство Центрарховые (Centrarchidae)
Семейство О́куневые (или Окунёвые, Percidae)
Семейство Цихловые (Cichlidae)

Подотряд Gobioidei

Семейство Головешковые (Eleotrididae)
Семейство Бычковые (Gobiidae)

Подотряд Channoidei

Семейство Змееголовые (Channidae)

Блок: 15/19 | Кол-во символов: 355
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D1%8B%D0%B1_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8

Синец

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 24-27 см
  • Взрослый вес: 300-400 г
  • Крупный размер: 35-40 см
  • Крупный вес: 400-950 г

Ballerus ballerus

Рыбы России

Блок: 15/39 | Кол-во символов: 169
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Отряд Скорпенообразные (Scorpaeniformes)

Семейство Керчаковые (Cotidae)

Семейство Голомянковые (Comephoridae)

Семейство Глубоководные широколобки (Abyssocottidae)

Блок: 16/19 | Кол-во символов: 166
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D1%8B%D0%B1_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8

Красноперка

Красноперку и плотву легко спутать, но красноперка имеет более привлекательный внешний вид. На протяжении 19-ти лет жизни способна набрать вес в 2,4 кг, при длине в 51 см. Водится, большей частью, в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря.

Основой рациона красноперки является пища растительного и животного происхождения, но больше всего любит поедать икру моллюсков. Достаточно полезная рыба с набором минералов, таких как фосфор, хром, а также витамина Р, белков и жиров.

Блок: 19/42 | Кол-во символов: 519
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Треска атлантическая

  • Рыба семейства: Тресковые
  • Взрослый размер: 45-70 см
  • Взрослый вес: 6-10 кг
  • Крупный размер: 70-180 см
  • Крупный вес: 15-80 кг

Gadus morhua

Рыбы России

Блок: 21/39 | Кол-во символов: 178
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Таймень

  • Рыба семейства: Лососевые
  • Взрослый размер: 50-150 см
  • Взрослый вес: 15-50 кг
  • Крупный размер: 130-200 см
  • Крупный вес: 40-80 кг

Hucho taimen

Рыбы России

Блок: 22/39 | Кол-во символов: 168
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Канальный сомик

Это небольшой представитель семейства сомовых, который предпочитает небольшие водоемы (каналы) с теплой водой. В наше время был завезен с Америки, где его там достаточно много и его ловом занимается большинство рыболовов.

Его нерест происходит в условиях, когда температура воды достигает отметки в +28ºС. Поэтому, его можно встретить лишь в южных регионах.

Блок: 27/42 | Кол-во символов: 375
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Усач крымский

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 15-37 см
  • Взрослый вес: 1 кг
  • Крупный размер: 39-70 см
  • Крупный вес: 1,5-2,9 кг

Barbus tauricus

Рыбы России

Блок: 28/39 | Кол-во символов: 171
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Усач терский

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 10-25 см
  • Взрослый вес: 40-200 г
  • Крупный размер: 30-39 см
  • Крупный вес: 1 кг

Barbus ciscaucasicus

Рыбы России

Блок: 29/39 | Кол-во символов: 173
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Шемая

  • Рыба семейства: Карповые
  • Взрослый размер: 15-25 см
  • Взрослый вес: 350 г
  • Крупный размер: 25 — 40 см
  • Крупный вес: 500-650 г

Alburnus mento

Рыбы России

Блок: 34/39 | Кол-во символов: 164
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Лосось дунайский

Эта рыба обитает только в бассейне руки Дунай и больше нигде не распространена. Относится к семейству лососевых видов рыб и является уникальным представителем рыбной фауны Украины. Лосось дунайский занесен в Красную книгу Украины и ловить его запрещено. Может прожить до 20 лет, питается, в основном, мелкой рыбкой.

