Меню

Авторизация


Логин
Пароль
 

 

Язь где водится


Язь - Пресноводная рыба

Ужение язя оставляет любому рыболову незабываемые впечатления. Хотя вкусовые качества этой рыбы не очень высоки, однако каждый ува­жающий себя рыболов мечтает половить эту красивую осторожную рыбу. В этой небольшой статье изложен некоторый материал, который поможет начинающему рыболову разобраться в особенностях ловли этой рыбы.

Тело язя окрашено в золотой, серебряный, красный и белый цвета. Он несколько похож на голавля, однако голова у него уже, рот меньше, тело слегка сплющено с боков, чешуя мельче, брюшные и анальные плавники более красные. Особенно ярко язь бывает окрашен во время нереста.

Обитает эта рыба в водоемах евро­пейской части страны, а за Уралом распространена лишь до Лены. Есть он и в водоемах многих европейских стран — Польши, Чехии, Словакии, Румынии, Венгрии... Язь — стайная рыба, однако больших скопле­ний его не бывает. Крупные экземпля­ры живут в одиночку. В длину достига­ет 70 см, а веса — до 8 кг. Язь всеяден. На что его только ни ловят! Распаренные зерна, различные каши, хлеб, жмых, картофель, пряди шелковника, стрекоза, кузнечик, бабочка — все годится.

Как и голавль, язь всеяден. Он питает­ся планктоном, водорослями, насеко­мыми и их личинками, моллюсками, ра­кообразными, мальками других рыб. Растет очень быстро и при благоприятных условиях достигает иногда 70 сантимет­ров длинам и 8 килограммов веса. Отыскивая пищу, язь пользуется в ос­новном зрением, которое у него превос­ходное. Он хорошо различает цвет и форму подводных и надводных предме­тов и видит движущуюся в воде добы­чу с расстояния до 4 метров. Находясь же у поверхности воды, в безветренную солнечную погоду эта рыба замечает не­осторожного удильщика уже с 20 мет­ров. Конечно, такое острое зрение язя заставляет рыболова при ужении поверху тщательно маскироваться за всевозмож­ными укрытиями.

Как и у каждой рыбы, у язя тоже есть излюбленные места. Это, как пра­вило, те участки водоемов, где течение слабое или его совсем нет. На значи­тельном течении он встречается лишь случайно или когда там много корма. Поэтому, например, в проводку ловят не там, где проходит основная струя, а где она затихает. К качеству воды язь не очень требователен и водится и в мутной, и даже в несколько за­грязненной промышленными стоками. Язь часто заходит под плоты, стоит между сваями, у затонувших деревьев и коряг.

Дно предпочитает глинистое или ило­ватое. Держится он в 15-20 см от не­го, то есть выше леща. Среди лета поднимается еще несколько выше, а мелкие особи — подъязки плавают в верхнем слое воды. Иногда теплым лет­ним вечером язь поднимается к поверх­ности водоема и плавится. Он плещет­ся, булькает, как брошенный камень, иногда выпрыгивает из воды, но чаще показывает лишь голову или хвост. Ме­сто, где он плавится, надо запомнить — здесь его стоянка.

Нерестится язь в апреле - мае, когда вода нагреется до 3-4°С на песчаном или каменистом грунте рек, на участках с довольно быстрым течением, выме­тывая от 35 000 до 100 000 икринок диа­метром 1,5 миллиметра. Отнерестив­шись, он уходит в более глубокие места с замедленным течением, с илистым или глинистым дном — в заводи и ямы ниже перекатов, островов и отмелей. Его также можно найти в омутах, возле свай мостов, затонувших деревьев и коряг, в устьях речек, впадающих в крупные озера, водохранилища, большие реки. После нере­ста он кормится в течение всего дня. Опытные удильщики заметили, что луч­ший клев бывает в период цветения калины. Однако и в это время надо маскироваться — язь очень пуглив и осторожен. Именно по этой причине при ловле в проводку в большинстве случаев заходят в воду. Обязательно применяют приваду или прикормку.

Язь — рыба стайная. Только крупные экземпляры держатся в одиночку где-нибудь в затишье, в безопасных местах. Они очень осторожны, пугливы и, как утверждают опытные рыболовы, почти не уступают в «хитрости» карпам. Неудивительно поэтому, что поймать язя-великана не так-то просто.

Ловля язя

Весеннее ужение язя начинается обыч­но после просветления воды, в конце апреля — начале мая, а в некоторых мес­тах и раньше.

Для ловли с поплавком более всего подходит телескопическое удилище с легкой катушкой, позволяющей забра­сывать приманку на дальние расстояния. Поплавок нужен высокочувствительный, который огружают дробинками так, что­бы из воды торчала только его вершин­ка. Леску применяют не толще 0,2-0,25 миллиметра, крючок № 6-7.

Поплавочной удочкой обычно ловят в стоячих водах или на очень слабом тече­нии. Насадка должна находиться в 5-6 сантиметрах от дна, но при потеплении, в солнечные весенние дни можно успеш­но ловить и в средних слоях воды. При этом надо иметь в виду: чем дальше при­манка от удильщика, тем «доверчивее» клюет на нее рыба. Только после нерес­та, когда язь очень голоден и не так ос­торожен и пуглив, нет нужды делать дальние забросы. К тому же такие за­бросы затрудняют ужение: поклевка бывает заметна плохо, а провисающая леска не позволяет сделать быструю под­сечку.

Весной на умеренном течении и осе­нью, когда после первых заморозков рыба уходит в глубину, язя ловят и дон­ной удочкой. Наибольший успех прино­сит кисточка некрупных красных навоз­ных червей, очень вертких и подвиж­ных.

Со дна интереснее ловить активно — «с руки». После заброса при­манки выбирают слабину лески и кладут удилище на подставки. Рыболов садится рядом, держит руку на рукояти удили­ща, а между указательным и большим пальцами левой руки зажимает леску. Такая ловля осторожного язя более ус­пешна, чем привычное нам ужение с ко­локольчиком или другим сигнализатором поклевки: малейшее прикосновение ры­бы к насадке не останется незамеченным, и рыболов, имеющий постоянный кон­такт с леской, может моментально на не­го отреагировать.

Крупных язей лучше ловить на живую рыбку (горчак, пескарь), а осенью и на лягушонка обычной живцовой удочкой с катушкой. Поплавок должен иметь доста­точную грузоподъемность, чтобы живец не мог утопить его. Рыбку насаживают на крючок за верхнюю губу, лягушон­ка — за верхнюю или нижнюю челюсть. Подсекают не резко, но сильно, спустя несколько секунд после поклевки.

Ловля язя плавом начинается обычно в мае, с появлением первых насекомых, когда он перемещается в верхние слои воды. Ужение поверху — напряженная, полная волнующих ожиданий охота.

Снасть для ловли плавом применяют ту же, что и для ужения поплавочной удочкой, с той лишь разницей, что по­плавком здесь служит маленький кусочек пробки, достаточный для удержания при­манки на нужной глубине. На крючок насаживают обычно какое-нибудь насе­комое — мясную муху, майского или июньского жука, кузнечика, стрекозу и т. п.


Насадки и прикормки для ловли язя

О наиболее уловистой весенней при­манке для язя нет единого мнения. На севере, например, лучшей насадкой считаются личинки короеда, насаживаемые на крючок. В Европе предпочтение отдают красному навозному червю и мамалыге, а многие рыболовы хвалят личинку репейницы, ручей­ника или опарыша.

Ужение в проводку на растительные приманки, пожалуй, наиболее распрост­раненный способ охоты на язя в ре­ках. Этим способом ловят с лодки или берега на умеренном течении, применяя прикормку. Без прикормки или с мини­мальным количеством ее ловят только там, где рыбы много или она очень го­лодна (после нереста).

Прикормку закатывают в глиняные шары и бросают их в воду на выбран­ном для ужения месте.

Лучшей насад­кой считается пареный горох. Обычно насаживают одну горошину, чтобы она едва прикрывала острие крючка (№5) и в то же время прочно держалась на нем. Удочку при этом проводят так, чтобы горошина плыла впереди. В конце проводки удочку надо слегка придержать, чтобы течение могло медленно приподнять горошину. Часто только в этот момент и происходит поклевка. Если же поклев­ки нет, то снасть осторожно выбирают для нового заброса. Некоторые рыболо­вы в конце проводки горошину сбра­сывают, чтобы непрерывно прикармли­вать на месте ловли. Я категорически не советую этого делать. Неизбежный при сбрасывании щелчок пугает крупную осторожную рыбу.

Читайте также Насадка для язя

Крупный язь клюет и на малька. Часто он попада­ется и на спиннинговую блесну, однако она должна быть маленькой. Спиннин­гисты считают, что сроки хорошей ловли язя короче, чем любой другой рыбы, — первое время после нереста.


Язя ловят и нахлыстом, но только в период массового появления насекомых. На мясную муху язь хорошо клюет в теплые весенние дни до появления май­ского жука. На крючок №5 насаживают 2-3 мухи и забрасывают приманку на прибрежную струю, давая ей возмож­ность свободно плыть по течению в то место, где предполагается стоянка рыбы. Насадку отпускают на 20-25 метров, а то и больше. В условиях прозрачной воды и хорошей освещенности мини­мальное расстояние между приманкой и удильщиком должно быть 10-12 мет­ров; при этом рыболов должен не де­лать резких движений, маскироваться в береговой растительности, стараться, чтобы тень его ни в коем случае не па­дала на воду.

Приманка должна плыть как можно естественнее. Для этого надо своевре­менно, без задержки, сдавать леску со шпули катушки. Особенно нежелательна резкая остановка проводки, в результа­те которой вокруг поплавка появляются мелкие волны, а приманка неестествен­но прыгает. Это, конечно, отпугивает осторожную рыбу. Бывает, правда, что какой-нибудь подъязок-несмышленыш и схватит в такой момент приманку или ее возьмет другая белая рыба — плотва или елец, например, но взрослого, «умудренного» опытом язя не прове­дешь. 

При ловле плавом с открытого берега лучше всего осторожно двигаться по нему, не отпуская слишком далеко при­манку и не задерживая ее ход, идти, так сказать, в ногу с ней. Поклевку ощу­щают по толчкам, передаваемым вер­шинкой удилища, или по всплеску рыбы, если насадка плывет поверху.