Блок: 36/42 | Кол-во символов: 334
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Шип

  • Рыба семейства: Осетровые
  • Взрослый размер: 80-110 см
  • Взрослый вес: 5 кг
  • Крупный размер: 110 — 214 см
  • Крупный вес: 6 — 33 кг

Acipenser nudiventris

Рыбы России

Блок: 36/39 | Кол-во символов: 172
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Щиповка

  • Рыба семейства: Вьюновые
  • Взрослый размер: 6-8 см
  • Взрослый вес: 20 г
  • Крупный размер: 10 — 12 см
  • Крупный вес: 37 г

Cobitis taenia

Рыбы России

Блок: 37/39 | Кол-во символов: 158
Источник: https://Russian.fishing/fish/

Вырезуб

Это пресноводная разновидность рыбы, которая относится к семейству карповых. Вырастает до 60 см в длину и набирает до 5 кг веса. Имеет рыба темную окраску и распространена в Каспийском, Черном и Азовском морях.

Блок: 40/42 | Кол-во символов: 220
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Речная рыба без костей

Практически отсутствуют кости:

  • В морском языке.
  • В рыбах семейства осетровых, принадлежащих к отряду хордовых.

Блок: 41/42 | Кол-во символов: 133
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Качества речной рыбы

Несмотря на то, что вода имеет определенную плотность, тело рыбы идеально приспособлено для передвижения в подобных условиях. И это касается не только речной, но и морской рыбы.

Как правило, ее тело имеет продолговатую, похожую на торпеду форму тела. В крайнем случае, ее тело имеет веретенообразную форму, что способствует беспрепятственному перемещению в воде. К таким рыбам относятся лососи, подусты, голавли, жерехи, чехони, сельдь и т.д. В неподвижной воде большинство рыб имеют плоское сплюснутое с двух сторон, тело. К подобным рыбам следует отнести карася, леща, красноперку, плотву и т.д.

Среди множества видов речных рыб имеются как мирные рыбы, так и настоящие хищники. Они отличаются наличием острых зубов и широкой пасти, что позволяет без особого труда заглатывать рыбу и другую живность. К подобным рыбам можно отнести щуку, налима, сома, судака, окуня и прочие. Такой хищник, как щука во время атаки способна развивать огромную начальную скорость. Другими словами, она буквально мгновенно заглатывает свою жертву. Такие хищники, как окунь, всегда охотятся стаями. Судак ведет придонный образ жизни и начинает охоту только в ночное время. Это свидетельствует о его уникальности, а точнее о его уникальном зрении. Он способен разглядеть свою жертву в абсолютной темноте.

Но существуют и маленькие хищники, которые не отличаются большим размером пасти. Хотя, такой хищник, как жерех, не имеет огромной пасти, такой как у сома, например, и он питается лишь мальком рыб.

Многие рыбы, в зависимости от условий обитания, могут иметь различный оттенок. Кроме этого, в различных водоемах может быть различная кормовая база, что может существенно влиять на размеры рыбы.

Блок: 42/42 | Кол-во символов: 1704
Источник: https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/

Кол-во блоков: 82 | Общее кол-во символов: 19405
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. https://FishingDay.org/spisok-rechnoj-ryby/: использовано 10 блоков из 42, кол-во символов 4904 (25%)
  2. https://kempfish.ru/spisok-rechnoj-ryby/: использовано 2 блоков из 31, кол-во символов 570 (3%)
  3. https://Russian.fishing/fish/: использовано 19 блоков из 39, кол-во символов 3284 (17%)
  4. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D1%8B%D0%B1_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8: использовано 5 блоков из 19, кол-во символов 1015 (5%)
  5. https://berlogakarelia.ru/vidyi-ryib/kakaya-presnovodnaya-ryiba-voditsya-v-vodoemah-rossii: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 9632 (50%)

domrybolova.ru

Пресноводные речные рыбы - фото и названия, виды речных рыб с описанием


Судак

Берш

Окунь

Павлиний окунь

Пайяра

Пелядь

Пескарь

Пиранья

Омуль

Осетр

Осман

Сельдь речная

Другие речные рыбы

Сиг

Синец

Сом амурский

Таймень

Тугун

Китайский окунь

Белоглазка

Большеротый окунь

Буффало

Верховка

Верхогляд

Вобла

Горбуша

Гольян

Елец

Ерш

Чоп

Щука

Плотва

Лещ

Густера

Сазан

Карп

Карась

Карась золотой

Ленок

Семга

Мальма

Микижа

Монгольский краснопер

Муксун

Карась серебряный

Кета

Конь-губарь

Кунджа

Линь

Голавль

Ряпушка

Язь

Жерех

Чехонь

Красноперка

Красноперка-угай

Подуст

Уклейка

Быстрянка

Белый амур

Толстолобик

Сом

Канальный сомик

Угорь

Змееголов

Налим

Нерка

Нельма

Вьюн

Голец

Голец арктический

Минога венгерская

Минога украинская

Стерлядь

Лосось дунайский

Форель ручьевая

Форель радужная

Кумжа

Умбра

Хариус европейский

Чавыча

Чир

Шемая

Вырезуб

ecoportal.info

СПИСОК РЕЧНОЙ РЫБЫ

Представляем список наиболее распространенных пресноводных (речных) рыб. Названия с фото и описанием по каждой речной рыбе: ее внешний вид, вкусовые качества рыбы, места обитания, методы лова, время и способ нереста.

СУДАК

Судак, как и окунь, предпочитает лишь чистую воду, насыщенную кислородом и способствующую нормальной жизнедеятельности рыбы. Это чистая рыба без каких-либо составляющих. Прирост судака может составлять до 35 см. Его максимальный вес может достигать до 20-ти кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира и очень вкусное, и приятное. В нем достаточно много минералов, таких как фосфор, хлор, хлор, сера, калий, фтор, кобальт, йод, а также много витамина Р. Если судить по составу, то мясо судака очень полезное.

БЕРШ

Берш, как и судак, считается родственником окуня. Может вырастать в длину до 45 см, при весе 1,4 кг. Он встречается в реках, которые впадают в Черное и Каспийское море. В его рацион питания входит некрупная рыбка, вроде пескаря. Мясо практически такое же, как и у судака, хотя чуть помягче.

ОКУНЬ

Окунь предпочитает водоемы с чистой водой. Это могут быть реки, пруды, озера, водохранилища и т.д. Окунь является самым часто встречающимся хищником, но его никогда не найдешь там, где вода мутная и грязная. Для ловли окуня применяют довольно-таки тонкие снасти. Его ловля очень интересна и занимательная.

ЕРШ

Ерш имеет своеобразный внешний вид с наличием очень колючих плавников, что защищает его от хищников. Ерш так же любит чистую воду, но в зависимости от среды обитания может менять свой оттенок. Вырастает в длину не больше 18 см и набирает вес до 400 граммов. Его длина и вес напрямую зависят от кормовой базы в пруду. Его ареал обитания распространяется практически на все европейские страны. Водится он в реках, озерах, прудах и даже морях. Нерест осуществляется на протяжении 2-х дней и больше. Ерш всегда предпочитает находиться на глубине, так как не любит солнечного света.

ЧОП

Эта рыба из семейства окуневых, но ее мало кто знает, так как она не водится в такой местности. Отличается удлиненным веретенообразным телом и наличием головы с выдающимся вперед рылом. Рыба не большая, не более одного фута длиной. Водится главным образом в реке Дунай и прилегающих к ней притоках. В ее рацион питания входят различные червячки, моллюски и маленькие рыбки. Нерестится рыбка чоп в апреле месяце икрой ярко желтого оттенка.

ЩУКА

Это пресноводная рыба, которая встречается практически во всех водоемах земного шара, но только в тех, в которых имеется чистая, насыщенная кислородом вода. При снижении концентрации кислорода в воде, щука погибает. Вырастает щука в длину до полутора метров, при весе в 3,5 кг. Тело и голова щуки характеризуется удлиненной формой. Не зря ее называют подводной торпедой. Нерест щуки происходит при прогреве воды от 3-х до 6-ти градусов. Это хищная рыба и питается рыбами других видов, таких как плотва и т.д. Мясо щуки считается диетическим, поскольку содержит очень мало жира. К тому же, в мясе щуки достаточно много белка, который легко усваивается организмом человека. Щука способна прожить до 25 лет. Ее мясо можно тушить, жарить, варить, запекать, фаршировать и т.д.