С вылетом майских жуков язя неред­ко можно встретить под нависшими над водой кустами и деревьями, в местах, где падение в воду насекомых наиболее вероятно. Эти места нетрудно обнару­жить по характерным булькающим вспле­скам жирующей рыбы. Однако надо иметь в виду, что язь склонен к частым перемещениям и там, где он, скажем, был замечен вчера, на следующий день его можно уже не обнаружить. Чтобы быстрее найти стоянку язя, я обычно пользуюсь биноклем, с по­мощью которого можно просматривать большую площадь водоема и увидеть всплески рыбы издали. Если же язь не плавится, я иногда поступаю так: бро­саю в прибрежную струю несколько куз­нечиков или стрекоз, чтобы насекомые плыли друг за другом цепочкой, и на­блюдаю за ними в бинокль с берега или с лодки. Место, где рыба хватает насеко­мых, замечаю по ориентирам на берегу. Такую разведку веду в благоприятные для клева погоду и время, когда на реке тихо.

Многие рыболовы ле­том успешно ловят язя поверху спиннинговой снастью. На конец лески диамет­ром 0,25 миллиметра ставят шарик из оргстекла или другого пластического ма­териала, а выше, на расстоянии 60-70 сантиметров укрепляют поводок длиной 6-8 сантиметров с крючком № 6-7. Насаживают крупных кузнечи­ков, жуков, стрекоз и т. п. Этим способом ловят в стоячих водах или на умеренном течении и, если позво­ляет глубина, — взабродку, двигаясь вдоль берега в болотных сапогах или ре­зиновом костюме. Приманку забрасы­вают вверх по течению, по диагонали и, если река не широкая, нередко прово­дят вдоль противоположного берега. Высвобождающуюся при проводке леску своевременно подматывают катушкой, иначе трудно сделать быструю подсеч­ку.

При хорошем клеве полезно давать насадке проплыть подальше. Однако при вялом клеве и с понижением темпе­ратуры воды (осенью), когда язь стано­вится менее активным и приходится под­секать при малейшем движении поплав­ка, лучше ловить на более близких дис­танциях.

Для охоты за язем применяют легкое удилище средней длины, оснащенное безынерционной катушкой, мелкой (до 4 сантиметров) вращающейся блесной, с матовой поверхностью. Исполь­зуют и мелкие девоны. Некоторые рыболовы успешно удят язя на крошечные вращающиеся блесны с серебристым или золотистым оттен­ком. Приманку забрасывают вверх по течению или поперек его, в места, где возможна стоянка рыбы, и ведут побли­же к поверхности на небольшой скоро­сти. Если же точно известно, где дер­жится рыба, заброс делают на несколько метров выше. Такой прием особенно ре­комендуется, когда язь стоит далеко от берега, поскольку, как утверждают опыт­ные спиннингисты, шум, возникающий при падении блесны в воду, тем гром­че, чем дальше заброс. Однако бывает, что любопытство берет верх над осто­рожностью, и язь хватает приманку сра­зу же после заброса, в момент, наи­менее благоприятный для рыболова: леска провисла и спиннингист не готов к быстрой подсечке. Поэтому, чтобы не оказаться застигнутым врасплох и не допустить схода рыбы, надо быть все время начеку, а во время заброса блес­ны притормаживать леску пальцами, чтобы не было слабины.

Иногда при ловле язя спиннингом не­плохие результаты дает комбинация из двух искусственных приманок:

  • крошечная вращающаяся блесна, окрашенная в чер­ный и желтый цвет (имитация шмеля), и
  • мушка «бибеберон», представляющая собой резиновую полоску, вырезан­ную из старых перчаток или воздушно­го шарика и привязанную к цевью крюч­ка обычной ниткой.

Заднюю часть этой полоски надрезают ножницами так, что­бы образовалась бахрома из узеньких, коротеньких лепестков. Проводку дела­ют очень медленную, одновременно мелко подрагивая вершинкой удили­ща. Поклевка язя бывает на любую из двух приманок, однако на блесну он берет реже, чем на «бибеберон».

Зимой язь ведет активный образ жиз­ни и его можно успешно удить. Ви­димо, осенью язь в дальние путеше­ствия не отправляется — обычно со льда его ловят там же, где и летом.

Какие снасти нужны зимой? Конечно, поплавочная удочка. Правда, в послед­нее время многие удильщики поплавок заменяют кивком, считая, что такая мо­дернизация снасти уменьшает количест­во пустых подсечек. Успешной бывает ловля язя и на мормышку. Техника ужения — обычная, такая же, как и при ловле, скажем, плотвы. В качестве на­садки применяют мотыля, ручейника, червя или опарыша. Зимой, правда, язя специально не ловят, он попада­ется, так сказать, попутно. Объясняется это, видимо, тем, что его стаи бывают небольшими. Поэтому часто получается так: после двух-трех, к примеру, плот­виц или лещей попадается язь, затем опять несколько плотвиц или лещей, по­том — язь и т. д. После подсечки язь сопротивляется довольно сильно.

Полезные советы при ловле язя: 
  1. При ужении утром являть­ся на реку за час до рассвета.
  2. Не доезжая 100 м до привады, ра­зогнать лодку и далее двигаться на од­ном кормовом весле, не делая вспле­сков.
  3. Подъезжать к приваде со сто­роны, противоположной закидыванию удочек, тихо, плавом.
  4. Уставив и рас­пределив все нужное под рукой, дать выдержку в 15-20 мин, затем заки­нуть первую удочку, минут через де­сять вторую и затем третью.
  5. После каждого пойманного язя непременно бросить прикормку, что действует успо­каивающе на товарищей пойманного.
  6. Во все время ужения хранить молчанье.

В качестве прикормки и привады можно применять то же самое, что и при ловле любой карповой рыбы.

Ловля язя нахлыстом

Пожалуй, наиболее увлека­тельна ловля язя нахлыстом. Этим спо­собом охотятся с берега, взабродку и с лодки. Удилище выбирают в зависимости от размеров водоема. Так, на больших реках пользуются длинным удилищем с тяжелым шнуром, позволяющим осу­ществлять двумя руками дальние за­бросы. На малых реках, где вполне до­статочны забросы на 10-12 метров, применяют обычные удилища с более легким шнуром.

Ловят нахлыстом преимущественно в теплое время года, с мая по сентябрь. Летом, когда язь держится под навис­шими над водой деревьями и кустами или же вблизи прибрежной раститель­ности, первые забросы делают вдоль бе­рега, вверх или вниз по течению. При­манка — «сухая» мушка. Ее медленно проводят вдоль берега, одновременно делая легкие колебания вершинкой удилища. Если после нескольких таких проводок поклевки не последует, пере­ходят к дальним забросам, ближе к се­редине реки. Однако такие забросы тре­буют высокой техники владения снастью и много сил. Поэтому, если стоянка ры­бы неизвестна, ловля на дальних дистан­циях вряд ли целесообразна.

Подробнее о мушках - в материале Мушки, нимфы и их вязание.

Для успеха в ужении язя нахлыстом важно не только обнаружить, где дер­жится рыба, но и правильно выбрать место для ее ловли, желательно выше по течению. Если рыболов находится ниже стоянки язя, то при забросах при­манки вверх по течению толстая часть шнура может оказаться прямо над стоящими у поверхности рыбами и ис­пугать их.

К сожалению, берега водоема неред­ко бывают настолько непроходимы, что удильщик не может даже подобраться к воде — мешает густая растительность, топь и т. п. Выход из такого положения один — лодка. С нее можно облавливать труднодоступные с берега участки реки или озера. С лодки хорошо ловить на «сухую» мушку, поскольку она сильно «парусит» при забросе, и послать ее на значительное расстояние с берега, осо­бенно при встречном ветре, практически невозможно.

Язь отдает предпоч­тение крупным мушкам с густым опере­нием, днем — темных и серых оттенков, вечером — желтых и белых. Что же ка­сается «мокрых» мушек, то наиболее уловисты нимфы светло-коричневых и зеленоватых тонов.

Поклевки язя на «сухую» мушку бы­вают реже, чем на «мокрую». Это, по-видимому, объясняется тем, что на мед­ленном течении плывущую поверху при­манку очень трудно выдать за живую, и рыба, обладающая хорошим зрением, замечает обман. К «мокрой» же муш­ке, если она правильно сделана, язь от­носится с меньшим подозрением, однако поклевка на нее часто бывает очень сла­бой и воспринимается рукой, как ряд слабых толчков. Поэтому при ловле на «мокрую» мушку нередки сходы язя. Тем не менее применение ее вполне целесообразно, особенно, когда рыба держится вблизи дна или вполводы.

«Сухие» мушки по внешнему виду и цвету также должны похо­дить на насекомых. Не важно, конечно, точное соответствие, а важно только, чтобы конфигурация подводной части мушки (видная рыбе без искажения) и общий тон ее окраски были бы близки насекомому. При ловле в мутной и окрашенной воде целесообразно применять более яркие искусственные мушки, а при ловле в сумерках и ночью — более светлые.

Выбрав место, нужно решить, ловить ли на плавающих или на затонувших насекомых:
  1. на искусственную мушку можно ловить только поверху, причем лучше на течении или, в крайнем случае, при рябящей поверхности воды;
  2. на насекомое, если голавль и язь держатся близко к поверхности воды и поверх­ность гладкая, целесообразно ловить поверху;
  3. на перекатах или в ветреную погоду, когда поверхность воды рябит, лучше, если приманка слегка погрузится в воду: при этом она будет заметнее рыбе;
  4. если рыба стоит глубоко, то следует ловить на затонувшее насекомое, регулируя его погружение так, чтобы оно проходило не выше чем в 1-1,5 м от дна — места обычной стоянки рыбы;
  5. на затонувшее насекомое нахлыстом можно ловить только при наличии течения.

При нахожде­нии рыбы в верхних слоях воды особое внимание обращается на момент падения ее на воду. Приманка должна обязательно касаться поверхности раньше лесы, что создает иллюзию естественно па­дающего насекомого, а образующаяся при этом рябь скроет от рыбы последующее падение лесы.

Во время игры рыбу часто ловят по всплеску. В этом случае приближаются к сыгравшей рыбе на 8-10 м и забрасывают приманку чуть выше всплеска. Допустим приманку забросили несколько дальше, в стороне, затем ее проводят через расходящийся круг. Забрасывать по всплеску более 1-2 раз не имеет смысла: если рыба не взяла с первого раза, то, очевидно, она испугана и уже не соблазнится приманкой.

Ловят рыбу и на падающую мушку, которую сразу же перебра­сывают, если в момент падения приманки не последовало хватки, или же предоставляют насекомому плыть на поверхности воды, под­водя его к местам предполагаемой стоянки рыбы. Можно вести приманку по поверхности воды вверх, вниз или вразрез течению. Бороздящий след, оставляемый приманкой, привлекает рыбу, а образующаяся при этом рябь мешает ей отличить насадку от сво­бодно плывущего насекомого. Вести приманку можно плавно или короткими толчками или поддергивая и заставляя ее подпрыгивать на поверхности воды.