ПЛОТВА

Обитает эта рыба в прудах, озерах, реках, водохранилищах. Ее цвет во многом определяется составом воды, которая имеется в данном водоеме. По внешнему виду очень схожа с красноперкой. В рацион питания плотвы входят различные водоросли, личинки различных насекомых, а также мальки рыб.

С приходом зимы, плотва уходит на зимовальные ямы. Нерестится позже щуки, где-то под конец весны. Перед началом нереста покрывается большими пупырышками. Икра этой рыбы достаточно мелкая, прозрачная, с зеленым оттенком.

ЛЕЩ

Лещ является малозаметной рыбой, но его мясо характеризуется отличными вкусовыми показателями. Его можно встретить там, где имеется тихая вода или слабое течение. Живет лещ не больше 20-ти лет, но растет очень медленно. Например, 10-ти летний экземпляр может набрать вес не больше 3-х или 4-х килограммов.

Лещ обладает темно-серебристым оттенком. Средняя продолжительность жизни составляет от 7 до 8 лет. За этот период он вырастает в длину до 41 см и имеет средний вес около 800 г. Нерестится лещ весной.

ГУСТЕРА

Это малоподвижный вид рыбы с голубовато-серым окрасом. Живет густера примерно 15 лет и врастает в длину до 35 см, при весе 1,2 кг. Густера, как и лещ, растет довольно медленно. Предпочитают водоемы со стоячей водой или небыстрым течением. Весной и осенью густера собирается в многочисленные стаи (густые стаи), отсюда она и получила свое название. Питается густера мелкими насекомыми и их личинками, а также моллюсками. Нерест приходится на конец весны или начало лета, когда температура воды поднимется до отметки +15ºС-+17ºС. Длится период нереста от 1 до 1,5 месяца. Мясо густеры считается не вкусным, тем более, что в нем много костей.

САЗАН

Эта рыба отличается темно-желто-золотистым оттенком. Может прожить до 30-ти лет, но уже в 7-8 лет ее рост прекращается. За это время сазан успевает вырасти до 1 метра в длину и набрать вес в 3 кг. Сазан считается пресноводной рыбой, но он водится и в Каспийском море. В его рацион питания входят молодые побеги камыша, а также икра отнерестившихся рыб. С приходом осени его рацион расширяется и в него начинают входить различные насекомые и беспозвоночные.

КАРП

Эта рыба относится к семейству карповых и способна прожить около ста лет. Может употреблять в пищу недоваренный картофель, хлебный мякиш или жмых. Отличительной особенностью карповых является наличие усов. Карп считается прожорливой и ненасытной рыбой. Обитает карп в реках, прудах, озерах, водохранилищах, где имеется илистое дно. Карп любит пропускать податливый ил через свой рот, в поисках различных жучков и червячков.

Нерестится карп лишь тогда, когда вода начинает прогреваться до температуры +18ºС-+20ºС. Может набрать вес до 9-ти кг. В Китае является продовольственной рыбой, а в Японии – декоративной пищей.

Очень сильная рыба. Ее ловом занимаются многие опытные рыболовы, применяя для этого мощные и надежные снасти.

КАРАСЬ

Карась является самой распространенной рыбой. Он водится практически во всех водоемах, не зависимо от качества воды и концентрации в ней кислорода. Карась способен жить в водоемах, где другая рыба немедленно погибнет. Относится он к семейству карповых, а по внешнему виду схожа с сазаном, но не имеет усов. Зимой, если в воде становится очень мало кислорода, карась впадает в спячку и находится в таком состоянии до самой весны. Нерестится карась при температуре около 14-ти градусов.

ЛИНЬ

Линь предпочитает водоемы с густой растительностью и покрытые густой ряской. Линь хорошо ловится с августа месяца, до наступления настоящих холодов. Мясо линя отличается прекрасными вкусовыми характеристиками. Не зря линя называют царской рыбой. Кроме того, что линя можно жарить, запекать, тушить, из него получается невероятная уха.

ГОЛАВЛЬ

Голавль считается пресноводной рыбой и водится исключительно в реках с быстрым течением. Является представителем семейства карповых. Вырастает до 80-ти см в длину и может весить при этом до 8-ми кг. Считается полужирной рыбой, так как его рацион составляют мальки рыб, различные насекомые, небольшие лягушата. Предпочитает находиться под нависшими над водой деревьями и растениями, поскольку из них очень часто падает в воду различная живность. Метает икру при температурах от +12ºС до +17ºС.

ЯЗЬ

Ареал его обитания включает практически все реки и водоемы европейских государств. Предпочитает держаться на глубине, при наличии медленного течения. Зимой проявляет такую же активность, как и летом, так как в спячку не впадает. Считается достаточно выносливой рыбой. Может иметь длину от 35 до 63 см, при весе от 2-х до 2,8 кг.

Может прожить до 20 лет. Рацион питания составляет как растительная, так и животная пища. Нерест язя происходит в весенний период, при температуре воды от 2-х до 13-ти градусов.

ЖЕРЕХ

Так же является представителем семейства карповых видов рыб и имеет темно-синевато-серую окраску. Вырастает в длину до 120 см и может достигать веса в 12 кг. Встречается в Черном и Каспийском море. Выбирает участки с быстрым течением и избегает застоявшейся воды.

ЧЕХОНЬ

Так же является представителем семейства карповых видов рыб и имеет темно-синевато-серую окраску. Вырастает в длину до 120 см и может достигать веса в 12 кг. Встречается в Черном и Каспийском море. Выбирает участки с быстрым течением и избегает застоявшейся воды.

КРАСНОПЕРКА

Красноперку и плотву легко спутать, но красноперка имеет более привлекательный внешний вид. На протяжении 19-ти лет жизни способна набрать вес в 2,4 кг, при длине в 51 см. Водится, большей частью, в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря.

Основой рациона красноперки является пища растительного и животного происхождения, но больше всего любит поедать икру моллюсков. Достаточно полезная рыба с набором минералов, таких как фосфор, хром, а также витамина Р, белков и жиров.

ПОДУСТ

У подуста длинное тело и выбирает он участки с быстрым течением. Вырастает в длину до 40 см и имеет при этом вес до 1,6 кг. Живет подуст около 10-ти лет. Питается он со дна водоема, собирая микроскопические водоросли. Распространена эта рыба по всей Европе. Нерестится при температуре воды 6-8 градусов.

УКЛЕЙКА

Уклейка – это вездесущая рыба, известна практически любому человеку, который хоть один раз рыбачил с удочкой на водоеме. Относится уклейка к семейству карповых видов рыб. Может вырастать до небольших размеров в длину (12-15 см) при весе около 100 граммов. Водится в реках, впадающих в Черное, Балтийское и Азовское моря, а также в крупных водоемах с чистой, не застоявшейся водой.

БЫСТРЯНКА

Это рыба, такая же как уклейка, но немного меньших размеров и веса. При длине в 10 см она может весить всего 2 грамма. Способна прожить до 6-ти лет. Питается водорослями и зоопланктоном, при этом, растет очень медленно.

ПЕСКАРЬ

Так же относят к семейству карповых видов рыб, и он имеет веретенообразную форму тела. Вырастает в длину до 15-22 см. Ведется в водоемах, где присутствует течение и имеется чистая вода. Питается пескарь личинками насекомых и мелкими беспозвоночными. Нерестится весной, как и большинство рыб.

БЕЛЫЙ АМУР

Данный вид рыбы так же принадлежит к семейству карповых. Кормится практически пищей растительного происхождения. Может вырастать в длину до 1 м 20 см и весить при этом до 32 кг. Отличается высокими темпами роста. Распространен белый амур по всему миру.