Можно ловить на затонувшее насекомое, предоставляя течению сносить его по дуге. Глубину погружения приманки регулируют направлением заброса по отношению к течению и подачей большего или меньшего количества лесы.

Как правило, лучший результат дают искусственные мушки, имитирующие поденку, ручейника, овода, а худший — различных жуков, кузнечика, стрекозу. 

Поклевку при ловле на затонувшую мушку определяют по из­менению скорости движения лесы или по изменению направления ее сноса течением. Иногда поклевка передается руке, держащей удилище, как толчок или рывок.

Плывущую по поверхности воды приманку язь чаще берет осто­рожно, губами, причем приманка исчезает, а на ее месте появляется кружок или воронка. Реже, схватив приманку, язь плещется. 

Подсечка при ужении нахлыстом должна следовать немедленно при всяком подозрительном движении лесы или при исчезновении плывущей приманки. Запоздание с подсечкой, особенно при ловле на искусственную мушку, как правило, приводит к сходу рыбы. Характер подсечки при ловле нахлыстом зависит, главным обра­зом, от степени натяжения лесы. При натянутой лесе достаточно короткого и резкого движения кисти; при провисшей лесе необ­ходимо широкое движение удилищем с участием локтевого и плече­вого суставов.

Некоторые рыболовы для ловли карповых рыб рекомендуют смачивать искусственные мушки эфирными маслами или кашицей из растертых естественных насекомых. 

Помимо правильного выбора приманки, большое значение имеет уменье рыболова обнаружить местонахождение рыбы. Это особенно важно, потому что после поимки одной-двух, редко большего ко­личества рыб, остальные распугиваются и рыболову приходится искать новое место. Для этого ему прежде всего надо знать летний образ жизни голавля и язя.

При ужении на «мокрую» мушку взабродку меня нередко выручал такой при­ем. Беру удилище в правую руку, а в ле­вую — шнур. Зайдя в воду выше стоянки рыбы, пускаю приманку вниз по течению, так, чтобы она свободно плыла вблизи дна. Как только мушка достигнет наме­ченного места, начинаю медленно выби­рать шнур, подтягивая примерно 60-70 сантиметров, а затем так же медленно возвращаю его обратно в воду. Такую операцию повторяю несколько раз. Если язь не берет мушку, перехожу на «бу­терброд», подсаживая на крючок личин­ку ручейника или короеда.

Лучшее время для ужения язя на­хлыстом — раннее утро и после захода солнца. Клев поздним вечером бывает гораздо вернее, чем утром, и рыба берет «сухую» мушку настолько смело, что иногда удается вылавливать ее на такую короткую леску (шнур), на ка­кую днем и помышлять не приходится.

Вываживание язя

Хватка язя ощущается по-разному: в одних случаях она четкая, уверенная, хорошо чувствуется рукой, в других — робкая, похожая на поклевку мелкого окуня. Такая нерешительная поклевка нередко ставит неопытного спиннин­гиста в затруднительное положение. Как быть? Подсекать сразу или немного подождать? Практика дает на этот воп­рос однозначный ответ — не спешить, провести приманку еще несколько мет­ров с большей скоростью, чем до по­клевки, и спровоцировать рыбу на ре­шительную хватку.

При ловле поплавочной удочкой обычно поклевка язя резкая: попла­вок сразу же исчезает под водой. Од­нако если он сыт, то начинает приве­редничать — теребит насадку, что, ко­нечно, отражается на поплавке. После подсечки начинает кувыркаться — всяче­ски старается избавиться от крючка. Это опасный момент: язь может обо­рвать леску или разорвать себе губу. Однако сопротивляется он не долго. Порой бывает так: подсеченный язь вскоре смиряется с судьбой, прекраща­ет сопротивление, но около лодки или берега, отдохнув, опять начинает ку­выркаться. Иногда такая попытка ему удается, и он обретает свободу. Когда язь подойдет к борту лодки, ему следует дать глотнуть воздуха.

rybspot.ru

как выглядит и чем питается, подъязок

Интересный и сложный объект любительской и промысловой рыбалки — язь, рыба, поймать которую можно случайно или изучив ее повадки. Удачный лов обеспечивается терпением, осторожностью, знанием повадок и специальных приемов добычи.

Внешний вид язя

Животное имеет утолщенное тело, как у многих обитателей глубоких вод, небольшую голову и выпуклый лоб. Чешуя крупная, серебристая, парные и анальный плавники красные или оранжевые. Спина более темная, спинной и хвостовой плавники серые. Представители обоих полов выглядят одинаково, только цвет плавников у самца чуть более насыщенный.

Рыбу держат в домашних аквариумах и прудах. Есть элитная разновидность — орфа, или рыжий (золотой) язь, он мельче — максимум 50 см, тогда как язь обыкновенный может вырастать до 90 см и весить до 8 кг. Чешуя орфы отливает оранжевым или красным. Этот вид в природе не встречается.

Зоны обитания

Вид не любит холодных быстротечных вод. Типичными местами обитания являются спокойные реки с запрудами, озера со стоками и притоками, глубокие заиленные водохранилища. Вода нужна чистая. Особых требований к среде нет, поэтому вид широко распространен в Европе от Рейна на восток вплоть до водохранилищ Якутии.

Язь может легко переносить слегка засоленную воду морских заливов, поэтому его ловят в реках северного Каспия, Аральского и Черного морей. Встречается язь и в водоемах США: вид был специально перевезен в штат Коннектикут, где благополучно прижился.

Где водится язь

Мы проанализировали отчеты рыбаков и отметили на карте места, где ловили язя.

Повадки

Язи — одиночки. Они собираются в стаи, только отправляясь на нерест. Животные очень осторожные, чутко реагируют на шум, любят держаться на больших глубинах, что усложняет лов.

Зимой эти рыбы активны, особенно в утренние часы. Перемещаясь, они разыскивают пищу и воду, насыщенную кислородом. Приманку часто игнорируют, поскольку не отличаются жадностью, как ерши, бычки и окуни. Уходят в зимовальные ямы только в морозы.

Весной активность усиливается. Животное перебирается в притоки своего водоема, чтобы откладывать икру и кормиться червями и личинками, которых талая вода сносит в ручьи.

Летом язи перемещаются из глубин в поверхностные воды. Это связано с тем, что на речное или озерное зеркало часто падают насекомые, которых они охотно поедают. Небольшие экземпляры (подъязки) любят кормиться у размытых берегов под нависшими ветками или пластами дерновины, особенно после дождя. Течение и дождевые воды сносят туда насекомых, червей, моллюсков, личинок, водные растения.

Здесь же может появиться и крупный представитель вида, питающийся мальками, подъязками, плотвой (подъязок — хороший пищевой объект для большого экземпляра, поскольку каннибализм свойственен большему числу рыб). Взрослые особи предпочитают охотиться из укрытий, ими служат водоросли, упавшие в воду деревья, опоры мостов.

Осенью основной пищей становятся не насекомые, которых уже мало, а молодь рыб. Мальки собираются у поверхности воды, покрытой опавшими листьями, где питаются планктоном, растительным и животным. Там их и отлавливают язи, аппетит которых в это время года усиливается. Они едят не только рыб, но и лягушек, а также готовы брать любую приманку, в том числе и искусственную.

Особенности питания

Взрослые особи преимущественно рыбами питаются; чем питается подъязок, рассмотрим подробнее. Рацион молодых животных зависит от сезона. Зимой они едят личинок и водоросли. Весной даже крупные особи не брезгуют личинками и червями, которых находят в притоках основного водоема. Летом меню обильно пополняется насекомыми и моллюсками, причем летающих насекомых язь может ловить, выпрыгивая из воды. Осенью происходит переход на питание мелкими рыбами, но нередко съедаются даже ягоды черемухи, вишни и рябины, упавшие в воду.

Особенно активны эти животные в вечерние, утренние часы и ночью. Кормиться выходят с глубины в места, граничащие с более быстрым течением, на мелководья, иногда на перекаты. Молодые и более подвижные особи перемещаются вверх по притокам. Озерные виды, разыскивая еду, нередко подбираются к прибрежным зарослям. Не найдя животных пищевых объектов, они могут поедать молодые побеги камыша и осоки.

Размножение

Половозрелыми становятся в 3 или 5 лет. Нерестятся в апреле в средней полосе России, на Урале — в мае, когда температура воды поднимается до 12−15 градусов. Мелководий избегают, и размножение возможно только в тех притоках, где уровень воды не спадает ниже 1,5−2 м. После икрометания животные отправляются в основной водоем. В жизни язей может быть до 20 сезонов размножения, хотя в среднем они живут 10 лет.

Полезные свойства мяса

Как представитель семейства Карповых, язь имеет вкусное мясо. Оно при самом простом приготовлении (в отварном или запеченном виде) представляет собой ценное питание — системы снижения веса, гастроэнтерологических диет и общего оздоровления включают его как необходимый продукт.

Витамины (содержание в 100 г мяса язя):

  1. PP (никотиновая кислота), B3 — 6,6 мг, 3 мг. Стимулируют работу печени и снижают уровень сахара в крови.
  2. B1 — 0,6 мг. Способствует усвоению белков и жиров, стабилизирует работу нервной системы.
  3. B9 — 5,3 мг. Налаживает работу иммунной системы, увеличивает число активных сперматозоидов у мужчин.
  4. B12 — 1 мг. Усиливает стрессоустойчивость и работоспособность.
  5. Е — 0,9 мг. Замедляет старение организма.

Минеральные вещества:

  1. Калий — 265 г. Обеспечивает полноценную работу сердца и почек.
  2. Кальций — 35 г. Вместе с витамином Д поддерживает костную, мышечную ткань и функции крови.
  3. Магний — 25 г. Его присутствие снижает раздражительность, стабилизирует сердечный ритм.
  4. Фосфор — 210 г. Стимулирует работу мозга.
  5. Железо — 0,8 г. Стабилизирует обмен веществ.

Пищевая ценность данной рыбы высока: 19 и 4,5% соответственно составляют белки и жиры, углеводы в небольшом количестве есть только в икре (в мясе углеводов нет совсем). Усваивается продукт легко, поэтому рекомендуется для питания людей с сахарным диабетом, гастритом и болезнями сердечной системы.

Язь в кулинарии

При приготовлении нужно учитывать, что в отличие от морской рыбы, речная часто бывает заражена паразитическими червями. Это означает, что ее термическая обработка должна быть длительной и высокотемпературной. От строганины, рыбы слабого посола и холодного копчения безопаснее будет отказаться.