ТОЛСТОЛОБИК

Рацион толстолобика состоит из микроскопических частиц растительного происхождения. Является крупным представителем семейства карповых. Это теплолюбивая рыба. Толстолобик располагает зубами, которые способны перемалывать растительность. Он легко поддается акклиматизации. Толстолобика выращивают искусственно.

Из-за того, что он быстро растет, он представляет интерес для промышленного разведения. Может набирать за короткое время до 8-ми кг веса. Большей частью он распространен в Средней Азии и в Китае. Нерестится весной, любит акватории, где наблюдается интенсивное течение.

СОМ

Это очень крупный представитель пресноводных водоемов, способный вырастать в длину до 3 метров и весить при этом до 400 кг. Сом имеет коричневый оттенок, но не имеет чешуи. Населяет практически все водоемы Европы и России, где имеются соответствующие условия: чистая вода, наличие водной растительности и подходящая глубина.

КАНАЛЬНЫЙ СОМИК

Это небольшой представитель семейства сомовых, который предпочитает небольшие водоемы (каналы) с теплой водой. В наше время был завезен с Америки, где его там достаточно много и его ловом занимается большинство рыболовов.

Его нерест происходит в условиях, когда температура воды достигает отметки в +28ºС. Поэтому, его можно встретить лишь в южных регионах.

УГОРЬ

Это рыба из семейства речковых угрей и предпочитает пресноводные водоемы. Это хищник, на вид похожий на змею, который водится в Балтийском, Черном, Азовском и Баренцевом морях. Предпочитает находиться на участках с глинистым дном. Рацион его питания составляют мелкие животные, раки, червячки, личинки, улитки и т.д. Способен вырастать в длину до 47 см и набирать вес до 8 кг.

ЗМЕЕГОЛОВ

Это теплолюбивая рыба, которая водится в водоемах, находящихся в больших климатических зонах. Его внешний вид напоминает змею. Очень сильная рыба, которую не так просто поймать.

НАЛИМ

Он является представителем трескообразных и по внешнему виду похож на сома, но до размеров сома он не дорастает. Это холодолюбивая рыба, которая ведет активный образ жизни в зимнее время. Его нерест так же приходится на зимние месяцы. Охотится в основном ночью, при этом ведет придонный образ жизни. Налим относится к промышленным видам рыб.

ВЬЮН

Это небольшая рыба с длинным телом, покрытой очень мелкой чешуей. Его легко можно спутать с угрем или змеей, если ни разу в жизни не приходилось его видеть. Вырастает в длину до 30 см, а то и больше, если способствуют условия роста. Водится в небольших реках или прудах, где имеется илистое дно. Предпочитает находиться ближе ко дну, а на поверхности его можно заметить во время дождя или грозы.

ГОЛЕЦ

Голец относится к семейству лососевых видов рыб. Из-за того, что рыба не имеет чешуи она и получила свое название. Вырастает до небольших размеров. Его мясо под действием невысоких температур не уменьшается в объемах. Характеризуется наличием жирных кислот, таких как омега-3, способных противостоять воспалительным процессам.

МИНОГА ВЕНГЕРСКАЯ

Этот вид рыбы считается исчезающим и занесен в Красную книгу Украины. Считается промежуточным видом между паразитирующими и непаразитирующими миногами. Обитает в реках и не совершает длительных миграций. Ее можно встретить в реках Закарпатья. Предпочитает не глубокие участки с глинистым дном.

МИНОГА УКРАИНСКАЯ

Обитает в реках и питается различными видами рыб. Распространена в реках Украины. Предпочитает не глубоководные участки. Может вырастать в длину до 25 см. Размножается икрой, при температуре воды в пределах +8ºС. После нереста может прожить не больше 2-+х лет.

СТЕРЛЯДЬ

Продолжительность жизни этой рыбы считается около 27 лет. Вырастает в длину до 1 м 25 см, набирая вес до 16 кг. Ее отличает темно-серо-коричневая окраска. В зимний период практически не питается и уходит на глубину. Имеет ценное промысловое значение.