Вторую сложность создают мелкие кости. Если несколько раз пропустить мясо через мясорубку, блюда из рыбного фарша будут безопасными даже для детей.

Одним из самых удачных рецептов приготовления пользуются сибиряки. Преимущество его в том, что рыба хорошо пропекается, это исключает возможность паразитического заражения. Ценным в рецепте является и то, что мелкие кости становятся мягкими и съедобными.

Язь по-сибирски

Несколько небольших рыб нужно очистить от чешуи. Это легче будет сделать, если обдать тушку с обеих сторон горячей водой. Отрезаются голова и плавники, и вынимаются внутренности.

Вдоль каждой тушки с обеих сторон делают глубокие, до позвоночника, поперечные надрезы через каждые 1−1,5 см. Рыбу густо посыпать солью и молотым черным перцем. Эту сухую смесь необходимо тщательно втереть во все надрезы.

Обработанную рыбу полить соком половины лимона. Сок должен попасть в надрезы с обеих сторон. В этом лимонном маринаде язь должен лежать 20−25 минут. Противень обильно полить маслом и поставить нагреваться в духовку. Температуру выставить на 200 градусов.

Рыбы натираются мелко рубленным чесноком (5−6 зубчиков), обваливаются в муке и выкладываются на противень с раскаленным маслом. Сверху на тушки выкладывается предварительно нарезанный кольцами и чуть обжаренный на сковороде лук (1−2 штуки), резаные помидоры (2−3) и майонез (2−3 ст.л.). Сверху блюдо посыпается черным молотым перцем и кунжутом.

Температуру в духовке снизить до 180 градусов и поставить туда противень на час.

Снасти и способы ловли

Самая удачная рыбалка на язей в Сибири — доля этого вида в улове может доходить до 40%.

В открытой воде

Летом, когда рыба перебирается в верхние слои, ее добывают с помощью горизонтального поплавка — полезной снасти для ловли на поверхности. Но максимальна вероятность отлова осенью, со второй половины сентября до начала декабря. Самые подходящие снасти — донная и поплавочная удочки. Реже используют удочку с боковым кивком и спиннинг. Наживка:

  • черви, пиявки;
  • личинки майского хруща, мотыль, опарыш;
  • живые насекомые — кузнечики, жуки;
  • хлеб, сваренные горох или перловая крупа.

Среднего размера язи ловятся на свежее дрожжевое тесто. На улитку рыба клюет реже, но зато это старые, крупные экземпляры.

Во время ледостава

Лучший клев в январе, феврале и марте. Самое удачное время суток для ловли — раннее утро. Язь берет и искусственную приманку — блесну и мормышку, хотя предпочтение отдает натуральной — мотылю или личинке короеда. В период оттепели язь идет даже на манную болтушку и хлебные шарики, а в морозы перестает охотиться совсем.

Хорошую рыбалку обеспечивает белковая прикормка — пюре из мотыля или гороха. Для ловли используют зимнюю жерлицу: леска 0,3−0,4 мм, поводок 0,2−0,25 мм. Крючок нужен небольшой, лучше двойной или тройной. Живец:

  • плотва;
  • карась;
  • красноперка.

Удочка подходит с мормышкой или поплавковая. Оптимальной будет леска 0,4 мм — малозаметная, но прочная; крючок № 4 или № 5 для более крупной особи.

Некоторые рыбаки еще до становления льда заготавливают места для зимней рыбалки. Если затопить с помощью груза несколько коряг и, используя навигатор, запомнить это место, то с большой долей вероятности можно найти здесь зимой крупных, одиночно охотящихся язей.

ribaku.info

Язь|Где водится|Чем питается

Язь – красивая рыба.

Тельце рыбы высокое, немного приплюснутое по бокам. Голова - язя небольшая. Цвет ободочков глаз желтоватый с зеленцой и темноватым пятнышком в верхней части. В раннем возрасте, язь походит на плотвичку, но выделяется тем, что имеет меньшую чешуйку и иной окрас радужин глаз. Зрелые особи, похожи на голавлика, но имеют более узкий лоб, маленькую чешуйку и меньший размер рта. Так же, есть отличия в окраске, язь окрашен пестрей, анальный и спинной плавники у него урезаны, а у голавля – более округлые. Большая часть тельца рыбы - темноватая. Спина язя - почти черная, аккуратно переходящая в светленькую, брюшко имеет серебристый окрас. Хвостовой и спинной плавники темновато-серые. Грудные, брюшные и анальный – красноватые. С возрастом окрас рыбы меняется. Молодь язя (подъязки) имеют более светленький окрас, чем старшие сородичи. Когда язь начинает нерестится,  окраска становится светлее, тело получает серебристый оттенок, а жаберные крышечки и голова - золотистую. Тело язя досягает 70 см., а весит может до трех кг. Если условия благоприятны для его обитания, то он может набрать и 5-ть килограмм.
Где водится язь? Водится язь во многих водоемах.  Его можно увидеть как в Европейской части, так и в Азии. Не встречается он лишь в Средней Азии, некоторых водоемах северной Европы, в Закавказье и на Кавказе, а также на Крымском полуострове. Если река горная, язь придерживается нижней ее части. Водоемы, в которых плохое содержание кислорода, язя можно не встретить. Отдает предпочтение глубоким водоемам, с густой водной растительностью и заиленным дном. Принято считать язя стайной рыбой, но старшие представители, предпочитают держаться обособленно. Молодь язя всегда держится возле берега, поближе к водной растительности, а взрослые наоборот, отдают предпочтение углубленным и укромным местечкам. Зимовка проходит в ямках на глубине. Весной, до схода льда, соединяется в стаи и подплывают к берегу.
Половозрелость наступает на 3-м году жизни. Идет на нерест в след за щукой, вместе с окунем и немногим раньше плотвички – в конце весны - начало летнего периода, когда водичка прогреется до 4-6 °С. В период жизни идет на нерест не однократно. Количество икринок от 17 до 133 тыс. Нерестится на малых глубинах, ища местечка с песочком и галькой.
Отнерестившись, язь уходит к местам регулярной кормёжки и усиленно начинает питаться. Чем питается язь? В зависимости от времени года, питание язя меняется. Весной он приветствует животную пищу, а летним и осенним периодом, выбирает растительную пищу. Питается язь в основном личинками ручейников, веснянок, моллюсков, водорослями, червяками и маленькой рыбешкой. Исходя из этого, мы видим, что кормится он всем тем, что находится в водоеме. Конкуренцию в поисках еды, язю составляют окунь, елец и плотва.
Прикормка для поимки язя, подбирается исходя из его рациона на конкретном водоеме. Ловля язя – увлекательное занятие. Блюда из язя обладают хорошими вкусовыми качествами.

na-rybalku.com

Язь — Cправочник рыболова.

Язь (Leuciscus idus) – рыба рода ельцы семейства карповых, широко распространенная по Европе, за исключением юга и юго-востока. Язь, в частности, встречается в реках Черноморского бассейна и на севере бассейна Каспийского моря, включая Урал, Волгу и Эмбу. Язь также интродуцирован в Северную Америку, и сегодня его можно встретить во многих водоемах штата Коннектикут в США.

Язь – промысловая рыба и объект любительского рыболовства. Его мясо обладает довольно высокими вкусовыми качествами, однако содержит большое количество костей.

Внешний вид
Язь имеет удлиненное толстое тело и внешне напоминает голавля, но отличается от него более уплощенным туловищем, мелкой чешуей, узкой головой и немного иным окрасом. В целом выглядит рыба довольно красиво: ее чешуя имеет выраженный золотистый оттенок, который хорошо сочетается с ярким красноватым цветом плавников. Окрас молодых язей, называемых подъязками, несколько светлее, чем у взрослых особей.

Размеры язя обычно невелики – длина тела составляет 30-50 сантиметров при массе до одного килограмма, однако некоторые рыбы вырастают до метра и набирают вес 6-8 килограммов.

Образ жизни
Обычные места обитания язя – это реки, речные пруды и проточные озера, однако рыба этого вида может обитать и в морских заливах с солоноватой водой. Больше всего язь любит глубокие заводи с медленным течением, омуты, ямы, участки с заиленными грунтами и места около мостов. Иногда, в особенности после продолжительных ливней, рыба подплывает довольно близко к берегу.

Питается язь как растительной, так и животной пищей. Его рацион составляет высшая водная растительность, насекомые и их личинки, черви, раки, мелкие моллюски и даже небольшие рыбы.

Нерест
Половой зрелости язь достигает в возрасте около 4 лет. Рыбы, обитающие в озерах, для икрометания уплывают в реки, а речные язи заходят в притоки. Нерест проходит, как правило, во второй половине весны на перекатах с быстрым течением и каменистым дном. Каждая самка выметывает от 40 до 114 тысяч клейких икринок, из которых через 17 суток выклевываются личинки длиной чуть меньше 9 миллиметров. Первые несколько дней личинки держатся у нерестилищ, прячась за подводными предметами и камнями, а затем уходят к берегам.

Растет рыба довольно быстро и уже через год ее вес достигает 100 грамм. Максимальная продолжительность жизни язя составляет при этом около 15-20 лет.

gdekluet.ru

Где водится рыба чехонь, особенности жизни в семействах

Рыба чехонь — стайная полупроходная рыба семейства карповых. Её легко узнать по оригинальной форме: туловище узкое, вытянутое, с боков несколько сплюснуто. Практически ровная прямая спина из-за слишком маленькой головы переходит в ротовое отверстие, обращённое кверху. Брюшко образует характерную дугу. Отсюда народное название – сабля, тесак или косырь. Окрас светло-серебристый с тёмно-серой полосой на спине. Цвет плавников от желтоватого к серому, с красноватым отливом в нижнем отделе. Грудные плавники довольно длинные.

Эта рыба любима рыболовами и ценителями за отличный вкус. Употребляется в пищу вяленой, копчёной, солёной.

Ареал распространения и питание

Обитает чехонь в пресных водоёмах. В морях является полупроходной, может кормиться в приустьевых районах и солоноватых морях, например, Каспийском, Аральском, но далеко в море не уходит. Размножается в низовьях рек, не поднимаясь по течению. Нерест происходит преимущественно в пресной воде.

Рыба отличается высокой активностью и подвижностью, но несмотря на это, её стаи обитают преимущественно на одной территории водоёма, изредка мигрируя с места на место. Глубина их существования достигает 30 м, не любят места с густой растительностью.