ЛОСОСЬ ДУНАЙСКИЙ

Эта рыба обитает только в бассейне руки Дунай и больше нигде не распространена. Относится к семейству лососевых видов рыб и является уникальным представителем рыбной фауны Украины. Лосось дунайский занесен в Красную книгу Украины и ловить его запрещено. Может прожить до 20 лет, питается, в основном, мелкой рыбкой.

ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ

Так же относится к семейству лососевых и предпочитает реки с бурным течением и холодной водой. Вырастает в длину от 25 до 55 см, набирая при этом вес от 0,2 до 2 кг. В рацион питания форели входят небольшие рачки и личинки насекомых.

УМБРА

Является представителем семейства евдошковых, достигает размеров около 10-ти см, набирая при этом вес в 300 граммов. Встречается она в бассейнах рек Дунай и Днестр. При первой же опасности зарывается в ил. Нерест происходит в марте или апреле. Любит питаться мальком и мелкими беспозвоночными.

ХАРИУС ЕВРОПЕЙСКИЙ

Данная рыба вылавливается в промышленных масштабах на Едвере, Урале. Нерестится при температурах не выше +10ºС. Это хищный вид рыбы, который полюбляет реки с быстрым течением.

ВЫРЕЗУБ

Это пресноводная разновидность рыбы, которая относится к семейству карповых. Вырастает до 60 см в длину и набирает до 5 кг веса. Имеет рыба темную окраску и распространена в Каспийском, Черном и Азовском морях.

РЕЧНАЯ РЫБА БЕЗ КОСТЕЙ

Практически отсутствуют кости:

  • В морском языке.
  • В рыбах семейства осетровых, принадлежащих к отряду хордовых.

КАЧЕСТВА РЕЧНОЙ РЫБЫ

Несмотря на то, что вода имеет определенную плотность, тело рыбы идеально приспособлено для передвижения в подобных условиях. И это касается не только речной, но и морской рыбы.

Как правило, ее тело имеет продолговатую, похожую на торпеду форму тела. В крайнем случае, ее тело имеет веретенообразную форму, что способствует беспрепятственному перемещению в воде. К таким рыбам относятся лососи, подусты, голавли, жерехи, чехони, сельдь и т.д. В неподвижной воде большинство рыб имеют плоское сплюснутое с двух сторон, тело. К подобным рыбам следует отнести карася, леща, красноперку, плотву и т.д.

Среди множества видов речных рыб имеются как мирные рыбы, так и настоящие хищники. Они отличаются наличием острых зубов и широкой пасти, что позволяет без особого труда заглатывать рыбу и другую живность. К подобным рыбам можно отнести щуку, налима, сома, судака, окуня и прочие. Такой хищник, как щука во время атаки способна развивать огромную начальную скорость. Другими словами, она буквально мгновенно заглатывает свою жертву. Такие хищники, как окунь, всегда охотятся стаями. Судак ведет придонный образ жизни и начинает охоту только в ночное время. Это свидетельствует о его уникальности, а точнее о его уникальном зрении. Он способен разглядеть свою жертву в абсолютной темноте.

Но существуют и маленькие хищники, которые не отличаются большим размером пасти. Хотя, такой хищник, как жерех, не имеет огромной пасти, такой как у сома, например, и он питается лишь мальком рыб.

Многие рыбы, в зависимости от условий обитания, могут иметь различный оттенок. Кроме этого, в различных водоемах может быть различная кормовая база, что может существенно влиять на размеры рыбы.

Источник: http://fishingday.org/spisok-rechnoj-ryby/

 

 

 

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

menzela.ru

список названий и фото рыб, кулинарная ценность

Речная рыба без костей с фото и описанием: пресноводная рыба с небольшим содержанием мелких костей, или их отсутствием, подходящая для приготовления большинства рыбных блюд. В этот список не включена проходная рыба, заходящая в реки на нерест — проходные осетры и лососи. Названия рыбы расположены не в зависимости от количества мелких костей или других свойств, а в порядке алфавита.

Налим

Речные трескообразные

Налим — речная рыба, единственный пресноводный представитель трескообразных. Предпочитает реки с холодной водой, и даже нерестится в феврале. Зимой ловится на жерлицы, блесны и балансиры, на тяжелые мормышки с подсадкой кусочков рыб или малька.