Чехонь встречается как в крупных реках России, так и в Европе, в Германии, Швеции, Болгарии, Австрии. Места, где наиболее распространена чехонь, реки: Волга, Нева, Урал, Кубань, Днепр, Дон, Днестр, Терек. Водится в Онежском, Ладожском озёрах, озере Ильмень.

В некоторых местах чехонь является охраняемым видом, из-за сокращения численности её добыча контролируется властями, а именно Брянская область, в верховьях реки Днепр.

Также рекомендуем прочитать:

В зимний морозный период семейства залегают в ямах и омутах, поэтому ловля достаточно затруднена. Как только морозы спадают, рыба начинает подниматься с целью пропитания и тогда поймать её становится легче.

Галерея: рыба чехонь (25 фото)

Чем питается

Питание происходит в дневное время, ночью чехонь прячется в укрытиях на дне.

В рационе мальков и молодых особей присутствует зоо- и фитопланктон. Со временем питание сменяется на насекомых, икринок и мальков более мелких рыб. В летнее время рыба способна выпрыгивать из воды, хватая насекомых на лету. Часто чехонь осуществляет охоту на мелких рыбёшек, которых она резко атакует, уходя с добычей на дно. Не менее бойко попадается на крючок, поклёвка обычно хорошо заметна.

Этапы нереста

  • Половозрелого возраста рыбные особи достигают на 3-4 году. Этот показатель меняется в зависимости от мест обитания: в южных районах это происходит за 2-3 года, севернее — 4-5 лет. Период нереста происходит в мае-июне, когда температура воды составит 15-20 градусов.
  • Взрослая особь длиной примерно 20 см и весом 400-600 г мечет икру на глубине до 6 м при несильном течении. Икра находится в липкой оболочке и попадает на дно, где происходит оплодотворение.
  • После оплодотворения размер икринок увеличивается, их диаметр достигает 3-4 мм. В течение нескольких дней икринки созревают и появляются 5-миллиметровые мальки, которые стремительно растут и в возрасте 10 дней уже способны питаться планктоном. За один раз самка может выметать от 30 до 150 тысяч икринок исходя из окружающих условий.

Интенсивность питания особей перед нерестом и во время него снижается, но по окончании процесса вновь набирает силу.

Особенности ловли

Весной и осенью случается миграция чехони, когда рыба перемещается большими косяками. Это время наиболее благоприятно для промысловой ловли. С наступлением холодов активность рыбы падает, поймать в это время её практически невозможно, она старается залечь на дно и укрыться там на период морозов.

Время интенсивного жора приходится на период после зимы и перед нерестом. Оптимальное время суток для хорошего клёва — утренние и дневные часы, пик активности. Привычные условия нахождения рыбы — глубина и просторное место, там её и следует искать, в заросших илистых мелководьях улова точно не будет. Обычно рыба стоит на границе «быстрой» и «медленной» воды.

Снасти для рыбалки

При ловле чехони используются самые распространённые приспособления: поплавочная удочка, фидер, спиннинг, бомбарда, резинка. Важно учесть некоторые особенности:

  • При ловле фидером первоначально прикармливают место с помощью кормушки, расположенной на снасти. При речной ловле с наличием течения прикормку утяжеляют глиной или землёй, чтобы она сохранялась на месте. Часто в прикорм добавляют мелких опарышей или мотыля. При забросе кормушка должна оставаться полной. Обычно поклёвка не заставляет себя долго ждать, как только кормушка легла на дно, шустрая чехонь хватает наживку в течение нескольких минут.
  • Ловля на поплавок отличается необходимостью производить подтяжку поплавка с интервалом в 1 минуту. Чехонь хорошо реагирует на движущуюся приманку.
  • Успешно ловится чехонь на спиннинг моделей лайт и ультралайт, после заброса необходимо дождаться падения наживки на дно, после чего производить ступенчатую проводку с помощью катушки. Используется при ловле спиннингом отводной поводок с наживкой из съедобной резины. Повторный заброс нужно делать в то же самое место, где уже произошла поклёвка, так как рыба держится стаями. Для ловли на спиннинг применимы такие приманки, как воблер, виброхвост, съедобная резина, твистер, мушка, похожая на малька.
  • Популярна среди рыбаков ловля чехони на бомбарду, так называется поплавок с удлинителем и мононитью внутри. Укрепить эту снасть можно на удилище более 3 метров длинной. Под бомбардой находится стопор, фиксирующий оснастку в нужном положении. Затем фиксируется поводок с крючком и наживка. Одновременно на такую снасть можно крепить несколько крючков, увеличивая улов. Для более эффективной ловли после заброса нужно не спеша подматывать снасти. Чехонь, как правило, атакует в первые минуты проводки.

Наживка

В качестве наживки используются разнообразные насекомые, лучшими из которых будет опарыш. Его насаживают по несколько штук одновременно. Чтобы привлечь внимание рыбы, можно использовать цветных опарышей из специализированных магазинов. Подойдёт также навозный червь, мотыль, мухи и кузнечики, стрекозы.

Вкусовые свойства

Чехонь представляет собой низкокалорийный продукт с приятным сладковатым вкусом. Жирность не очень высокая у рыбы, обитающей в акватории Волги, донская же разновидность имеет более жирную мякоть. Обилие таких микроэлементов, как молибден, цинк, фтор, делают продукт полезным для здоровья.

Из-за большой костистости её принято употреблять в солёном, вяленом или сушёном виде. Не менее вкусными будут блюда из жареной, запечённой и маринованной чехони.

34fish.ru

Язь - это... Что такое Язь?

Язь
Научная классификация

промежуточные ранги

Подкласс:  Новопёрые рыбы
Инфракласс:  Костистые рыбы
Надотряд:  Костнопузырные
Надсемейство:  Карпоподобные
Международное научное название

Leuciscus idus (Linnaeus, 1758)

Синонимы
  • Cyprinus idbarus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus idus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus jeses Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus microlepidotus Ekström, 1835[1]
  • Cyprinus orfus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus orphusLinnaeus, 1758[1]
  • Idus idus (Linnaeus, 1758)[1]
  • Idus melanotus Heckel, 1843[1]
  • Idus melanotus orientalis Sinitzyn, 1900[1]
  • Idus miniatus Heckel & Kner, 1858[1]
  • Idus miniatus Bonaparte, 1845[1]
  • Idus oxianus Kessler, 1877[1]
  • Leuciscus idus auratus Bade, 1901[1]
  • Leuciscus idus idus (Linnaeus, 1758)[1]
  • Leuciscus idus idus sibiricus Kirillov, 1958[1]
  • Leuciscus idus lapponicus Günther, 1868[1]
  • Leuciscus idus oxianus (Kessler, 1877)[1]
  • Leuciscus neglectus Selys-Longchamps, 1842[1]
  • Squalius oxianus Kessler, 1877[1]
Ареал

     распространение Leuciscus idus на территории бывшего СССР

Язь[2] (лат. Leuciscus idus) — вид рыб из семейства карповых. Молодые рыбы называются подъязками[3].

Ареал

В большей или меньшей степени распространён во всех странах Европы, отсутствует только в южной и юго-восточной Европе (начиная с восточной Франции), а также встречается в большей части Сибири[3] до Якутии. Населяет реки Черноморского бассейна, от Дуная до Кубани (в Крыму отсутствует), и северной части бассейна Каспия в реках Волга, Урал и Эмба[4]. Интродуцирован в Северную Америку, где освоился в США в штате Коннектикут[5].

Описание

Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг[3], хотя некоторые особи могут быть длиной до 90 см и весить до 6—8 кг. Живёт от 15 до 20 лет. Тело толстое. Голова укорочена, рот маленький косой[3]. Стоит отметить, что в зависимости от местности, возраста или времени года[6] язь может проявлять более или менее явные различия[3].

Весной тело язя имеет металлический блеск: жаберные крышки, то есть «щёки», и голова кажутся как бы золотистыми; при повороте к солнцу цвета быстро меняются и рыбы приобретают то золотистые, то серебристые, то почти тёмные тона; нижние плавники, а иногда верхний и хвостовой красноватые[3]. Спина синевато-чёрная, бока туловища беловатые, брюхо серебристое, хвостовой и спинной плавники тёмные, нижние и боковые плавники красные. Глаза зеленовато-жёлтые или жёлтые с тёмным пятном наверху[3].

Подъязки явственно более светлые и более серебристые, плавники значительно бледнее, чем у взрослых рыб[3].

Схожие виды

Внешне имеет сходство с голавлём, от которого отличается более светлой спиной, узкой головой, уплощённым телом, более мелкой чешуёй и узкой пастью[3]. Имеет сходство также с плотвой, от которой отличается жёлтым цветом глаз, более мелкой чешуёй[7] и более светлой спиной[3].

Экология

Язь — пресноводная рыба, однако может жить и в солоноватой воде морских заливов. Обитает в реках, проточных озёрах и речных прудах. Избегает горных, очень быстрых и холодных рек. Предпочитает более глубокие реки с более медленным течением[3] и глинистым, слегка заиленным дном, держится близ мостов, водоворотов и ям ниже перекатов, у берегов с нависшим кустарником[8]. Как упоминал Л. П. Сабанеев, язь принадлежит к самым выносливым рыбам и легко выносит резкие перемены температуры. Настоящей зимней спячки у язя не бывает[3].

Питание

Рыбы всеядные; питаются растительной и животной пищей, в том числе насекомыми, особенно их личинками, моллюсками, червями, а также высшей водной растительностью. Питаются, выходя на места с сильным течением. Кормятся в сумеречное время и ночью[3].

Размножение

Нерест происходит во второй половине весны.

В кулинарии

Язь используется человеком в пищу, из-за сравнительно высоких вкусовых качеств. Рыба костлявая, мясо может быть белое или желтоватое. Из данной рыбы готовят самые разные варёные, жареные, печёные, солёные блюда, из мяса делают начинки для рыбных пирогов и консервы[7].

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Систематика и синонимия  (англ.). BioLib. Проверено 20 февраля 2012.
  2. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 143. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Сабанеев Л.П. Жизнь и ловля пресноводных рыб. — Харьков: Прогресс, ЛТД, 1993. — С. 433—480. — 668 с. — 95 000 экз. — ISBN 5-7707-4398-0
  4. L. idus (Linnaeus, 1758) - язь  (рус.). Сайт «sevin.ru». Архивировано из первоисточника 2 июня 2012. Проверено 18 февраля 2012.
  5. Welcomme, R. L. International introductions of inland aquatic species. — Rome: «FAO», 1988. — С. 154—155. — 318 с. — ISBN 92-5-102664-5
  6. Брем А. Жизнь животных / под ред. профессора Никольского А. М.. — Москва: ОЛМА-ПРЕСС, ОАО «Красный пролетарий», 2004. — С. 882. — 1192 с. — ISBN 5-05197-214-9
  7. 1 2 Язь: описание, ареал обитания, состав, язь в кулинарии  (рус.). Сайт «inflora.ru». Архивировано из первоисточника 2 июня 2012. Проверено 20 февраля 2012.
  8. Слюньков С. Биология. — Москва: «ОЛМА-ПРЕСС», 2001. — С. 445. — 447 с. — ISBN 224-01948-6

Ссылки

biograf.academic.ru

В'язь — Вікіпедія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Язь.