Налим в кулинарии

Налим — одна из немногих, речная рыба без костей. Мелкие кости в мясе налима отсутствуют напрочь. Мясо налима нежное, чуть сладковатое. Ценится печень и молоки налима из которых готовят настоящие деликатесы.

Налим подходит для приготовления ухи, его жарят, запекают и коптят. Из печени налима получается вкусный и полезный паштет. На Севере, из налима делают строганину.

Речная минога

Минога

Речная минога — во многом не совсем обычная рыба. Являясь хищником, имеет зубы но не имеет челюстей. По строению, минога напоминает речного угря, а вместе они похожи на змей. Некоторые речные миноги на нерест уходят в море.

Речная минога в кулинарии

Минога — рыба, внешний вид которой, говорит о том, что это речная рыба без костей. Это делает ее удобной для приготовления. Мясо миноги жирное, не костистое, насыщено полезными микроэлементами.

Речную миногу варят, жарят, запекают, но чаще всего из нее готовят консервы и маринуют.

Речной угорь

Угорь речной

Речной угорь рождается в море и только повзрослев, поднимается к устьям рек, поднимается по течению и становится настоящим речным угрем. Прожив в пресной речной воде 10-12 лет, угорь скатывается в море и там нерестится. Как и миноги, угорь имеет несвойственное рыбе строение тела, от чего его иногда путают с змеями.

Речной угорь в кулинарии

Речной угорь имеет очень нежное, сладковатое, довольно жирное, но диетическое мясо, по вкусу напоминающее рыбу лососевых пород.

Угря варят, жарят, вялят, коптят, маринуют и консервируют. Мясо речного угря бескостное, поэтому его можно есть без всякого опасения.

Сазан

Сазан (дикий карп)

Сазан — пресноводная рыба семейства карповых, прародитель других видов карпа культивированных и выращенный в неволе. Сазана называют диким карпом. Это крупная донная рыба, питающаяся и растительной, и животной пищей. Достигает массы более 20 кг.

Сазан в кулинарии

Нельзя сказать что сазан, это речная рыба без костей — попадаются мелкие кости, особенно в районе хвоста, но крупный сазан лишен такого недостатка. Это относится и к культурным карпам, достигнувших приличного размера.

Мясо сазана можно жарить, запекать, тушить, или пустить на фарш и сделать котлеты.

Сом

Речной сом

Сом — один из самых крупных хищных пресноводных рыб, уступающий по рекорду в размере, разве только белуге. Зарегистрирована поимка сома более 300 кг весом. У сома очень развиты органы осязания и боковая линия.

Благодаря усам он может ориентироваться и питаться даже ночью в полной темноте. Обитает на больших глубинах в омутах и ямах рек, иногда выходя на отмели для охоты.

Сом в кулинарии

Сом — крупная речная рыба без костей, если не считать позвонок и кости скелета. Не смотря на то, что мясо сома является довольно жирным, оно не содержит избыточного числа калорий. Сома можно жарить, запекать, коптить. Из сома получается отменный балык — вяленое мясо.

Судак

Судак речной

Судак — хищная пресноводная рыба семейства окуневых. Взрослые судаки достигают более метра длину и весят до 10-15 кг и даже крупнее. В отличии от своего близкого родственника, берша, судак имеет клыкообразные зубы. Часто охотится стаей.

Благодаря развитому комплексу органов осязания, может свободно ориентироваться в темноте. Зрение судака развито лучше чем у любой пресноводной рыбы, имеет свойство, позволяющее ему видеть при минимальной освещенности.

Судак в кулинарии

Мясо судака не жирное, с большим содержанием белка. Эта речная рыба почти не содержит мелких костей.

В кулинарии, судак имеет универсальное применение: жареный судак, запеченый, котлеты, пироги из судака. Идет в рыбные супы и уху как основная рыба. Получается очень вкусное и заливное из судака.

winter-fishing.ru


Смотрите также

   
 
Карта сайта, XML.