В'язь[1], також язь (Leuciscus idus) — риба родини коропових.

Розповсюджений у річках, озерах, водосховищах Європи та Азії, окрім Середньої Азії, Кавказу, Криму, в Сибіру зустрічається до річки Колима. В басейні Аральського моря представлений підвидом в'язем туркестанським (L. idus oxianus). В Україні живе в усіх рівнинних річках.

Будова та спосіб життя[ред. | ред. код]

Досить крупна риба, може досягати у довжину до 70 см, вага до 3 кг, іноді до 8 кг. Тіло та голова товсті, луска відносно дрібна. Рот кінцевий, маленький. Спина темна, боки сріблясті, грудні, черевні та анальні плавці червоні, спинний та хвостовий  — сірого кольору. Молоді особини дещо світліші за дорослих. Самиці забарвлені менш яскраво за самців. В річках в'язь тримається на плесах з помірною течією на середніх глибинах. У водосховищах — у гирлах річок та мілководних заливах з підводною рослинністю. Це всеїдна риба. Зазвичай живиться різноманітними безхребетними та водною рослинністю. Дорослі особини іноді також живляться молоддю риб та дрібними земноводними. Молоді особини живуть в зграях, дорослі збираються в зграї тільки взимку. Взимку зберігають активність.

Статевої зрілості риби досягають на 3 — 5 році життя. Нерест відбувається у квітні при температурі води від 5 до 13°С протягом одного — двох тижнів. Ікру відкладають на підводну рослинність на глибині до 80 см. У нерестовій зграї самців приблизно удвічі більше, ніж самиць. Кількість ікринок, що відкладаються самками неоднакова та залежить від віку та розмірів особини, але в цілому самиці дуже плодючі (до 130 тисяч ікринок). Личинки, що з'являються, деякий час залишаються прикріпленими до рослин.

Риба має гарні смакові якості, є об'єктом промислу. Також виведена свійська порода язя — орфа (золотий в'язь), що вирощується у ставках та фонтанах як декоративна риба.

  1. ↑ Маркевич О. П., Татарко К. І. Російсько-українсько-латинський зоологічний словник. — Київ: Наук. думка, 1983. — 411 с.

Ялець

uk.wikipedia.org

Ответы Mail.ru: Где водится Язь?

Язь – стайная рыба довольно крупных размеров. Обычный вес его – 1 кг при длине 30-50 см, нередко попадаются и более крупные экземпляры. Достигнув веса в 300-400 грамм, язь частично начинает питаться мелкими рыбками. Тело язя довольно толстое, вытянутое, голова и рот небольшие, глаза золотисто-зеленоватые, спина темно-серебристая, бока золотисто-серебристые, брюхо светлое.

Водится язь в Подмосковье в реках с чистой водой, чаще в глубоких реках с умеренным течением, а также в больших водохранилищах и озерах Подмосковья. Держится язь на довольно глубоких местах с глинистым или илистым дном. Язь любит ямы ниже перекатов, места у затонувших коряг или камней. Ночью язь выходит кормиться к неглубоким местам, обычно около быстрин или перекатов. В это время он ловится почти у самого берега и после сильных дождей тоже.

Ловят язя поплавочной удочкой, в проводку, донкой (с сумерек до рассвета) , спиннингом (на мелкие вращающиеся блесны, твистеры и виброхвосты) , нахлыстом, в отвес на мормышку. Клев язя начинается при первом же спаде полой воды одновременно с голавлем на глубине 1,5-2 м. Лучшие места рыбалки – у крутых берегов, на поворотах рек и на тихом течении. Лучшая насадка весной – выползок, червь, мотыль, опарыш, иногда сыр (в том числе плавленный) . Ловля язя весной продолжается 10-15 дней, затем постепенно ослабевает перед нерестом.

После нереста, происходящего при температуре воды 12-15 градусов, через несколько дней начинается лучший клев язя, совпадающий с цветением черемухи и повышении температуры воды до 15-18 градусов.

Ловят язя в Подмосковье со дна с весны до осени. Время ловли язя– с рассвета до 8-10 часов утра и с 16-17 часов до сумерек. Лучшая летняя насадка – пареные овес, горох, пшеница, манка, а также хлеб, опарыш, ручейник. Желательна прикормка с добавкой мотыля. С конца августа в насадках желательно делать приоритет на червя и мотыля.

Зимняя ловля язя в Московской области очень редко бывает удачной и возможна только по первому и последнему льду. Успех рыбалки зависит от способности рыбака найти зимние места стоянки язя – в ямах или на глубоких местах с очень слабым течением.

otvet.mail.ru

Вобла 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔

Вобла – близкий сородич плотвы. Внешне их крайне сложно отличить. Необходимо точно знать несколько важных особенностей вида. В противном случае узнать не удастся. Вобла является одной из наиболее распространенных рыб среди рыбаков (как любителей, так и профессионалов). Из-за того, что этот популярный объект рыбного промысла столь активно вылавливается в последние годы, численность стремительно сокращается.

Происхождение вида и описание

Фото: Вобла

Вобла относится к семейству Карповых, лучеперых. Внешне очень похожая на плотву рыба. По некоторым данным ее иногда относят даже к плотве, просто выделяя как разновидность того вида. На самом деле это самостоятельная разновидность, имеющая важные отличительные особенности, которые позволяют идентифицировать воблу.

Свое название вобла получила еще на Руси из-за своей округлой формы. Кстати, в те времена многие вовсе называли ее в простонародье «бешенкой». Причина была в ее ну очень активном поведении. Когда самцы и самки вобл рвутся на нерест в устья рек, за ними просто невозможно угнаться. Поэтому их поведения действительно непохоже на других рыб – чересчур активно они прорываются через другие косяки рыб к своей цели.

Видео: Вобла

Длина взрослой воблы около 30 см, а вес до 0,2 кг. Встречаются и более крупные особи. Основной отличительной особенностью вобл является V-образный хвостовой плавник и красноватый отлив чешуи.

Сейчас в Каспийском море принято выделять 3 основные стада воблы:

  • туркменское;
  • северокаспийское;
  • азербайджанское.

Никаких особых внешних отличий между собой у этих рыб нет. Единственное, что их отличает – место обитания (как в море, так и в отношении рек, в которые они заходят).

Всего вобла живет примерно 10 лет. за это время на нерест она идет 5-6 раз. Каждый раз она откладывает до 30 тыс. маленьких икринок. После этого тело рыбы настолько сильно худеет, что внешне выглядит вдвое тоньше головы.

Интересный факт: Фридрих Великий был первым, кто оценил воблу в качестве закуски к пиву. Именно с тех времен вобла считается идеальной в этом вопросе и стала настоящим символом пивной закуски.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит вобла

Так как воблу и плотву часто путают, сразу следует уточнить важное их отличие: вобла намного крупнее. Длина взрослой особи 30-40 см, а вес 0,6-0,7 кг, хотя некоторые могут достигать и 1 кг. Тело рыбы сплющено, но при этом бока остаются выдающимися. На спинке воблы отчетливо просматривается небольшой горбик, а вот у плотвы спина абсолютно ровная. Чешуйка мелкая и очень плотно прилегает к туловищу.

Вверху цвет чешуи очень темный, напоминает черный. А вот вниз постепенно она все больше начинает отдавать серебристым отливом. Голова у воблы маленькая, рот тоже, посажен низко.  Радужка глаза у воблы серебристая или оранжевая. Над зрачком отмечаются отчетливо просматривающиеся черные точки.

Все плавники воблы крупные, отлично различимы. Хвостовой плавничок в форме латинской буквы V, разделен на 2 равные части. В отличие от других похожих рыб, у воблы хвостовой плавник будто немного закручен.

Все плавники воблы имеют незначительный красный отлив и темную окантовку по краю. Анальный плавник довольно длинный. Все это отличает воблу от плотвы, с которой ее очень часто путают. Если же знать все тонкости, тогда удастся без труда отличить воблу. То есть, хотя она и является близким сородичем плотвы, отличить их друг от друга не составит труда, зная несколько простых правил.

Интересный факт: Самая большая вобла, которая была зарегистрирована, имеет вес 850 грамм.

Где обитает вобла?

Фото: Вобла в воде

Вобла бывает речная и морская. В зависимости от типа, отличаться будет и место обитания рыбы. Также оно отличается, исходя из сезона. Морская вобла, когда идет на нерест, собирается ближе к берегу Каспийского моря. Кстати, ее еще называют полупроходной.

Речная же (жилая) все время обитает в одном месте. Но когда она идет на нерест, уходит в самые глубины, где покрывается слизью, надежно защищающей от переохлаждения. Морскую несложно отличить – она более крупная, чем речная, и достигает 40 см (и 1 кг).

Ближе к концу февраля морская вобла начинает собираться в крупные стаи и постепенно мигрировать к устью реки, расположенному ближе всего к месту их обитания. Сигналом к началу миграции становится прогревание воды до более чем 8 градусов тепла.

Чтобы отложить икру, вобла выбирает густо заросшее место. Это может быть камыш или любые другие растения. Летом вобла начинает активно готовиться к грядущей зиме, наращивая жир. Как правило, в это время она погружается на глубину не более 5 метров.

Зимовать вобла предпочитает как можно ближе к берегу. Для этого рыба выбирает глубокие ямы, которые гарантировано не промерзают даже в самые суровые морозы. Там вобла покрывается густым и толстым слоем слизи, надежно оберегающим ее от переохлаждения. Там она проводит всю зиму, находясь в состоянии между сном и бодрствованием. При этом всю зиму рыба ничего не ест.

Интересный факт: Лет 30 назад (в конце 80-х) вобла в среднем весила около 180 грамм, а сейчас этот показатель снизился до 140 грамм.

Теперь Вы знаете где водится рыба вобла. Давайте же посмотрим, что она употребляет в пищу.

Чем питается вобла?

Фото: Рыба вобла

Северная часть Каспийского моря – идеальное место для обитания воблы. Помимо не слишком значительных глубин, здесь также имеется в достаточном количестве еда для воблы. Питается вобла гетеротрофно. Это животноядная рыба, которая также питается безпозвоночными, которые мало двигаются.

Черви, ракообразные и моллюски – наиболее полюбившаяся еда воблы. Именно такой тип питания способствует более быстрому росту, а также увеличению количества жировых отложений. Таким образом, насыщенное питание для воблы намного предпочтительнее в преддверии холодов.

Но иногда она также может посидеть и на растительной диете. Если условия жизни вынуждают, она вполне может питаться водорослями для поддержания жизнедеятельности. Всего в среднем в питании воблы можно выделить 40 различных компонентов.

Если же условия особо суровые, тогда она в крайнем случае может питаться мальками других рыб, но в природе такое встречается чрезвычайно редко. В реках молодая вобла особенно конкурирует за питание с малышами лещей и сазанов, так как они тоже предпочитают циклопов, дафний, коловраток.

По мнению многих вобла – всеядная рыба. Рацион и правда включает в себя много разных продуктов, но когда есть выбор – вобла всегда предпочтет животную пищу растительной. Без последней же она вовсе может обходиться без какого-либо вреда.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Вобла в России

Воблы предпочитают жить большими косяками. Но в процессе миграции часто им приходится примыкать к косякам более крупных рыб, таких как лещ. Это поможет спастись от щуки или судака. Помимо безопасности, такое соседство является еще и выгодным – вобла может питаться тем, что оставляет на дне лещ. Лето и осень вобла полностью находится в море. Там она активно питается, чтобы набрать должное количество жира перед зимовкой.

Хотя в целом привычки воблы и ее поведение вполне логичны и постоянны, все же точно угадать маршрут следования по реке не удастся. Причина в том, что зависит он в большинстве от температуры воды, интенсивности движения потока и глубины. Именно по этой причине иногда возникают определенные трудности, когда рыбаки желают определить места нереста воблы. Но если наблюдать в течение нескольких лет, можно отметить определенную тенденцию миграции косяков воблы.

Если особь не достигает возраста половой зрелости или в этом году не идет на нерест, то она не покидает привычной среды обитания и не заходит в русла рек, оставаясь в течение всего года в море. В русла рек вобла идет исключительно на нерест.

Интересный факт: Азовскую тарань, как и сибирскую плотву, изредка тоже называют воблой. Это неправильно! На самом деле вобла водится исключительно в Каспийском море.

Социальная структура и размножение

Фото: Воблы

Брачный сезон у вобл начинается как только наступает потепление, то есть весной. Конец апреля – оптимальное время. Участвуют в этом половозрелые воблы. Таковыми они становятся ближе к 2 годам жизни, когда примерно достигают 8 см в длину. Чтобы самка могла выносить побольше икры, она должна быть крупнее. Именно поэтому самцы начинают участвовать в брачном периоде на год раньше, чем самки. В будущем самка 1-2 года может пропустить, а вот самец участвует в брачных играх ежегодно.

Когда рыба собирается идти на нерест, она перестает питаться. Постепенно ее тело становится все худее. Энергия полностью берется из жировых запасов. Питаться нормально вобла начнет только когда брачный период закончится. Самки отправляют в путь ранее, но в будущем самцы очень скоро их догонят и обгонят, поэтому и у цели окажутся раньше. Самки выкладывают икру, после чего как можно скорее отправляются назад в море. Это необходимо для того, чтобы поскорее восстановить силы и потраченный жир. В этом время самцы оплодотворяют икру и тоже возвращаются обратно.

В период нереста вобла особо меняется внешне. Происходит это в 2 этапа. Вначале брачного периода вобла покрывается своего рода серебристой слизью, чтобы быть более примечательной. На голове в это время появляются бугры, а на чешуйках – шиповатые наросты.  Активная потеря веса приводит к тому, что в конце нереста голова столь велика, что она выделяется значительным образом на фоне тела. Икринка по размеру не превышает миллиметра. Уже в первые дни она начинает активно расти. Через неделю вылупляются личинки, которые совсем скоро станут мальками и отправятся вместе со своими родителями к морю. Там они будут созревать, набирать массу вплоть до наступления половой зрелости.

Интересный факт: Вобла, когда ее только достают на берег, начинает выделять особое вещество, которые многие считают по запаху похожим на подкисшее пиво.

Естественные враги воблы

Фото: Рыба вобла

Воблу, как и любое другое существо в природе, подстерегает масса опасностей на каждому шагу. Одной из главных опасностей на сегодняшний день для рыбы становится человек. Именно из-за него значительно сокращается численность многих рыб и животных, нарушается природный баланс.

Если же говорить о других опасностях, то воблу, как и остальных мелких рыб, подстерегают в воде хищники. Вобла без труда может стать объектом добычи средней или крупной рыбы. Наиболее подвержена рыба нападениям в период нереста. Когда крупными косяками она заходит в устье рек, там ею не прочь поживиться животные, которые заходят прямо в воду и без труда вылавливают самок, получая дополнительно сразу и икру.

Чтобы спастись от нападающих, вобла часто примыкает к косякам других рыбок. Хотя в море опасности такого рода поменьше, там существует ничуть не меньшая угроза – чайки. Они выхватывают рыбу прямо из воды, поэтому спастись вобле весьма сложно.

Еще одна проблема для воблы – паразиты. У обитателей исключительно морских вод их практически не бывает, а вот у тех, которые уходят в речки, это часто явление. Черви, личинки – они поражают различные органы рыбы, значительно ухудшая качество ее жизни. Такие рыбы в будущем становятся опасны еще и для человека. Чтобы использовать улов в пищу, важно подвергнуть его тщательной термической обработки. В противном случае рыба опасна для владельца.

Хотя зачастую можно встретить упоминание о том, что рыбы под угрозой из-за промысла людей, который активизируется именно во время нереста, на самом деле проблем гораздо больше у воблы от самой же природы. Весной очень сильны ветра и дожди. Это приводит к разливу рек. Далее вобла, заходя на такие отмели, не успевает вернуться на более глубокие участки, а вот вода отходит быстро. В результате рыба просто остается на суше и становится легкой добычей животных, идущих мимо.

Кроме того, иногда вобла вовсе сама просто выбрасывается на сушу. Связано это с тем, что на мелководье просто не хватает места для столь крупных стай и тогда некоторым особям просто не остается ничего другого.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит вобла

Издавна рыбный промысел был особо распространенным среди всех народностей. При этом стоит учитывать, что на тот момент не было столько возможностей, сколько сейчас: отсутствие достаточного количества техники должного уровня, высокий уровень преступности – все это не способствовало частым выходам в моря на дальние расстояния. На фоне всего этого особенно ценились те сорта рыб, которые можно было поймать без труда, не совершая длительных поездок. Из-за этого и стала ценится вобла – универсальная во всех смыслах рыба, которую не составляло особого труда ловить. Иногда и труда никакого не требовалось – вобла частенько просто сама выбрасывается на берег и остается всего лишь ее собрать.

Время шло и постепенно особое внимание вобла привлекла промышленников, работающих в данной сфере. Рыбу чаще всего ловили сетями, выходя на небольшое расстояние в море или пользуясь тем моментом, когда рыба идет на нерест. Вылавливали воблу всегда вместе с сельдью. Вот только последняя шла в реки раньше, поэтому и охота на нее начиналась ранее. Икру обычно продают отдельно. Ее отделяют от тушки рыбы и закрывают в банке. Сами же тушки поставляют по 100-300 тыс. Упор делается на то, чтобы подготовить рыбу к длительному хранению. Вот почему столь популярны консервы, копчение, вяление. Еще совсем недавно численность воблы была столь велика, что не составляло труда наловить ее в любом количестве, при этом не опасаясь ее вымирания. Обитает вобла в Каспийском море и в районе нижней Волги.

За последние несколько лет численность вобл сократилась более чем в 6 раз. Из-за этого защитники природы бьют тревогу и призывают защитить вид. Не исключено, что, если тенденция не изменится к лучшему, в скором времени вобла будет занесена в Красную Книгу. Чтобы увеличить численность, часто стали разводить воблу искусственно, после чего подросших особей выпускают в реки и моря. Этим занимаются специализированные организации, которые при этом призывают ограничить количество вылавливаемых особей. На данный момент никаких ограничений в этом плане не установлено. Вобла бесконтрольно вылавливается непросто сетями, но даже руками, сачками. Сделать это нетрудно, когда рыба идет на нерест.

Увы, из-за низкой стоимости рыбы рыболовецкие хозяйства стараются брать количеством, на фоне чего численность продолжает сокращаться бешеными темпами. Если другие виды рыб активно разводятся в заповедниках для сохранения вида, то в отношении вобл никаких подобных действий не предпринимается. Но урегулировать вопрос в любом случае можно только в отношении рыбной ловли. Не стоит сбрасывать со счетов и природных врагов воблы, которые также способствуют сокращению популяции. В последние время другой еды в природе становится все меньше, поэтому не исключено, что естественные враги-животные станут для воблы не менее опасны, чем человек.

Вобла – популярная во всей России рыба, которую знает каждый рыбак. Это вкусная и узнаваемая внешне рыба, распространенная как в пресных, так и в соленых водоемах. Но, чтобы сохранить и далее ее популяцию, потребуется ограничить вылавливание или осуществлять дополнительное искусственное разведение.

Дата публикации: 04.08.2019 года

Дата обновления: 28.09.2019 года в 12:06

Автор: Алексеева Инна

wildfauna.ru

где водится рыба, как и на что её ловить

Змееголов — опасная хищная рыба, впечатляющая своими габаритами и бесстрашным характером. Из-за внешнего вида за ней закрепилось несколько прозвищ, таких как: зелёный змей, лягушечник, змеиная голова, дракон.

Не каждый рыбак в России может похвастаться тем, что поймал такую рыбу. Неудивительно, ведь змееголовы теплолюбивы и практически не встречаются средней полосе. Зато в Казахстане змееголовая рыба почитается. Её мясо очень вкусное, имеет мало костей.

Змееголов: описание

Змееголов — хищная крупная рыба, обитающая преимущественно в сильно заросших пресных водоёмах. Исходя из названия, можно понять, что рыба внешне схожа со змеей. Голова приплюснутая, чешуя напоминает змеиную. У хищника довольно широкая ротовая полость, очень острые зубы. В длину средние особи достигают примерно 1–1,5 метра, в весе около 7 кг, но встречаются представители весом до 30 кг.

Находясь в воде, эта рыба озверело охраняет свою территорию и уничтожает абсолютно всех, кто на неё ступает. Она поедает лягушек, и других обитателей водоемов, бесстрашно нападает на рыб и животных своего размера и даже больше. Змееголов настолько самоотверженно и усердно атакует свою жертву, что не оставляет ей шансов на спасение. Нередки случаи атаки представителей своего вида. Человеку и крупным животным тоже стоит опасаться этих хищников.

Галерея: амурский змееголов (25 фото)

Способность к выживанию

Змееголов отличается поразительной способностью к выживанию. Его не страшат ни холод, ни загрязнения, ни даже отсутствие воды. Всё дело в наличии наджаберного органа, служащего для переработки воздуха. Вот как это существо приспосабливается к окружающей среде.

  • Если этот хищник уничтожит в своём озере большинство живых существ, он может с лёгкостью перебраться в другой близлежащий водоём. Размножаются особи достаточно быстро, поэтому если в водоёме популяция этих рыб велика, они живут там до тех пор, пока не уничтожат большую часть рыбы. Затем перебираются в другое место.
  • В случае осушения водоёма, где живёт змееголов, он вырывает в иле глубокую яму, смазывает её своей слизью и зарывается туда. Таким образом рыба может дотянуть до следующего сезона, когда водоём снова наполнится.
  • В сильнозагрязнённом водоёме, при температуре 0 градусов и вовсе без воздуха, рыба может прожить от нескольких дней до недели.

Змееголов не выживает без атмосферного воздуха. Если полностью перекрыть доступ атмосферного воздуха для рыбы, она погибнет даже в чистой воде.

Также рекомендуем прочитать:

Особенности организма

Змееголов может дышать при помощи своих лёгких, которые располагаются непосредственно над жабрами. Прямо под черепом рыбы расположены воздушные мешки, которые заполняются кислородом в течение дня, в затем распространяют его по всему организму.

Отличительной чертой хищника является ненасытность и жажда крови. Почувствовав её вкус, он просто звереет и его голод усиливается. Змееголов старается проглатывать жертву целиком, причём кто будет жертвой не имеет значения. Он неприхотлив к пище.

Где обитает змееголов

Родиной этого хищника считаются реки Дальнего Востока (Янцзы и Амур). Рыба любит селиться в болотах, заросших камышом и водорослями, где много коряг и травы. Основными местами обитания змееголовов на сегодняшний день являются:

  • пресноводные озёра и болота Кореи и Японии,
  • водоёмы Казахстана, Узбекистана,
  • озеро Ханка.

Самое крупное озеро Приморского края — Ханка отличается высокой популяцией змееголовов. Их там настолько много, что биологи всерьёз обеспокоены возможным вымиранием некоторых видов рыб, обитающих в озере. Местные рыболовные хозяйства направляют свои силы на сокращение популяции хищных рыб в этой области.

Змееголов в Казахстане — основная рыба. Рыбалка на неё является популярным занятием среди местных рыбаков.

Недавно учёные проводили опыты по акклиматизации этой рыбы в России (Подмосковье) и на Украине. В реках Днепр и Рось рыба не прижилась.

Как ловить змееголова

Ловля на змееголова интересное занятие, имеющее свои особенности. Чтобы поймать эту рыбу нужно воспользоваться проверенными способами её ловли, т. к. это очень интересный хищник. За ним обычно отправляются в Казахстан, в России же его можно встретить на границе с Китаем в реке Амур.

Сезон

Период активности хищника начинается с тех пор, как начинает прогреваться вода. Это период времени с мая по октябрь. Наилучшее время суток: с 12 часов дня до 7 вечера. Можно поймать змееголова и утром, и ночью, но для этого нужны соответствующие условия. Теплолюбивые существа ищут наиболее тёплое место в водоёме, а это, как правило, поверхность воды и отмели.

Период жора у змееголовов начинается в августе. В это время они едят всё без разбора, поэтому поймать их в августе значительно проще.

Приманки

Ловят змееголовов обычно на спиннинг, но если рыба на глубине, то используют фидер. Приманки могут быть следующими:

  • вращающиеся и колеблющиеся блёсны,
  • твистеры,
  • силиконовые лягушки,
  • виброхвосты.

Отличным решением станет выбор приманки в виде лягушки. Её опускают на поверхность воды и дожидаются, когда хищник начнёт атаку. Змееголов заглатывает приманку не сразу. Сначала он наносит по жертве несколько ударов, затем заглатывает её. Опытные рыбаки советуют досчитать до 30 после первого удара и сделать подсечку.

Если вы используете донные снасти, в качестве приманки возьмите живца или куски рыбы.

Снасти

С особой ответственностью стоит подойти к выбору снасти, т. к. рыба отчаянно сопротивляется и обладает недюжинной силой, что значительно затрудняет ловлю. Ловить змееголова предпочтительно с лодки ПВХ, тогда длина удилища может быть 2,7 метра. Но можно ловить и с берега, но тогда удилище должно быть подлиннее (больше 3 метров).

Спиннинг или другое удилище должно быть достаточно крепким для того, чтобы выдержать натиск хищника. Приманки не являются массивными и тяжёлыми, но сама рыба, попавшись на крючок, пытается утянуть вниз и уйти в заросли. Нередко приходится вытаскивать добычу вместе с подводной растительностью.

Катушка подбирается к удилищу и должна быть такой же мощной, желательно из металла. Лучше всего подойдут катушки:

  • безынерционные,
  • мультипликаторные (морские).

Не каждый рыбак может себе позволить купить мультипликаторную катушку, хотя она идеально подходит для экстремальных видов ловли. Можно обойтись и мощной безынерционной.

Леску следует выбирать плетёную, с разрывной нагрузкой больше 40 кг. Мощь змееголова не стоит недооценивать. Можно использовать также монофильную леску, но плетёный шнур всё же будет более надёжен.

Что касается крючков, то лучше всего подойдут незацепляйки. Змееголовы любят густую растительность в водоёмах, поэтому зацепившись за водоросли, оснастка принесёт немало хлопот.

Итак, ловля змееголова — занятие не из лёгких. Для этого потребуются терпение, сила и некоторый опыт.

34fish.ru

где водится и ихтиологическое описание вида (115 фото)

Содержимое обзора:

Если рядовой любитель рыбалки радуется любому улову, то заядлый рыбак знает, как надо приманивать на удочку. Такой подход лучше, удобнее и практичнее, поэтому прочитав приведенное ниже описание подуста — речной вкусной и не привередливой рыбы, можно легко и быстро научиться грамотно выуживать данный вид из пресных вод.

Для желающих узнать всю подноготную подуста, приведены ответы на самые популярные вопросы.

Коротко о виде

Поcмотрев на фото подуста, то увидите непримечательную рыбу:

  • Длиной до 60 см;
  • Весом до 2 кг;
  • Окраской черно-серой;
  • Приплюснутым телом.

Уникальной чертой станет внешний вид головной части: под выступающим ромбом носом выдается ротик или, как говорили раньше, уста. Эта особенность, кстати, и дала рыбе ее наименование.

Разобравшись, как выглядит рыба подуст, можно изучать условия его проживания, характер, повадки и приобретать специальные снасти.

Обратите внимание!

Где можно поймать

Водится речная рыба подуст в большинстве российских вод, отвечающих следующим требованиям:

  • Пресно водность;
  • Каменистое или илистое дно;
  • Отсутствие стоячей воды и плотин;
  • Сильное течение с перекатами и водоворотами.

Под приведенное выше описание подойдет практически любая крупная река или среднее по размеру озеро. Главное, подбирать участки с впадающими ручьями и зарослями.


Когда выходить на охоту

Зря не сидеть с удочкой в лодке – значит лучше заранее узнать, когда шансы на ловлю подуста, наиболее высоки. Так, профессиональные рыбаки советуют учитывать немаловажные моменты:

  • Рыба не боится половодья.
  • Выходит на нерест в конце апреля.
  • Скапливается в плотинах.
  • Плавает стаями.
  • Долго задерживается на прикормленном месте.

Основные правила ловли

Первое правило любого рыбака гласит, что надо удостовериться в законности проводимой ловли, и важно знать, есть подуст в красной книге или нет. Здесь ответ отрицательный. Теперь можно рассмотреть и основные рекомендации к поимке данной рыбы:

  • Самым легким вариантом станет возвращение на прежнее место с состоявшимся клёвом.
  • Брать мелкие крючки с явным металлическим блеском и стандартной заостренной формы.
  • Дождевых червячков на наживке заменить на навозных или на мотыльков.
  • Приступать к ловле в период с полудня до шести вечера, когда солнце высоко в небе и стоит жаркая погода.
  • Использовать лодку, отплыв от линии берега на глубину полутора метров.
  • Удочку выбирать гибкую, простую, длиной от трех метров.

Лучше изначально прикормить рыбу, для чего гречку смешивают с маслом и глиной и бросают в воду за три минуты до начала рыбалки.

К слову, поймать подуста несложно. По многочисленным рассказам и вовсе выясняется приятная новость: охотясь за язем или карпом, рыбаки случайно доставали описываемую рыбу из водных глубин.

Обратите внимание!

Однако учитывая приведенные выше рекомендации, вероятность богатого улова вырастает в несколько раз.


Что приготовить из подуста

Если с вопросом, можно ли ловить подуста, разобрались окончательно, то остается выяснить, ради чего необходимо затевать данную рыбалку. Ответ один – для вкусного ужина. Например, приготовить можно следующие блюда:

В духовке. Крупно нарезать морковь, лук и лимон, обложить ими вычищенного подуста и обернуть в фольгу.

На сковородке. Лучше предварительно сделать вдоль хребта несколько разрезов (чтобы убрать мелкие кости), тщательно вычистить и зажарить в масле.

В коптильне. Подходит и горячее, и холодное копчение, а технология не отличается от других видов рыб.

В целом, приготовление подуста проходит также, как и с другими пресноводными, например, язям и карасями. Правда, здесь есть свои нюансы:

Обратите внимание!
  • Подуст – сильно скоропортящаяся рыба, поэтому необходимо заранее позаботиться о подходящих условиях для хранения (обновляемая вода, холодная емкость, своевременная чистка, обкладывание водорослями).
  • Наличие большого количества косточек.
  • Низкие вкусовые качества подуста, которые можно усилить за счет специй, риса и лука.

Рыбалка, целью которой является подуст, имеет все шансы стать легкой, быстрой и запоминающейся на долгое время. Поймать данную некрупную, но вкусную рыбу просто, если знать, когда, где, на что ловить, и что еще важнее – как готовить.


Фото подуста

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

mirzhivotnye.ru


Смотрите также

   
 
Карта сайта, XML.